Petersilie: ein Köche besten Freund
A Cook's bester Freund, Petroselinum crispum, allgemein bekannt als curly Petersilie, wird in unzähligen Möglichkeiten in der Küche. Oft gebrauchte von Diners als "nur eine Garnitur, 'Petersilie hat viele wertvolle Nährstoffe einschließlich Wette-Carotin, Kalzium, Eisen, Vitamin A und Vitamin C in Form leicht assimiliert. Petersilie hat einen angenehmen Geschmack und wird häufig verwendet, als Atem freshener vor allem nach dem Verzehr von rohen Knoblauch und onions.Parsley ist ein hardy Biennale oder kurzlebig mehrjährig und wächst 10? 12 Zoll (24? 30 cm) groß. Anbau Anforderungen: ziemlich reiche, feuchte Erde, voller Sonne oder Halbschatten, Wasser und während trockener Perioden. Im zweiten Jahr, gelblich-weißen Blüten hergestellt werden. Petersilie können so behandelt werden, als für das Kochen einer jährlichen Zwecke, wie das erste Jahr der Blätter sind besser als die späteren Kulturen. Petersilie wird selbst säen, so kannst du es, wo es ist. Curly Petersilie einen wunderschönen Garten Rand entlang Betten und ist attraktiv bepflanzt mit Blumen und Gärten im Container. Sie können die Pflanzen im Haus, vor der Einpflanzung in den Garten, oder Sie können Saatgut es direkt in den Ort, wo Sie wollen, dass es grow.Parsley werden kann drinnen oder draußen. Petersilie wachsen aus dem Samen oder können Sie begann Pflanzen im Garten Zentren. Ich habe unzählige Male, dass es schwierig ist, um zu keimen Petersilie aus dem Samen, aber ich habe noch keine Probleme. Wenn wachsende Petersilie in Töpfen, in einen tiefen Topf, um die lange Taproot. Petersilie werden kann innen am Ende der Vegetationsperiode die gleiche wie die anderen Kräutern. Wenn die Innen-, Topf in frischer Blumenerde, und prüfen Sie, ob critters. Wenn es eine Verseuchung, Spray mit Wasser und Seife spray.Parsley benötigt mindestens 5 Stunden Sonnenlicht, wenn sich im Freien. Wenn Sie immer auf der Fensterbank, Petersilie sollten sich regelmäßig, um sicherzustellen, dass alle Seiten erhalten Sonnenlicht. Petersilie wächst auch unter Leuchtstoffröhren Licht im Winter. Lichter Hang 6 Zoll (15 cm) aus und lassen Sie die Pflanzen für 14 Stunden day.In Garten, Petersilie kann gepflanzt werden in der Nähe von Spargel, Mais und Tomaten. In der Küche, Petersilie verwendet werden können frisch in Salaten, Soßen und Suppen. In den Eintöpfen, Füllung, Gemüse, Eier, tabbouleh, Dips, Kuchen, Omelette, Reis und Nudeln, Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte, Geflügel? Die Liste ist endlos. Petersilie kann mit Weichkäse wie Quark oder Hüttenkäse. Fein hacken, in Butter zerdrücken und mit Brot, oder zum Schmelzen bringen sie in Kasserollen, Rührei oder Nudeln. Tie 3 sprigs Petersilie, 1 Zweig Thymian, 1 Lorbeerblatt mit String, eine bouquet garni. Fügen Sie die Kräuter zu einer Suppe Topf und ziehen Sie kurz vor serving.Parsley kann getrocknet oder eingefroren. Um frische Petersilie in den Kühlschrank, die Stängel in einem Glas mit kaltem Wasser. Es bleibt frisch mehrere days.Gwen Nyhus Stewart, BSW, MG, HT, ist ein Pädagoge, freier Schriftsteller, Garten-Berater und Autor des Buches The Healing Garten: Ein Ort des Friedens? Garten für den Boden, Garten für die Seele und die Broschüre Nicht-toxische Alternativen für die tägliche Reinigung und Gartenprodukte. Sie besitzt die Website Gwen's Healing Garten finden Sie viele kostenlose Informationen über die Gartenarbeit für die Boden-und Gartenarbeiten für die Seele. Wenn Sie mehr über die Bücher und abonnieren Sie sie kostenlos besuchen Newsletter http://www.gwenshealinggarden.caGwen Nyhus Stewart ÃÆ'à ¢ â, ¬ Å ¡Ãƒâ € šÃ,  © 2004? 2005. Alle Rechte vorbehalten.
Artikel Quelle: Messaggiamo.Com
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