Oregano: Freude auf den Berg
Bekannt als "Freude der Berge", Origanum vulgare ist gemeinhin als kulinarische Oregano oder Türkisch Oregano. Oregano ist ein enger Verwandter von Majoran und ist auch bekannt als Topf Majoran. Ähnlich wie im Geschmack zu Majoran, Oregano Geschmack ist scharf und hat Obertöne von Minze. Griechische Oregano, Unterart hirtum von O. vulgare, wird empfohlen, da die beste Art der Oregano für das Kochen. Oregano ist eine Staude, die sich im Freien als Jahres-oder im Innenbereich als eine mehrjährige. Blühende im Frühsommer, Griechisch Oregano hat rosa, weißen oder violetten Blüten, dunkelgrüne Blätter, die sich gegenüber sehr aromatisch, und schlank, squarish, Woody, verzweigte Stängel. Griechische Oregano hat eine Verzweigung Taproot und wächst in einem Klumpen. Gebraucht in der ganzen Welt in der italienischen, mexikanischen und spanischen Gerichten, griechischen Oregano ist eine der drei wesentlichen Bestandteile in der italienischen Küche mit Basilikum und Oregano marjoram.Greek wächst 24 Zoll (60 Zentimeter) hoch. Anbau Anforderungen: am besten in hellen, reich, gut drainierten Boden, die volle Sonne und einen geschützten Ort, nicht overwater und damit die Top 1 Zoll (2,5 Zentimeter) der Erde zu trocken-out zwischen waterings; Prise aus Blumen zu halten die Pflanze buschig; nicht über befruchten. Kaufen jungen Pflanzen oder Stecklinge zu vermehren, wie der Geschmack und das Aroma von Oregano startete von Saatgut kann enttäuschend. Neue Oregano Pflanzen von Schichtung ergibt sich aus bestehenden Anlagen. Pin die Stammzellen, die mit Erde, und feucht halten, bis Sie neue Wachstums. Transplant neue Töpfe oder Pflanzen zu ihrer neuen location.Greek Oregano benötigt mindestens 5 Stunden Sonne pro Tag. Wenn Sie wachsen Oregano auf der Fensterbank, dann häufig, um sicherzustellen, dass alle Seiten die gleiche Mengen von Licht. Oregano können sich unter Leuchtstoffröhren. Lichter Hang 6 Zoll (15 Zentimeter) über die Pflanzen und lassen Sie für 14 Stunden day.In den Garten, Pflanzen Oregano mit Brokkoli zur Abschreckung der Kohl Schmetterling. Es ist eine positive Ergänzung zu allen Anlagen, Verbesserung der Geschmack und das Wachstum. Oregano kann in Töpfen im Garten als auch in der Erde. In der Küche, die Verwendung in Pizza, Tomatensoßen, Pasta, herzhafte Suppen, Omelettes, kalte Bohnen Salate, Marinaden für Fleisch aller Art, Käse-und Eierspeisen, Gemüse und fad wie Zucchini, grüne Bohnen, Auberginen, Kartoffeln, Pilzen und Gerichte. Oregano harmoniert hervorragend mit Knoblauch, Thymian und Basilikum. Oregano Butter kann gegossen werden über Fische und Schalentiere nur vor dem Servieren oder Backen. Oregano hat einen starken Geschmack, so sparsam und fügen Sie während der letzten 10 Minuten der cooking.To Ernte, nehmen kleine sprigs wie notwendig. Oregano können gespeichert werden, durch das Trocknen. , Um zu trocknen, Tasse aus Pflanzen 1 Zoll (2,5 cm) aus dem Boden, binden Pflanzen in Bündeln, und hängen in einer warmen, trockenen, schattigen Ort. Nach Blätter trocken sind, ausziehen und in einem luftdichten container.Gwen Nyhus Stewart, BSW, MG, HT, ist ein Pädagoge, freier Schriftsteller, Garten-Berater und Autor des Buches The Healing Garten: Ein Ort des Friedens? Garten für den Boden, Garten für die Seele und die Broschüre Nicht-toxische Alternativen für die tägliche Reinigung und Gartenprodukte. Sie besitzt die Website Gwen's Healing Garten finden Sie viele kostenlose Informationen über die Gartenarbeit für die Boden-und Gartenarbeiten für die Seele. Wenn Sie mehr über die Bücher und abonnieren Sie sie kostenlos besuchen Newsletter http://www.gwenshealinggarden.caGwen Nyhus Stewart ÃÆ'à ¢ â, ¬ Å ¡Ãƒâ € šÃ,  © 2004? 2005. Alle Rechte vorbehalten.
Artikel Quelle: Messaggiamo.Com
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