Orégano: la alegría de la montaña
Conocida como la "alegría de la montaña", Origanum vulgare que comúnmente se llama culinarias orégano o turco orégano. El orégano es un pariente cercano de mejorana y es también conocida como mejorana olla. Similar en sabor a mejorana, orégano del sabor es picante y tiene más matices de menta. Orégano griego, subespecie de O. vulgare hirtum, se recomienda como el mejor tipo de orégano para cocinar. Orégano es un medio perenne que puede cultivarse al aire libre como en interiores como anuales o perennes. Florece a principios de verano, orégano griego ha rosa, blanco, morado o flores, hojas opuestas de color verde oscuro que son muy aromáticos, y delgado, squarish, leñosa, ramificada tallos. Orégano griego tiene una ramificación raíz primaria y crece en un grupo. Utilizado en todo el mundo en italiano, mexicano, español y platos, orégano griego es uno de los tres ingredientes esenciales en la cocina italiana, junto con marjoram.Greek albahaca y el orégano crece 24 pulgadas (60 centímetros) de altura. Cultivo requisitos: hace mejor a la luz, rico, bien drenado, a pleno sol y necesita un lugar protegido, no permiten la supervivencia y arriba de 1 pulgada (2,5 centímetros) de tierra se seque entre riegos-; pizca fuera de las flores para mantener la planta arbustiva, no más de fertilizar. Comprar las plantas jóvenes o esquejes para propagar, ya que el sabor y el aroma de orégano comenzó desde la semilla puede ser decepcionante. Iniciar nuevas plantas de orégano por capas se deriva de las plantas existentes. Pines en la raíz, cubierta con tierra, y mantenga húmedo hasta que aparezca un nuevo crecimiento. Trasplante de nuevas plantas a macetas o su nuevo location.Greek orégano requiere por lo menos 5 horas de luz solar al día. Si están creciendo orégano en un alféizar, a su vez con frecuencia para asegurar que todas las partes reciban la misma cantidad de luz. Orégano también se puede crecido bajo luces fluorescentes. Colgar luces 6 pulgadas (15 centímetros) por encima de las plantas y sobre la licencia de 14 horas day.In el jardín, la planta de orégano con brócoli para disuadir a la mariposa de la col. Se trata de un beneficiario compañero de todas las plantas, mejorar el sabor y el crecimiento. Orégano pueden ser cultivadas en macetas en el jardín, así como en el suelo. En la cocina, el uso en la pizza, salsas de tomate, pastas, sopas, tortillas, frijol frío ensaladas, adobos para carnes de todo tipo, platos de queso y huevo, verduras y suaves tales como el calabacín, judías verdes, berenjenas, patatas, setas y platos. Orégano combina bien con ajo, tomillo y albahaca. Orégano mantequilla puede verter sobre el pescado y mariscos justo antes de servir o bicarbonato. Orégano tiene un fuerte sabor a fin de utilizar con moderación y añadir durante los últimos 10 minutos de cooking.To cosecha, selección de las pequeñas ramitas, según sea necesario. Orégano pueden ser almacenados por el secado. A secarse, las plantas fuera de taza de 1 pulgada (2,5 centímetros) del suelo, las plantas empate en racimos, y cuelgue en un lugar caliente y seco, lugar sombreado. Después se deja secar, quitar y guardar en un recipiente hermético container.Gwen Nyhus Stewart, BSW, MG, HT, es un educador, escritor independiente, jardín consultor, y autor del libro La Curación Jardín: un lugar de paz? Jardinería para el suelo, el jardín y para el alma el folleto no es tóxico Alternativas Para Todos los Productos de limpieza y jardinería. Ella es propietaria de la página web de la Curación Gwen Jardín donde se encuentra gran cantidad de información gratuita sobre el suelo para la jardinería y la horticultura de el alma. Para saber más sobre los libros y suscribirse a su Newsletter gratuito visita http://www.gwenshealinggarden.caGwen Nyhus Stewart ÃÆ'à ¢ â, ¬ Å ¡Ãƒâ € SA, © 2004? 2005. Todos los derechos reservados.
Artículo Fuente: Messaggiamo.Com
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