Jak potravin ovlivňuje náladu
Všichni mohou těžit z pochopení toho, jak jídlo ovlivňuje naše nálady "Nechť jídlo je tvůj lék a lék tvým jídlem," napsal významný řecký lékař Hippokrates při úsvitu západní medicíny. My vzal jeho radu. Tisíce let později jsme se použít kuřecí polévka vyživovat naše tělo, a přesto jsme se otázkou, zda se právo na výběr potravin může léčit naše mysl. Někteří lidé jsou sure.Inspired osobní zkušenosti, Amanda Geary založil britský Jídlo a nálada projektu v roce 1998. "Začal jsem Jídlo a nálada projektu vyplývající z mé vlastní zkušenosti zotavování z deprese, kde jsem si všiml, že to, co jsem jedl byl prokázán účinek na mé emocionální a duševní zdraví, "říká Geary." V roce 1998 jsem vyhrál cenu od Mind, ve Velké Británii vedoucí duševní zdraví, lásky, k zahájení projektu a pomáhat ostatním, aby prozkoumala vazby mezi tím, co jíme a jak se cítit. "Jídlo a nálada projektu je rozsáhlá. Geary fascinace vztah mezi výživou a mysl vedlo webové stránky, www.foodandmood.org, on-line podpora skupiny, příručky, plakáty a Large-scale průzkumu. Tento přijímáni 200 osob ve věku mezi 26 a 55, který žil v Londýně a jihovýchodní Anglii. Výsledky byly značné. Geary říká: "Od výživy a nálada Výsledky průzkumu, ti, kteří využívají tato forma self-help zjistil, že kácení nebo zamezení případným potravin stresory jako cukr (80%), kofein (79%), alkohol (55%) a čokoládu (53%) a mají více jídla příznivců jako voda (80%) , zelenina (78%), ovoce (72%) a olej bohatý na ryby (52%) měla velmi příznivý vliv na duševní zdraví. "Moderování Stres FoodsFor mnoho znalostí o potravinách a nálada je omezena na ústní a stigmatizace. Zvažte krůtí zjevně moc navozující spánek. Mnoho díkůvzdání večeře končí zdřímnout, nebo přinejmenším, zvadlý víčka. Ačkoli tryptofanu v Turecku se zdá být viník, náš stagnace je opravdu kvůli přejídání. Ačkoli tryptofan se povznést mozku spát-indukovat serotoninu, činí tak ve velmi malém množství. Pravou příčinou? Přetečení bramborovou kaší, nádivka, koláče a alkohol v krvi, která přesouvá od mozku a dolů do zažívacího tract.The spojení mezi jídlem a nálada není černé a bílé. Některé potraviny jsou oba uzdravení a stresující. Kofein a čokoláda poskytujících prvotní nadšení. Kofein zvyšuje zaměření a stimuluje motivaci. Příjemné, až do pádu, který následuje. Čokoláda také nám dává smíšené výsledky. Je naložené cukru a tuku, ale plné ochrany buněk, nemoci zabíjení antioxidanty. Jedná se o volal flavanols. Dvě studie zveřejněné v časopise Lancet vyplývá, že tyto flavanols snížení LDL cholesterolu, "špatného" cholesterolu typ odpovědných za ucpávání tepen. Pure kakao má nejvyšší úroveň flavanols zatímco z mléčné čokolády je lowest.The chemické odpovědný za čokoládu je povznášející účinek je nazýván phenylethylamine (fenyl-ethyl-amin). To je esenciální aminokyselina, která je součástí protein. Takže i když je děsivé phenylethylamine vyslovovat to nic není třeba bát, a to zejména pro nastávající mothers.An dubna 2004 článek v New Scientist zprávách zdůraznil, že ženy, kteří jedli čokoládu pravidelně během jejich těhotenství bylo šťastnější děti. Dvě skupiny žen byly sledovány před a po porodu, jedna skupina jedla čokoládu a ostatní se zdržely hlasování. Šest měsíců po porodu obě skupiny byly požádány, aby míra jejich chování dítěte. Čokoláda-křupavý oznámilo, že děti matek, které se usmál a zasmál víc. Ale dříve, než se zásobili bary Cadbury to, pamatujte, že rajčata a ovoce mají stejný nebo větší počet tohoto happy chemické a jsou mnohem zdravější. Klíčem k hltání výhody a ne spoušť je umírněnost. Většina odborníci doporučují 3-4 porce týdně, v ideálním případě jako náhrada za dessert.Jolts vaše pravidelné a JittersFor mnozí z nás otřes java nabízí pozitivnější ráno. To je iluze. Všechny naše ranní pivo opravdu přestat abstinenční příznaky, které začaly v našem spánku. Dokonce i jeden šálek denně napáječky, jak budou tyto zkušenosti bolesti hlavy, podrážděnost, nedostatek soustředění a únavy. Pro těžší užívání kofeinu stažení může být blázen aby podle říjen 2004 vydání Psychopharmacology. Po revizi 66 studií zahrnujících více než 170 let, došlo k závěru, že těžší formy kofeinu klasifikace stažení zásluh psychiatrické poruchy. Takže bychom měli zůstat na pivo na celý život, aby se zabránilo to? Není tomu tak. Toto se děje pouze na jeden z osmi lidí s poruchou vrcholit mezi dva až devět dní. I pro tyto nešťastné lidi tento krátký-termín šílenství stojí za to. Výhody jsou bez kofeinu zahrnují zlepšení spánku a zvýšená energy.Caffeine je záludný. Je červy jeho cestu do analgetik, cola, čaj a čokoláda. Nejzdravější zdrojem kofeinu je čaj, který má polovina uvařená káva. BBC zdravotnictví odhaduje, že průměrná bydlí v Británii spotřebuje 80.000 šálků čaje během jejich života. Přes jeho kofeinu je dobrodiní, nikoli obtěžovat. Ačkoliv velká část výzkumu se zaměřuje na zdravotní účinky zeleného čaje se v mnoha ohledech černý čaj je srovnatelná. Anglické snídaně a Earl Grey jsou příklady černý čaj. Oba typy jsou plné antioxidantů. Tyto ochraně našich buněk a byly studovány pro jejich prevenci rakoviny effects.A 1998 studium na čínské akademie preventivní medicíny v Pekingu konstatoval, že lidé s rizikem rakoviny úst, kteří dostali černý čaj po dobu šesti měsíců bylo pomalejší, aby skutečně rozvíjet onemocnění než ti, kdo se zdržel hlasování. Více nedávno Spojené Státy ministerstvo zemědělství testován účinek černého čaje na cholesterol. Šest-týdenní studii testovaných zdravých jedinců, kteří pijí pět šálků černého čaje denně a stejnou částku, která nevědomky falešný pil čaj. Výsledky, publikované v roce 2003 vydání Journal of Nutrition, ukázal, že čaj se pije LDL cholesterol klesl mezi 7 a 11 percent.Carb Highs a LowsWe nemůže vyhnout cukru. Dokonce i bez kapky med, melasa, sirup a Sugarcubes, to sladké potěšení nás najde. Ovocný cukr nebo fruktóza, ovlivňuje naše těla podobným způsobem jako stolní cukr. Tak se sacharidy. Diabetiky a ty, obeznámený s Atkins jsou si vědomi s glykemickým indexem, nebo GI. Zjednodušeně řečeno, toto opatření, jak rychle se potraviny mohou zvýšit hladinu krevního cukru. Vzhledem k tomu, hladiny cukru v krvi spouští uvolňování inzulinu u diabetiků se neustále sledují své sacharidů. Přesto jsme se, aniž by to nebo jiný inzulín-poruchy ještě vydržet sacharidů zmatek. Vzhledem k tomu, inzulín řídí hladinu cukru v krvi do buněk a zabraňuje rozdělení tuku v těle, s vysokým obsahem sacharidů, nebo potraviny s vysokým GI jsou považovány za výkrm. Dosud sacharidy jsou mozek je hlavním zdrojem energie. Co budeme dělat? Trik k řízení sacharidů, je plánování. Jíst různé potraviny s nízkým GI přes den, zlepšuje náladu, zvyšuje energii a snižuje hmotnost. Ta je výsledkem, které nám pomáhají cítit plnější po delší dobu. Potraviny bodování pod 50 o propuštění jejich glykemický index cukry pomalu, dává nám ráznost místo únava. Střídavě, můžeme omezit dopad vysokých GI potravin tím, že jí to v kombinaci s zdravé potraviny s nízkým GI a bílkovin. Také můžeme jíst více celozrnných chlebů. Tyto zpomalují trávení sacharidů. Předběžné studie ukazují, že Omega-3 mastné kyseliny z ryb mají stejný účinek. Pomalejší trávení má mnoho výhod. Stabilní hladina cukru v krvi nám pomáhá vyhnout se těch ne-tak-sladké minima po cukru high.Though sacharidy zpočátku podpořit naši náladu aktivací pocit-dobrý mozek serotonin, které vyrábějí rychlý a šokující havárie. Dramatické snížení serotoninu může způsobit ospalost, nepřátelství a deprese. Ta je nejextrémnější. Za důkaz o vztahu mezi deprese a cukru v krvi, musíme se jen zeptat Diabetes UK. "Výzkum ukazuje přímou souvislost mezi lidmi s duševními problémy a cukrovka. Lidé s diabetem mají dvakrát vyšší pravděpodobnost stát se depresi, "říká Penny Williams, péče poradce Diabetes UK. Tato deprese často vede ke změně chování, včetně změn ve stravě. Díky menší pozornost cukrů deprese zhoršuje. Je to sad spirála. Williams říká: "Byli bychom rádi, lidé s diabetem zvládat jejich stav se zdravé výživy a životního stylu. Pro lidi s duševním onemocněním, uskutečňování potřebných změn životního stylu může být těžké." Protein PerkyProtein je mnohem méně kontroverzní než sacharidů. Správné množství bílkovin ve správný čas, je způsob, jak zůstat pozitivní a aktivní. Protein je složen z mnoha aminokyselin. Přestože v ideálním případě bychom měli vyplnit náš mozek se všemi z nich, je jedna důležitá pro energetickou názvem tyrosin. Tyrosin je potřebné pro výrobu dopaminu a noradrenalinu. Tyto nám pomáhají udržovat soustředění, napětím a motivovaní. Tyrosin účinky naše nálady mnoha způsoby. Udržováním naší štítné žlázy a jejich hormony aktivně pomáhá regulovat metabolismus. Díky této naší vytrvalosti a duševní jasnost zlepšit. Tyrosin se nachází ve většině bílkovin, ale nejlepší zdroje slunečnicová semena, fazole, banány, mandle, ryby, vejce, sójové výrobky a mléčné výrobky. Pokud jste "soustředění" zjistíte, že dopady konzumace bílkovin špičky 2-3hodina po jídle, a jsou nejsilnější při konzumaci alone.Before obavy z kontaminace ryb byla považována za jednu z nejzdravějších zdrojem bílkovin. Proč? Sleď, makrela, sardinky, tuňák a losos jsou bohaté na omega-3. Jedná se o esenciální mastné kyseliny (EFA je). Když říkáme těchto kyselin "mastné" nezvyšují, kolik jsme kamene. Však bude EFA je pozvednout naše nálady a zvýšení emoční stabilitu. 22 procent lidí dotazovaných Jídlo a nálada Projekt oznámila, že doplněk EFA "rozhodně pomohl" emocionální nebo duševní zdraví. To je víc než z doslechu. Výzkumníci začali vyšetřovat schopnost omega-3 provést náladu poté, co si všiml, že deprese je běžná u lidí se srdečním onemocněním, a že nízké hladiny omega-3 jsou nalezené v obou groups.More podporu pro ryby se objevily v roce 2004 zasedání Mezinárodní společnosti pro studium Fatty Kyseliny a lipidy kongresu v Brightonu. Omega-3 jsou jen takové, protože tam jsou tři různé odrůdy. BBC News, který se týkal shromažďování, zprávy člena Dr. Ray Rice, jak říká: "Lidé, kteří jedí hodně ryb jsou obecně zdravější, psychicky i fyzicky, než non-jedlíci ryb. "Kolik je dost? Podle Food Standards Agency, v průměru lidé ve Velké Británii jíst třetinu část (asi 47 g) z tučných ryb týden. Doporučují dvě porce ryb týdně, z nichž jedna byla oily.Vegetarians budou fandit, aby věděli, že ryba není jen dobrým zdrojem omega-3 je. Tmavě zelená listová zelenina, lněné semínko, vlašské ořechy a všech mořských řas obsahují kyselina linolenová, že orgán převede do stejného typu omega-3 nalezené v fish.Making Změny LastIt mohou cítit obtížné odbočit z pohodlí potravin řízené jíst. Navíc pokud budeme eliminovat příliš rychle jsme Riziko ztráty rozhodující výživy. Tak co budeme dělat? "Přístupem jsem popsat Jídlo a nálada Příručka je o tom, krok-za-krokem změny na to, co jíte, sledování a hodnocení účinků, a pak se rozhodnout pro sebe, jaké změny je třeba provést v dlouhodobém horizontu, "prozrazuje Geary." Přestože byly smíšené názory respondentů na to, zda tyto změny byly lehké nebo obtížné, pro mnohé hmatatelné přínosy se úsilí vyplatilo. "Přestože změny našich stravovacích návyků může být těžké se to dá udělat. ironií, které mají více jídla může přispět k dispozici. Geary uvádí, že" se zjistí, že pravidelné stravování jídlo a občerstvení, nechybí snídaně a připravují svačiny kteří s vámi byli nejlepší strategií pro duševní zdraví jídlo. "Galina Pembroke je vydavatel a editor-in-šéf časopisu New View. Nový
Článek Zdroj: Messaggiamo.Com
Related:
» Tattoo Me Now!» Turbulence Training.. is Amazing
» Acne Free In 3 Days
» Master Cleanse Secrets 10 Day Di
Webmaster si html kód
Přidejte tento článek do svých webových stránek se!
Webmaster Zašlete svůj článek
Ne nutná registrace! Vyplňte formulář a váš článek je v Messaggiamo.Com Adresář!
