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Come L'Alimento Interessa L'Umore

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Tutto può trarre beneficio dal capire come l'alimento interessa il nostro umore

"lasci l'alimento è la medicina thy e la medicina è alimento thy," ha scritto il medico greco eminente Hippocrates durante l'alba della medicina occidentale. Abbiamo preso il suo consiglio. Migliaia degli anni più successivamente usiamo la minestra di pollo per nutrire i nostri corpi, tuttavia dubitiamo che le giuste scelte dell'alimento possano guarire la nostra mente. Qualche gente è sicura.

Ispirato da esperienza personale, Amanda Geary ha fondato il progetto dell'alimento e di umore del Regno Unito in 1998. "ho lanciato il progetto di umore e dell'alimento che segue dalla mia propria esperienza nel recupero dalla depressione dove ho notato che che cosa stavo mangiando stava avendo un effetto sulla mia salute impressionabile e mentale," dico Geary. "in 1998 ho vinto un premio dalla mente, la carità mentale principale di salute del Regno Unito, per iniziare il progetto e l'aiuto altri per esplorare i collegamenti fra che cosa mangiamo e come riteniamo."

Il progetto di umore e dell'alimento è vasto. Il fascino del Geary per il rapporto fra nutrizione e la mente ha richiamato un Web site, un www.foodandmood.org, un gruppo in linea di sostegno, un manuale, i manifesti e un'indagine su grande scala. Ciò ha reclutato 200 individui fra le età di 26 e di 55 chi ha vissuto a Londra o Se Inghilterra. I risultati erano notevoli. Dice Geary: "dai risultati di indagine di umore e dell'alimento, quelli che usando questa forma di self-help ha trovato che riducendo o evitando i fattori di sforzo potenziali dell'alimento gradisca lo zucchero (80%), la caffeina (79%), l'alcool (55%) ed il cioccolato (53%) ed avere più sostenitori dell'alimento come acqua (80%), verdure (78%), frutta (72%) e lubrificano i pesci ricchi (52%) ha avuto gli effetti più benefici su salute mentale."

Alimenti Di Moderazione Di Sforzo

Per molti la conoscenza di alimento e dell'umore si limita alla parola della bocca e dello stigma. Consideri il sonno apparente del tacchino che induce l'alimentazione. Molti pranzi di Thanksgiving si concludono con un pelo o per lo meno, palpebre droopy. Benchè il triptofano in tacchino sembri essere il colpevole, la nostra stasi è realmente dovuto mangiare troppo. Benchè il triptofano elevi la serotonina d'induzione del cervello, fa così negli importi molto piccoli. La causa allineare? Un trabocco delle purè di patate, di riempimento, della torta e dell'alcool che sposta l'anima via dal cervello e giù al tratto digestivo.

Il collegamento fra alimento e l'umore non è nero ed il bianco. Determinati alimenti sono sia healing che stressanti. La caffeina ed il cioccolato forniscono il exhilaration iniziale. La caffeina migliora il fuoco e stimola la motivazione. Piacevole, fino all'arresto che segue. Il cioccolato inoltre li dà ha mescolato i risultati. È carico con lo zucchero ed il grasso, tuttavia in pieno della cellula che protegge, antiossidanti di uccisione di malattia. Questi sono denominati flavanoli. Due studi hanno pubblicato nel lancet suggeriscono che questi flavanoli fanno diminuire il colesterolo di LDL, il tipo "difettoso" di colesterolo responsabile del bloccare le arterie. Il cacao puro ha i livelli elevati dei flavanoli mentre il cioccolato al latte ha il più basso.

Il prodotto chimico responsabile di effetto uplifting del cioccolato è denominato feniletilammina (feniletilammina). Ciò è un amminoacido essenziale, che è un componente di proteina. Così benchè la feniletilammina sia spaventosa pronunciare non è niente essere impaurita di, particolarmente per le donne incinte.

Un articolo di aprile del 2004 in nuovo scienziato segnala che le madri sollecitate che hanno mangiato regolarmente il cioccolato durante la loro gravidanza hanno avute bambini più felici. Due gruppi delle donne erano consegna prima e dopo studiata, un gruppo ha mangiato il cioccolato e l'altro si è astenuto. Sei mesi dopo la consegna entrambi i gruppi sono stati chiesti di valutare il comportamento del loro infante. Cioccolato-sgranocchiare genera segnalato avere bambini che hanno sorriso e riso di più. Ma prima di voi immagazzini in su sulle barre del Cadbury, ricordisi di che i pomodori e la frutta hanno tanto o più di questo prodotto chimico felice e sia ben più sano. La chiave ai benefici e non al havoc inghiottire è la moderazione. La maggior parte dei esperti suggeriscono 3-4 servings un la settimana, idealmente come sostituto per il vostro dessert normale.

Scosse e nervosismi

Per molti di noi una scossa di Java fornisce una mattina più ottimistica. Ciò è un'illusione. Tutta la nostra mattina fermenta realmente è arresto i sintomi del withdrawl che hanno cominciato nel nostro sonno. La persino una tazza un bevitori di giorno sperimenterà questi come l'emicrania, l'irritabilità, la mancanza di fuoco ed affaticamento. Per gli utenti più pesanti il withdrawl della caffeina può essere fare pazzesco, secondo l'emissione di ottobre 2004 della psicofarmacologia. Dopo che una revisione di 66 studi che misurano in 170 anni, esso sia conclusa che le forme più severe di ritiro della caffeina meritano la classificazione come disordine psichiatrico. Così dovremmo rimanere sulla fermentazione affinchè la vita evitiamo questo? Non così. Ciò accade soltanto ad uno in otto genti, con il disordine che alza fra i giorni due e nove verticalmente. Anche per questa gente sfavorevole questa follia di breve durata la vale. I benefici di essere caffeina libera includono il sonno migliorato e l'energia aumentata.

La caffeina è sneaky. Esso viti senza fine il relativo senso nei painkillers, nelle cole, nel tè e nel cioccolato. La fonte più sana di caffeina è tè, che ha metà quello di caffè preparato. La salute di BBC valuta che il residente BRITANNICO medio consumerà 80.000 tazze di tè durante la loro vita. Malgrado la relativa caffeina questa è un vantaggio piuttosto che una seccatura. Comunque molta ricerca mette a fuoco sulle indennità-malattia di tè verde, in molti sensi che il tè nero è paragonabile. Il grey del earl e della prima colazione inglese è esempi di tè nero. Entrambi i tipi sono riempiti di antiossidanti. Questi proteggono le nostre cellule e sono stati studiati per il loro cancro che impedisce gli effetti.

Uno studio 1998 all'Accademia cinese della medicina preventiva in Beijing ha trovato quella gente al rischio per il cancro della bocca che è stato dato il tè nero per sei mesi era più lento realmente sviluppare la malattia che coloro che si è astenuto. Più recentemente unito Dichiara il ministero dell'agricoltura ha verificato l'effetto di tè nero su colesterolo. Lo studio di sei settimane ha verificato gli individui in buona salute che hanno bevuto cinque tazze di tè nero quotidiane e un importo uguale che unknowingly ha bevuto il tè falso. I risultati, pubblicati nell'edizione 2003 del giornale di nutrizione, hanno indicato che il colesterolo di LDL del bevitore del tè è caduto fra 7 e 11 per cento.

Highs e livelli bassi di Carb

Non possiamo evitare lo zucchero. Anche senza una goccia di miele, di melassa, di sciroppo e di sugarcubes, questo piacere dolce li trova. Lo zucchero di frutta, o il fruttosio, interessa i nostri corpi in un senso simile come zucchero della tabella. Così faccia i carboidrati. I diabetici e quel familiare con Atkins sono informati dell'indice o del GI glycaemic. Messo semplicemente, questo misura quanto un alimento può alzare rapidamente il nostro zucchero di anima. Poiché lo zucchero di anima innesca il rilascio dei diabetici dell'insulina costantemente sta guardando i loro carbs. Tuttavia noi senza questo o altri insulina-disordini ancora resistiamo alla confusione del carboidrato. Poiché l'insulina guida lo zucchero di anima nelle cellule ed impedisce la ripartizione grassa nel corpo, l'alto carboidrato, o gli alti alimenti di GI è considerato ingrassare. Tuttavia i carboidrati sono la fonte principale del cervello di energia. Che cosa facciamo?

Il trucco ai carboidrati in carico sta progettando. Il consumo della varietà di alimenti bassi di GI con il giorno migliora l'umore, intensifica l'energia e riduce il peso. Il posteriore è un risultato di assistenza noi ritenere più pieni per più lungamente. Gli alimenti che notano lentamente inferiore a 50 sul rilascio glycaemic di indice i loro zuccheri, dandoci il vigore preferibilmente affaticano. Alternatamente, possiamo ridurre l'effetto di alto alimento di GI mangiandolo congiuntamente agli alimenti ed alla proteina bassi sani di GI. Possiamo anche mangiare i pani più interi. Questo digestione del carboidrato di rallentamento. Gli studi preliminari indicano che gli acidi grassi Omega-3 dai pesci hanno lo stesso effetto. La digestione più lenta ha molti benefici. Lo zucchero di anima stabile li aiuta a evitare quei livelli bassi non-così-dolci dopo un high dello zucchero.

Benchè i carboidrati inizialmente amplifichino il nostro umore attivando la serotonina chimica del riten-buon cervello, producono un arresto rapido e scioccante. L'abbassamento drammatico della serotonina può causare lo sleepiness, l'ostilità e la depressione. Il posteriore è più estremo. Prova del rapporto fra la depressione e lo zucchero di anima, dobbiamo chiedere soltanto il diabete Regno Unito. "la ricerca indica un collegamento diretto fra la gente con i problemi di salute mentali ed il diabete. La gente con il diabete è due volte probabile essere depressa, "dichiara il penny Williams, consigliere di cura per il diabete Regno Unito. Questa depressione provoca spesso il comportamento cambiante compreso le alterazioni nella dieta. Con meno attenzione ai livelli dello zucchero la depressione peggiora. È una spirale triste. Dice Williams: "consigliamo alla gente con il diabete controllare il loro stato con una dieta e un lifestyle sani. Per la gente con la malattia mentale, fare i cambiamenti necessari di lifestyle può essere duro."

Proteina Perky

La proteina è discutibile molto che i carbs. La giusta quantità di proteina al giusto tempo è il senso rimanere ottimistica ed attiva. La proteina si compone di molti amminoacidi. Benchè dovremmo riempire idealmente il nostro cervello di tutti, un quello cruciale per energia è denominato tirosina. La tirosina è necessaria per la produzione di dopamina e di norepinephrine. Questi li aiutano a mantenere messo a fuoco, eccitato e motivato. La tirosina effettua il nostro umore nei sensi multipli. Mantenendo la nostra ghiandola tiroide ed i relativi ormoni attivi contribuisce a regolare il metabolismo. Con questi nostri stamina e chiarezza mentale migliori. La tirosina è trovata in la maggior parte delle proteine, ma le fonti migliori sono semi di girasole, fagioli, banane, mandorle, pesci, uova, prodotti della soia e latteria. Se "mettete a fuoco" troverete che gli effetti di consumo del picco della proteina 2-3 ore dopo il consumo e siete i più forti una volta mangiati da solo.

Prima delle preoccupazioni circa contaminazione, il pesce è stato considerare come una delle fonti di proteine più sane. Perchè? Le aringhe, lo scombro, le sardine, il tonno ed i salmoni sono ricchi di omega-3s. Questi sono acidi grassi essenziali (EFA). Benchè denominiamo questi acidi "grassi" non aumentano quanta la pietra noi è. Tuttavia, la volontà del EFA eleva il nostro umore ed aumenta la stabilità impressionabile. 22 per cento della gente esaminata dal progetto di umore e dell'alimento hanno segnalato che una salute impressionabile di supplemento di EFA o mentale "definitivamente aiutata". Ciò è più del hearsay. I ricercatori hanno cominciato a studiare la capacità di omega-3's di effettuare l'umore dopo che notassero che la depressione è comune nella gente con la malattia di cuore e che i bassi livelli di omega 3 sono trovati in entrambi i gruppi.

Più sostegno i pesci è emerso alla riunione di 2004 della società internazionale per lo studio sul congresso dei lipidi e degli acidi grassi a Brighton. Omega 3 è denominato tali perché ci sono tre varietà differenti. Le notizie di BBC, che hanno coperto la riunione, segnalano il Dott. Ray Rice del membro come dicendo: "la gente che mangia i pesci molto è generalmente più sana, mentalmente e fisicamente, che i mangiatori diversi dal pesce." Quanto è abbastanza? Secondo l'agenzia di norme alimentari, in media, la gente nel Regno Unito mangia un terzo di una parte (circa 47g) dei pesci oleosi un la settimana. Suggerisce due servings dei pesci un la settimana, con una che è oleosa.

I vegetariani incoraggeranno per sapere che il pesce non è l'unica buona fonte di omega 3 verdure verdi frondose scure, seme di lino, noci e l'alga tutta contiene l'acido linolenico che il corpo converte in stesso tipo di omega-3 trovato in pesci.

Rendendo I Cambiamenti Ultimi

Può ritenere difficile da girare dagli alimenti di comodità nel consumo controllato. Più se eliminiamo troppo per digiunare rischiamo la nutrizione cruciale perdente. Così che cosa facciamo? "il metodo che descrivo nell'alimento ed il manuale di umore è circa fare i cambiamenti graduali a che cosa mangiate, l'osservazione e valutare degli effetti ed allora decidere per lei che cambiamenti sono adatti da effettuare per l'a termine più lungo," rivela Geary. "anche se i punti di vista dei dichiaranti sono stati mescolati sopra se questi cambiamenti erano facili o difficili da fare, dato che molti i benefici definiti hanno reso lo sforzo utile."

Anche se cambiare le nostre abitudini dietetiche può essere duro può essere fatto. Ironicamente, mangiare più alimento disponibile può aiutare. Geary segnala che "è trovato che mangiando i pasti e gli spuntini normali, la prima colazione non mancante ed essendo preparando trasportandovi gli spuntini con, era mentalmente le strategie migliori per il consumo di salute."

Galina Pembroke è editore ed il redattore capo di nuovo scomparto di vista. Il nuovo scomparto di vista offre gli articoli su self-help, su salute, sui diritti animali e su più. Chiamata http://www.nuvunow.ca

Fonte dell'articolo: Messaggiamo.Com

Translation by Google Translator





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