Броколи за вашето здраве
Броколи винаги е била изтъквана като "супер храна. Тя има много здраве повишаване на имоти. Но повече за това по-късно. Нека първо да поговорим за неговата история. Смята се, че произхожда от Средиземноморския регион и притежава името си от латинската дума "brachium", което означава клон. Ботанически казано, той е част от зеле семейството, който е известен с това притежават мощни рак при гасене на препарати за растителна, известен като фитохимикали, като sulphoraphane (серни съединения), глюкозинолати, флавоноиди и каротеноиди.
Редовната консумация на броколи може да намали риска от сърдечно-съдови заболявания и повишаване на имунитета. Sulphoraphane и глюкозинолати открити в броколите, когато дъвчат се отделят в тялото ни, които след това се превръща в фито-нутриенти нарича изотиоцианати и индоли. Индоли действа като химио-превантивни средства, особено срещу хормона, свързани с ракови заболявания. Изследването също така се оказа, че изотиоцианати инхибира образуването на тумор. Освен това, isothiocynates играе защитна роля в борбата с рак на панкреаса. Sulphoraphone има инхибиторен ефект върху клетките на рака на гърдата, дори и в напреднал стадий. Броколи също е ефективен срещу H. Pylori, бактериите, отговорни за пептична язва и рак на стомаха.
витамин С и бета-каротин, открити в броколите са мощни антиоксиданти, които помага за изграждането на силна имунна система, отстранява хронични заболявания и забавя процеса на стареене. Бета-каротинът е известен да се покаже противоракови свойства и лутеин, каротеноид, помощни средства за избягване на катаракта, сърдечни заболявания и инсулт.
Той не спира чуе. Броколи е пълен с желязо и фолиева киселина. Фолиевата киселина е всеки трябва да знае, за да се съхрани здравето на клетките и ДНК. Желязото е от решаващо значение за предотвратяване на анемия.
Броколите са богати и на другите В-комплекс витамини като витамин В2 (рибофлавин). Рибофлавин е водно-разтворим витамин, който подпомага производството на енергия и също играе ключова роля в поддържането на здравето на кожата, очите и червени кръвни клетки. Калий в броколите също го прави полезен за кръв - регулиране на налягането. Витамин К, мазнини-разтворим витамин, който помага на съсирването на кръвта и производство на протеини, е намерен в голямо съдържание на броколи.
Броколи Също така е добре за костите, тъй като съдържа калций.
Но всички тези хранителни вещества са достъпни само ако готвя броколи правилно. Изотиоцианати съдържание е три пъти по-сурови броколи, отколкото в готварството. Кипене броколи разрушава витамин С наполовина. Готвене методи като варене, пържене и microwaving унищожава хранителни вещества значително, а пара запазва хранителните вещества, най-много. Така че, най-добрият начин да се консумират броколите във вода първо и избягване на други методи на готвене. Купи броколи, което е наситено зелено главата с тесни и плътни цветчета. Жълти цветчета броколи означава, че е на възраст.
За автора:
Здраве и красота информация за алтернативни medcine, акне, здравословното хранене и йога. Получаване на информация за здраве и красота съвети, здравеопазване съвети, грижа за кожата, коса, спа, йога, пилатес и грим, за да
Член Източник: Messaggiamo.Com
Related:
» Tattoo Me Now!» Turbulence Training.. is Amazing
» Acne Free In 3 Days
» Master Cleanse Secrets 10 Day Di
уебмастъра Вземи Html кодекс
Добави тази статия на вашия сайт сега!
уебмастъра Подайте членове
Не е необходима регистрация! Попълнете формата и статията ви е в Messaggiamo.Com директория!
