Съобщи: ако безопасни, защото те го прикриват върху етикетите?
Мононатриев глутамат, известен като MSG, е измислено като "подобрител чудо храни", когато бе представен за първи път на обществеността за период от пет десетилетия ago.More не просто като подправка сол и черен пипер, MSG може да реално подобряване на вкуса на храната, като преработени меса и замразени вечери вкус и мирис първокурсник по-добре, салата превръзки по-вкусна, и консервирани храни за по-малко tinny.It не беше до хората започнаха като страна ефекти след консумация на храни с MSG, че някои почнаха да се препират дали това чудо ароматични е твърде добър за да е истина. Днес, много повече въпрос неговата безопасност, но други настояват, че е safe.How много MSG са американците Хранене? Американците сътрудник MSG с китайска храна. В действителност, MSG комплекса от симптоми, които по храните и лекарствата (FDA) определя като "краткосрочни реакции" на MSG, беше за известно време (несправедливо), посочени в Съединените щати като "Китайски ресторант синдром." Но MSG е в много по-храни от китайска храна, и е в списъка под много други имена от MSG. И така, докато много американци знаят, че MSG е свързано с някои отрицателни нежелани реакции, или са ги опита лично, и вярват, че са го спести в техните диети, много от тях са били misled.Food производители, които осъзнават, че много хора биха предпочели да няма MSG в храната си, са се приспособили чрез използване на така наречените "чисти етикети." Тези съставки етикети скрий MSG по имена, че потребителите няма да се признават като хидролизиран соев производителите protein.Some също отиде толкова далеч, че списъкът "Не MSG" "Не Добавено MSG" или "Не MSG добавяне" на етикетите на продуктите, когато MSG все още съществува, но съществува само като съставка в друга съставка! MSG винаги е в: * Autolyzed мая * Калциев казеинат * Желатин * глутамат * Глутаминова киселина * Хидролизиран протеин * монокалиев глутамат * Мононатриев глутамат * натриев казеинат * текстурирани протеинови * екстракт от дрожди * хранителни дрожди * NutrientMSG гнойна често е в: * ечемичен малц * Bouillon * Бульон * Карагенан * ензим-модифицирани вещества * * ароматични Флейвърс * * екстракти от малц малц ароматични * Малтодекстрин * Физически вкус / * Естествени ароматизанти свинско / говеждо / пилешко ароматични * Пектин * Протеин обогатени с вещества * Подправки * соев протеин изолат * соев протеин или концентрат * Соев сос * Соев сос екстракт * склад * Растителни дъвка * суроватъчен протеин * суроватъчен протеин изолат или concentrateWhat ли правителството кажи? Федерацията на Американски дружества за експериментална биология (FASEB), група учени от FDA иска да преразгледа безопасността на глутамат, публикува доклад през 1995 г., че констатира следното: * Когато се консумират в обичайните нива, MSG е безопасни за населението като цяло .* Няма данни за връзка между MSG и сериозни дългосрочни реакции .* Няма данни свързващи диетични MSG или глутамат с болестта на Алцхаймер, болестта на Хънтингтън, или всеки друг дългосрочно или хронични заболявания .* Няма данни предполагат, че храната MSG или глутамат причинява мозъчни лезии или увреждане на нервните клетки в humans.However, проучването откри, че MSG комплекса от симптоми са се случвали в някои хора, особено тези, които ядат голяма доза MSG и тези с тежка астма. Според FDA, MSG комплекса от симптоми, може да доведе до: * * Изтръпване парене * * изтръпване на лицето налягане или стягане * Болки в гърдите * Главоболие * Гадене * учестено сърцебиене * Слабост Сънливост * * Затруднено дишане за asthmaticsEstimates за това колко много американци са чувствителни към MSG се различават значително: от 1,8 на сто до 50 на сто от населението може да бъде засегната. Въпреки това, тези прогнози могат да бъдат консервативни. Симптомите, свързани с MSG може да представи веднага или няколко часа след хранене храна, за да ги приписват MSG може да се difficult.In от гледна точка на изисквания за етикетиране, FDA казва, че "мононатриев глутамат" трябва да фигурира върху етикета само ако MSG се добавя към храната. Все пак, това е подвеждащо за производител на списък "Не MSG" или "без добавена MSG" или върху храни, ако източници на свободен glutamates, както и хидролизирани протеини, съществува, казват те. Освен точките, изброени като "вкус", "натурални аромати," или "ароматизанти" може да не съдържа MSG, хидролизирани протеини или autolyzed yeast.The Други SideOther експертите не са толкова убедени безопасност на MSG. Например, д-р Ръсел Blaylock, автор и неврохирург, наскоро обясни връзката между внезапна сърдечна смърт, особено в спортисти, и excitotoxic вреди, причинени от хранителни добавки като MSG и изкуствени подсладители. Excitotoxins са, според д-р Blaylock, "група от възбуден аминокиселини, които може да предизвика чувствителна неврони да умре.", Каза д-р Blaylock: "Когато повече от хранителен произход excitotoxins, като MSG, хидролизиран протеин, соев протеин изолат и концентрат, естествени ароматични, натриев казеинат и аспартат от аспартам, които се влагат тези глутамат рецепторите са се превъзбуждат, производство на сърдечни аритмии. Когато магнезий магазини са ниски, както виждаме в спортисти, на глутамат рецепторите са толкова чувствителни, че дори ниски нива на тези excitotoxins може да доведе до сърдечна аритмия и смърт. "Освен това, много потребители са лично получават лошо влияние на MSG, който ги оставя с главоболие, гадене или повръщане след хранене MSG-съдържащи foods.Said Кати Евънс Уизнър в нея статията "MSG мит", "Знам от личен опит, че химикалът не е толкова безобиден, както този с оцет или сол. Когато се поемат справедлив размер на MSG, аз веднага са гадене, стомашни спазми," spaciness, "сърцето сърцебиене и "щифт-и-игли" главоболие, следван на другия ден от летаргия и обща слабост. "главоболия, са един от най-често съобщаваните странични ефекти на MSG, които могат да възникнат, тъй като може да повиши кръвното поток към мозъка. Според Ан Търнър, директор на Мигрена действие асоциация, "Хранителните добавки могат да се водят [за главоболие]. MSG, въпреки че все още не разбират напълно, може да е виновника? Кои храни Съдържат MSG? MSG е много по-разпространени, отколкото мнозина си мислят. По-долу е даден списък на някои общи елементи, храна, която тя съдържа от MSGTruth.org, но не забравяйте да погледнете за "скрити" MSG имена (изброени по-горе) на всички преработени храни купуват .* следните елементи McDonald's: печено пиле филе топла и пикантни Пилешки Пати пиле на грил Цезар салата пиле на грил Калифорния Коб салата * Seasoned говеждо * наденица бъркани яйца Смесва се, наденица, наденица и Пати * DoritosÃÆ'à ¢ В, ¬ Е ¡Ãƒâ € SA, В ® * PringlesÃÆ'à ¢ В, ¬ Е ¡Ãƒâ € SA, В ® (на ароматизирани сортове) * KFCÃÆ'à ¢ В , ¬ Е ¡Ãƒâ € SA, В ® пържено пиле и повечето от другите им продукти * глиган на HeadÃÆ'à ¢ В, ¬ Е ¡Ãƒâ € SA, В ® колбаси и повечето от техните hotdogs * ProgressoÃÆ'à ¢ В, ¬ Е ¡Ãƒâ € SA, В ® Супи * LiptonÃÆ'à ¢ В, ¬ Е ¡Ãƒâ € SA, В ® Юфка и сос * LiptonÃÆ'à ¢ В, ¬ Е ¡Ãƒâ € SA, В ® Instant супа микс * сос MasterÃÆ'à ¢ В, ¬ Е ¡Ãƒâ € SA, В ® * Купа-а-soupÃÆ'à ¢ В, ¬ Е ¡Ãƒâ € SA, В ® или чаша-O-NoodlesÃÆ'à ¢ В, ¬ Е ¡Ãƒâ € SA, В ® * PlantersÃÆ'à ¢ В, ¬ Е ¡Ãƒâ € SA, В ® осолени ядки (повечето от тях) * AccentÃÆ'à ¢ В, ¬ Е ¡Ãƒâ € SA, В ® (тази "подправка" е почти чиста MSG) * Колбаси (повечето супермаркети добави MSG за своето) * топени сирена разпространение * Супермаркет домашни птици или пуйки, които се инжектира или "Самостоятелно basting" * ресторант сос от кутии на храненето * ориентирано юфка Ramen * Boullion * Instant супа микс * Много дресинги за салати * Най-солено, прах суха храна микс * ориентирано картофен чипс * Желатин * Консервирани тон * кучета Горещи * * Соев сос Worcestershire сос * Kombu екстракт от сухо мляко * * * Тестени балсами масаж на прах строител напитки, съдържащи протеин * медикаменти в gelcaps (съдържа свободен глутаминова киселина в желатин) * Прясна продукция, която е била напръскана с Auxigro, един подобрител на растежа на растенията, която съдържа хидролизиран протеин (и) и MSG (някои от тези култури могат да се използват в бебешки храни) Най-добре като потребител иска да избегне MSG, за Каквото и да е лични причини може да бъде, трябва да бъде внимателно в четене на обработените храни labels.In, толкова по-високо преработени една храна е (или повече от съставките, описани на етикета), толкова по-вероятно е тя да съдържа MSG. В същото време се опитват да ограничат броя на преработени храни ядете като цяло и ще неизбежно намали шансовете си за хранене MSG също .--------------- Източници EMediaWire 15-ти април 2005 год. Как храните може да помогне Вашият Главоболие 18-ти април 2005 г. MSG истината на MSG Мит: Защо Уондър "Спайс" не е толкова прекрасно истината в етикетирането САЩ FDA MSG Цяла Храни пазар: MSGFrom на БЕЗПЛАТНО SixWise.com електронния бюлетин, в интернет на # 1 най-четени бюлетин
Член Източник: Messaggiamo.Com
Related:
» Tattoo Me Now!» Turbulence Training.. is Amazing
» Acne Free In 3 Days
» Master Cleanse Secrets 10 Day Di
уебмастъра Вземи Html кодекс
Добави тази статия на вашия сайт сега!
уебмастъра Подайте членове
Не е необходима регистрация! Попълнете формата и статията ви е в Messaggiamo.Com директория!
