Počítanie sacharidov s vínom
Nedávne zdravotné tvrdenia, že vína sú antioxidanty, ktoré v nich môžu blokovať voľné radikály, prevenciu srdcových ochorení, rakoviny, a iné podmienky súvisiace so starnutím vyzerá, že má nejakú platnosť. Polyphenol, katechín, a znižuje cholesterol-resveratrol sa nachádzajú prevažne v červených vín v rôznych stupňoch. Jedným z návrhov, prečo niektoré z týchto antioxidantov sú prítomné v červených vín je, že hrozno, ktoré boli v núdzi ich rast vykazujú najvyššiu úroveň antioxidantov. Red-koža hrozno Zdá sa, že lepšie rastúci úspech v menej miernom podnebí, ale vykazujú účinky stresu poveternostné podmienky vo forme vyššej úrovne resveratrol. Predtým, ako všetko, čo víno nadšenci začať kričať: "Ja ti to říkal!" Dovoľte mi zdôrazniť, že mnohé z rovnakých antioxidačných výhody možno nájsť aj v tmavých pív, too.What low-diétu najviac znepokojuje s vínom, je však jeho počet sacharidov, voľne funkcie vín podľa obsahu zvyškového cukru. Hoci zvyškový cukor úrovne sú často k dispozícii vinárov a sú dobrým indikátorom, ako sa možno suchosť alebo sladkosť vína (čím vyššie číslo, tým sladšia vína), nemôžeme bohužiaľ extrapolovať sacharidov počet vína z tohto postava bez plnej laboratórium analysis.Some víno-súvisiace webové stránky hovoria, že neexistujú žiadne sacharidy v suchých vín, do očí bijúci príklad ľudí, ktorí nemajú predstavu o mechanike kvasenie. Proces konverzie cukry na alkohol a oxid uhličitý počas kvasenia je obmedzený útlm kvasiniek alebo manipulácia s fermentáciou vinohradník. K tomu, aby víno, ktoré nemajú sacharidov v nej, to by musí byť čistý alkohol, inými slovami, destilovaná. Samozrejme v tomto bode by sa kvapalina prestane byť víno, ale brandy alebo koňak. All-a opakujem-všetko vín, vrátane vína suchá, niektoré zvyškový cukor vľavo Za po kvasenie končí. Zvyškového cukru sa rovná sacharidy. Ak by bolo možné využiť na fermentácii previesť sladkú tekutinu do nápoja, ktorý bol bez sacharidov, proces destiláciu by bolo nezmyselné konanie. Až po destilácii, keď je výsledná tekutina transformovaná na lieh (etanol), bude po-kvasný tekutina skutočne stalo sacharidy-free.You by upozornenia pri nákupoch u vína, že niektoré ovocie-zmesi vína skutočne vykonať analýzu nutričné vyhlásenie o nich. Pre všetky vína s obsahom alkoholu nižším ako 7% obj, potraviny a lieky skutočne má súdnu právomoc nad nutričné označovanie výrobkov. Avšak, alkohol a tabak Daňové a obchodu úradu (TTB) má právomoc nad mandátom vlády varovania, ktoré sú tiež k dispozícii na etiketách týchto vín a všetkých alkoholu-založené produkty. To je jeden z mála okamihov, že FDA zapoja do sféry temperamentný nápojov TTB. Nájdete tu aj informácie o výživovej ciders pod 7%. Aký druh tolerancie chýb robí alkohol a tabak Daňové a obchodu úradu umožňujú pri meraní sacharidov vo víne? Z rozhodnutia TTB: Vyhlásenie o obsahu uhľohydrátov a tukov [na etiketách vín alebo reklamné materiály] sú prípustné za predpokladu, že skutočný obsah sacharidov alebo tukov, ako je stanovené ATF (Bureau of Alcohol, tabaku a strelných zbraní, alkoholu, bývalý obchodný regulačné agentúry) laboratórne analýzy, sú v primeranom rozsahu nižšie, ale v žiadnom prípade nie viac ako 20% vyššie, označené amount.If ste na low-carbohydrate dieta a užiť si občasné výlisky z "ušľachtilých hrozna," nasledujúci zoznam vín sa ich počty sacharidov by vám mali pomôcť udržať svoj denný príjem sacharidov pod kontrolou: Barton & GuestierCabernet Sauvignon ('02) 5 oz 1,70 gChardonnay ('02) 5 oz 1,10 gFrench Tom Cabernet Sauvignon ('02) 5 oz 1,30 gFrench Tom Chardonnay ('02) 5 oz 1:10 gFrench Tom Merlot ('01) 5 oz 1.40 g je DomaniCabernet Sauvignon ('01) 5 oz 4:00 gChianti ('01) 5 oz 3,60 gMerlot ('01) 5 oz 4:05 gPinot Biela ( '96) 5 oz 3:50 gPinot Gray ('02) 5 oz 3,15 gFor Viac informácií o sacharidov počet viac ako 1000 svetových značiek piva, vína, 400, 60 likéry a destiláty výrobky, choďte na www.lcbartender.com.Ã⠀ SA, © Bob Skilnik, 2004 Bob Skilnik je na voľnej nohe Chicagoland spisovateľ, ktorý napísal pre Chicago Tribune, sběratel Magazine, American breweriana Asociácie vestníku a Národná asociácia breweriana Reklama je Breweriana sběratel na témy piva, pivovar histórie a breweriana. Je absolventom 1991 Chicago-založené Siebel Institute of Technology, pivovarníctvo najstaršia škola v Spojených štátoch, sa v odbore Pivovarníctva Technology.His záujmy v pive a pivovarníctve boli pestované, keď slúžil ako nemecký prekladateľ v západnom Nemecku v armáde Spojených štátov. Skilnik je redaktor pre ABA vestníku a Poklepaním novín a člen Spoločnosti Autori Midland a Kulinárske historikov v Chicagu. On sa objavil v oblasti Chicagoland televízny program Media One, Buzz, WTTW Chicago Tonight s Bobom Sirott a Phil Ponce, Chicago Public Radio je stanicou, WBEZ, Springfield, IL to WUIS rozhlasu a WOR Ranná show s Ed Walsh v New Yorku. Skilnik národné televízne vystúpenie bolo na studenú Pizza rannej show na ESPN2 a Fox News Live.Skilnik 's najnovšou snahou je Low-Carb Bartender, vydané Adams Media. Táto príručka stovky pív, vína, likérov, likéry a ich počty sacharidov
Článok Zdroj: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
Webmaster si html kód
Pridajte tento článok do svojich webových stránok sa!
Webmaster Pošlite svoj článok
Nie nutná registrácia! Vyplňte formulár a Váš článok je v Messaggiamo.Com Adresár!
