Víno: hoden spoluhráča pre futbal
(ARA) - Futbal a pivo patria k sebe, ako je baseball a hotdogs, ale čo futbal a víno? Tradične bolo víno benched v nedeľu. Ale ak chcete slúžiť svojich hostí niečo zvýšili z plechovky o mydlový roztok, pekné poháre Cabernet Sauvignon na chladné, môže jesenné popoludnie skóre pristátie so svojimi priateľmi.
Kim Caffrey, futbalový fanatik a vedúci vychovávateľ vo víne Beringer Vinice, zdieľa jej víťaznú stratégiu pre bodovania veľký s vínom na futbal Nedeľa:
Oceniť prehrávače
Po prvé, pozrite sa na vína, ktoré máte k dispozícii, a to, čo každý z nich má ponúknuť . Niektoré tradičné obľúbených sú Chardonnay, Merlot a Cabernet Sauvignon. Chardonnay je univerzálne biele víno, ktoré kombinuje citrusové a zrelé hrušky s jemnou chuťou, okrúhlym telom a náznaky korenín, ktoré robia to dobrý zápas pre -- rôzne potraviny. Merlot, populárnej vybrať, má dobré ovocie, pop s hodvábnym maliny a višňovou príchuťou, ktoré robia to veľmi All-Purpose hráčov. Cabernet Sauvignon je obranca na tento tím, s veľkým, tučne chuť, ktorá môže vydržať až pikantná, bohatú chuť futbalu občerstvenie. Ale nemali zabudnúť? Vyzváňanie,? niečo, čo nikto očakávať, ale to je určite vyhrať potlesk, ako Shiraz-Cabernet z kameňa do pivníc Beringer. Tento tím tvoria-Shiraz a Cabernet Sauvignon má hlboké, čierne ovocnej chuti Cabernet kombinácii s kick korenia a červených ríbezlí od Shiraz - bude favoritom nedeľa popoludní.
Vyberte si lineup
Po druhé, je potrebné sa pozrieť na jedlo, ktoré bude slúžiť a vybraná vína, ktoré bude podporovať tím dobre. Chuť jedla a vína by mala pracovať spoločne, nie zvíťaziť navzájom. Nerobte si starosti, ak máte Buffalo krídla a nachos v ponuke, sú vína, ktorá bude ešte pár dobre. Vína s dobrou chuťou ovocia, mäkké taníny a stredne-weight tela sú veľmi univerzálne a je možné spárovať s rôznymi potravinami. Bohatou omáčkou a kořenitost z byvolej krídla bude hrať aj niečo ako Cabernet Sauvignon a Shiraz-Cabernet uvedené vyššie. Tiež som navrhnúť rozšírenie ponuky pre rôzne potraviny, ktoré dopĺňajú vína. Napríklad, existuje spousta legrace namáča, ktoré sú chutné a jednoduché, ako je napríklad špenát a huby futbaly lístkového cesta s Merlot alebo lacný krabov s dipem Chardonnay.
Vykonajte potrebné hrá
Akonáhle máte vín a vybraných potravín, posledný krok je plynulý výkon dva pre dav-potešujúce víťazstvo. Pri rozhodovaní, koľko vína, kúpiť, údaj, že existuje päť okuliare na fľašu. Pre futbal strany, doporučuji ľahko magnum-veľké fľaše, ktoré sú dvojité pravidelné veľkosť (desať okuliare za fľašu). No tak, to je futbal - veľká hra, kde vždy znamená lepšie. A magnum-veľkosť fľaša od vína sa na posledný v hre.
Kim Caffrey obľúbené Football Party recepty
špenát a Hubové lístkového cesta footballs Párovanie s Kamenné pivnice Merlot
Makes 18 predjedlá:
1 / 2 libry huby, nadrobno nakrájanú
1 väčšie šalotka, mleté
1 strúčik cesnaku, mleté
1 malá žltá cibuľa, nadrobno nakrájanú
3 oz Chevre čerstvý kozí syr
1 lyžička čerstvého estragonu
3 lyžice olivového oleja
5 oz mrazené špenát, rozmrazené, sekané a vyčerpaný
1 lyžička čerstvo nastrúhaného muškátového orieška
soľ a korenie podľa chuti
Jeden mrazený balíček plechy z lístkového cesta, rozmrazené
Jedno vajce, mierne bit
Vo veľkej panvici nad strednej teplote, speniť cibuľu a šalotku na olivovom oleji, až ľahko ponuky. Pridajte huby a cesnak a speniť do veľmi ponuke (približne 10 minút), za stáleho miešania pravidelne. Pridať špenát, kozí syr sa rozpadol, estragón, muškátový oriešok a soľ a korenie podľa chuti. Integrovať kozím syrom a špenátom dobre. Odstráňte z ohňa.
Na ľahko posypom povrchu, rolka z lístkového cesta list do 12 cm do 12 cm štvorcových. Rez do deviatich 3 palce o 3 cm štvorčeky a glazúry hrany s vajcom. Miesto vrchovatú lyžičku húb / špenát zmes v centre každý štvorcový. Preložte každý štvorcový na polovicu diagonálne tvárnenie "futbal" tvare trojuholníka. Miesto na pergamene-lemovali cookie list, pečiatka hrany s vidličkou a glazúry topy s vajcom. Kuchár dobu 12 až 15 minút v rúre 400 stupni. Nechajte vychladnúť po dobu 5 minút a slúžiť, alebo zmraziť a zohriať na 350 F podľa potreby.
krabov a artičoka Dip Párovanie s Kamenné pivnice Chardonnay
1 cibuľa
1 balíček mrazeného artičokov sŕdc
2 lyžica cesnak
3 lyžice masla
2 lyžice múky
1 1 / 2 šálky napoly
1 / 2 hrnčeka parmezánu
2 lyžičky citrónovej šťava
1 / 2 lyžičky soli
3 / 4 kila krabím mäsom
Predhrejte rúru na 375 F. Ľahko olej 11-palcový zapečené alebo iné plytkej zapekacej misky.
Cook artičoka srdca podľa inštrukcií balíku, potom mozgov dobre a jemno. V ťažkej panvici rozpustite 1 lyžice masla a pridajte cibuľu a cesnak a saut? domäkka a zlaté. Rozruch v artičoky a presun zmesi bowl.
rozpustite zvyšný 2 lyžice masla v panvici mierne nad nízkym teplo, potom pridáme múku vytvoriť zápražku, za stáleho miešania až svetlo hnedý odtieň vyvíja, asi 3 minúty. Pridať polovica-a-pol neustále šľahanie, kým nezhustne a mierne varí. Zníženie tepelných a dusíme, naďalej rozšľaháme asi 3 minúty.
Odstráňte z ohňa a vmiešame do zmesi artičoky, parmezán, citrónová šťava, soľ, a krabie mäso. Miesto zmes v zapekacej misky a pečieme v polovici rúre asi 20 až 25 minút. Ponorte sa môže upravené (ale nie pečené) jeden deň dopredu a chladená, na ktoré sa vzťahuje.
Zdvorilosť ARA
Článok Zdroj: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
Webmaster si html kód
Pridajte tento článok do svojich webových stránok sa!
Webmaster Pošlite svoj článok
Nie nutná registrácia! Vyplňte formulár a Váš článok je v Messaggiamo.Com Adresár!
