Veganství: nie ako zastrašujúce, ako si myslel
Pre niektorých ľudí sa slová "vegan kuchyne" znie ako protirečenie. Pre ostatné, to znie ako cestu výživu hardcore potravín. "Scary", bolo slovo používa moja spolubývajúca, keď som oznámil, Chcel som sa pokúsiť stal vegetarián. To, čo väčšina ľudí si neuvedomuje, že je veľmi pravdepodobné, ba dokonca pravdepodobné, kreatívny šéfkuchár aby vegánska strava rovnako vzrušujúci a plný odrody ako akýkoľvek iný typ kuchyne.
Čo je vegánstvo, prvé zo všetkých? Prísne povedané, vegánstvo, je diéta, ktorá neobsahuje žiadne živočíšne vedľajšie produkty. Nielen, že vegáni nejedia mäso, ako sú vegetariáni, ale aj nespotrebúvajú žiadne jedlo created by zvieratá. Bez mlieka, žiadne vajcia, žiadne mliečne výrobky všetkého druhu. No cestoviny z vajec. No želatína. Keď prestanete myslieť, je prekvapujúce, koľko z typickej americkej strave je zviera-odvodil.
Všetky tohto, já sa priznám, môže znieť trochu desivé na typické mäsa a mlieka milenca, a určite typický Američan, ktorý je obklopený fast-food hamburgery a bologna sendviče od mladého veku. Veganství, ale nie je ako zastrašujúce, ako to vyzerá. V skutočnosti, keď je správne rozhodnutia vo recept a menu sa, to môže byť nesmierne sviežim a odmeňovania.
Myslite na to takhle: vegánskej kuchyni nemôže spoliehať na ťažké, flavorful prísady, ako je mäso a mliečne získať jeho chuť a látky. Tak čo robia miesto? Ktoré nahrádzajú týchto zložiek tak, že sa nikdy ani po nich cnie-s čerstvou zeleninou, opojná korenie, nádherné textúry kombinácií a jemnej pšenice-na škroby.
Jedným z najviac jedinečne vegánskych potravín na trh, a ten, ktorý inklinuje ku strašenie laika najviac, je tofu. Tofu je v podstate sójový tvaroh s huba-konzistenciu a nevýraznej chuti, ktorý pohlcuje, čo sa okolo neho chuť. Mám pokušenie si ešte?
Počkajte. Skúsime to. Predstavte si, miska talianske plnené škrupiny, naložené s paradajkovou omáčkou a bazalkou, cesnakom a oreganom. Teraz si predstavte, že miesto syra, boli škrupiny plnené zmesou mäkké tofu, v zmesi s listovým špenátom. Tofu absorbuje talianske korenie a má jemná, krémová chuť všetky svoje vlastné. Chceli ste si všimli neprítomnosť syra? Určite. Chceli by ste minúť? To nie je pravdepodobné.
Existuje veľa receptov jedinečnej vegánskej kuchyňu, ktoré sú naozaj prekvapujúce, v ich odrody a tastiness. Kari je jedným z miláčikovia vegánskej kuchyni, a je k dispozícii vo všetkých formách a príchutiach. Ostatné skvelé vegánskej pokrmy patrí niekoľko typov hýbať-smažiť, kúpanie v sójovej omáčky a čerstvé zelenina, šaláty s čerstvým pretekajúca fazule a sladkej ropy obväzy, a mnohé pikantné a vzrušujúce príloh a predkrmov. Veľa ľudí, napríklad, láska nádherné cesnakový elán na humus a neuvedomujú si, že je to výrazne vegánska strava.
Give vegánskej kuchyni skúsiť. Akonáhle ste prestal spoliehať na mäso a mlieko pre vaša chuť a plnosť, môžete objaviť len úplne nový svet tam vonku, kde sa koreniny hojnej a sójový tvaroh môže byť chutné.
O autorovi:
Kirsten Hawkins potravín a výživy odborník špecializujúci mexickej, čínske a talianske jedlo. Navštívte
Článok Zdroj: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
Webmaster si html kód
Pridajte tento článok do svojich webových stránok sa!
Webmaster Pošlite svoj článok
Nie nutná registrácia! Vyplňte formulár a Váš článok je v Messaggiamo.Com Adresár!
