Wat is Gekurkte Wijn?
Het houden van een wijnfles verzegeld is waarschijnlijk de belangrijkste factor wanneer het over het handhaven van een goede wijn komt.
Cork is essentieel, aangezien het zuurstof van de wijnfles wegblijft. Als een fles wijn niet luchtdicht toen is kan het geoxydeerd en undrinkable worden
Traditioneel, kurkt enig waard het nadenken was die eigenlijk gemaakt van cork. Onlangs, echter, hebben vele wijndeskundigen erkend dat cork meer problemen kan eigenlijk veroorzaken dan het oplost.
Cork, wegens zijn buigzame aard kan onvolmaaktheden hebben; deze kunnen in de verbinding van de fles resulteren die niet zo luchtdicht is aangezien het zou kunnen zijn en de wijn die wordt bedorven. In een poging om dit probleem te vermijden kunnen de moderne cork fabrikanten cork met een chemisch product behandelen genoemd TVA. Jammer genoeg, kan dit chemisch product de wijn veroorzaken om vocht een weinig te proeven en te ruiken en muf.
Dit, cork kan gezegd hebben zich uitbreiden om de hals van de fles volledig te vullen, die daarom, nog het de aangewezen optie voor speciale wijnen maakt die, over een lange tijdspanne moeten worden opgeslagen.
Het plastiek kurkt wordt laat stijgen populair, van. Één van de belangrijkste problemen verbonden aan traditioneel kurkt is dat de wijn ' gekurkt ' wordt. Het plastiek kurkt verhindert dit het voorkomen. Groot! Ik hoor u zegt. Nochtans, kunnen er minder belangrijke irritatie met plastiek zijn kurkt. Plastic cork kan soms moeilijk om uit de fles te halen en vrijwel onmogelijk zijn om terug in een halve gedronken fles te passen.
Een andere recente ontwikkeling is het algemene gebruik van schroefdopflessen. Tot onlangs, werd dit type van verbinding gebruikt voor slechts goedkoopst van wijnen. De producenten van de wijn over de bol nu erkennen de voordelen die de schroefbovenkanten opleveren. Dit type van verbinding zorgt ervoor dat de wijn vers wordt gehouden; er is geen kans van de wijn die ' gekurkt ' wordt en de fles kan gemakkelijk worden opnieuw verzegeld. In werkelijkheid, is de enige reden dat de schroefbovenkanten niet populairder zijn wegens ingewortelde snobbery verbonden aan deze methode om een fles te verzegelen.
Geen kwestie die het type van cork u kiest, is het belangrijk dat u kunt erkennen of de wijn behoorlijk of niet is verzegeld. Een nuttige test moet zien of de bovenkant van cork niveau met de bovenkant van de fles is; als het niet is, dan dat de bijzondere fles wijn waarschijnlijk het best wordt vermeden.
Als traditionele cork breekt wanneer u het verwijdert - niet paniek! Gebruik een kurketrekker proberen resterende cork ' ' uitgraven. Als dit ontbreekt, duw eenvoudig de overblijfselen neer van cork in de fles. Het tegendeel aan populaire overtuiging, dit zal niet het aroma van de wijn vernietigen. U kunt een paar beetjes van cork moeten uit vissen, maar de smaak van de wijn zou onaangetast moeten blijven. Nochtans, bent you'd wijs om de gehele fles, in deze omstandigheden te beëindigen!
Wanneer het kiezen van uw wijn, baseer uw besluit betreffende de wijn zelf en niet type van cork. Verzet me tegen de verleiding een cork snob te zijn; een schroef hoogste fles kan u een prettige verrassing enkel geven
Sinds Neil Best dacht eerst na de vraag, die de eerste wijn hoe dan ook maakte? hij heeft zijn bevindingen in Goede Glug geregistreerd. Dit artikel vormt een deel van de nieuwe en vrije Goede Glug minicursus van de wijnappreciatie. Bezoek nu om uw exemplaar te krijgen.
Artikel Bron: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
Webmaster krijgen html code
Voeg dit artikel aan uw website!
Webmaster verzenden van artikelen
Geen registratie vereist! Vul het formulier in en uw artikel is in de Messaggiamo.Com Directory!
