Essentiële vetzuren de goede vetten
Vetten (triacylglycerolen) ... Enkele eenvoudige terminologie ... vet of vetzuren ... In de meest menselijke van de belangrijke vetzuren zijn tussen 14 en 24 koolstofatomen in lengte met de meest voorkomende is 16 of 18 koolstofatomen. Er is een carboxy .. (zuur) groep aan de ene kant (COOH) en een methyl-groep aan het andere einde (CH3). Koolstofgetal is het koolstofatoom in het carboxy .. groep en de omega (W) is de koolstof-koolstof-atoom in de methyl (CH3) groep aan het andere eind. (Voor de toepassing van deze discussie zullen we gebruik maken van de w symbool voor de omega-symbool). Verzadigde vetten ... Een koolstofatoom kan hebben vier atomen bijgevoegd (wovens) aan. Methaangas bijvoorbeeld CH4. Daar is een koolstofatoom met vier bijgevoegde waterstof (H) atomen. Wanneer een vetzuur wordt "verzadigde" dit betekent dat alle bindingen tussen de koolstofatomen zijn "single" obligaties. Alle vier de beschikbare plekken voor obligaties hetzij in beslag genomen door een aangrenzende koolstofatoom of een waterstof (H) atoom. Bijvoorbeeld de omega einde van linolenate zou er zo uitzien ... CH3-CH2-CH = CH-CH2 ... rest van de moleculeThere is een band tussen de omega koolstof (eerste van links) en de volgende koolstof. De tweede koolstofatoom heeft twee waterstofatomen en twee koolstofatomen gebonden is. Maar, hoe zit het met de derde koolstof van links? Onverzadigde vetten ... Als we kijken naar de hierboven bijvoorbeeld de derde en de vierde koolstofatomen hebben een "dubbel" binding tussen hen en slechts een waterstofatoom elk. Dit is een voorbeeld van een onverzadigde bonding, dat wil zeggen niet zo veel waterstof atomen zijn gebonden aan het koolstofatoom als er sprake zou kunnen zijn. Als we de rest van dit molecuul linolenate en de naam van deze volgens de locatie van de dubbele binding wat zouden we noemen dit vetzuur? Meervoudig onverzadigde vetzuren ... Dit zijn vetzuren die meer dan een "dubbel" obligatie. Lineolate is een goed voorbeeld van een met dubbele bindingen in de 9e en 12e koolstofatomen (van de zure kant) of de 9e, 12e en 15e koolstof atoms.Essential vetzuren ... "Zoogdieren ontbreken de enzymen in te voeren dubbele bindingen op koolstofatomen dan C-9 in de vetzuursamenstelling keten." Stryer Biochemie 4de Editie p623This kan een bron van verwarring, aangezien de bovenstaande verklaring is te rekenen vanaf het zuur einde en de omega vetzuren zijn te rekenen vanaf de omega einde. De twee belangrijkste "essentieel" vetzuren zijn: linolenate (w-3) ook wel bekend als alfa-linoleenzuur (LNA) linoleate (w-6) ook bekend als linolzuur (LA) De w-3 vertelt je dat de eerste dubbele binding wordt op de derde koolstofatoom van de w-end. De w-6 vertelt je dat de eerste dubbele binding wordt op de zesde koolstofatoom van de w-end. Deze zuren worden "onmisbaar" omdat de mens (zoogdieren) biochemie niet kan synthetiseren them.Insulin en glucagon revisited ... Gewoon een opzij, maar het is de moeite waard te vermelden weer in deze discussie van vetmetabolisme. In de hongersnood het niveau van de vrije vetzuren stijgt als gevolg van de hormonen glucagon en Epinephrinum. Glucagon "mobiliseert / maakt gebruik van" vet en stimuleert de afbraak van vetten in de vetcellen. Insuline in tegenstelling echter remt de verdeling van vet en daadwerkelijk bevordert de opslag van vet / energy.The goede vetten ... Beide bovengenoemde vetten zijn "goede" vetten en die nodig zijn voor de menselijke biochemie te gaan normaal. De omega-6 linolzuur kan worden gevonden in meer voedingsmiddelen dan de omega-3 linoleenzuur. Mensen zijn doorgaans een tekort aan de omega-3 linoleenzuur. Het goede vetzuren "concurreren" met de slechte vetzuren (verzadigde dierlijke vetten, trans-vetten, enz.) en diëten die te zwaar in de slechte vetten maken het moeilijk voor de goede vetten te doen dat zij nodig biochemie. Ook is men van mening is dat er een evenwicht tussen de omega-3 en omega-6 vetzuren. De ideale verhouding tussen de inname van omega-6 tot omega-3 moeten dicht bij 1:1. Echter, de meeste Amerikanen krijgen een verhouding dichter bij 25:1 (te veel omega-6 ten opzichte van omega-3). Wat doen EFA's doen ... EFA's zijn integraal te celwand onderhoud, het immuunsysteem systeem, het zenuwstelsel, hart-en reproductieve systemen. Zij zijn voorlopers van de vetzuren die nodig zijn voor prostaglandin vorming, die de controle vitale functies hartslag, bloeddruk, immuunsysteem, vruchtbaarheid en bloed clotting.Symptoms van omega3 / 6 onbalans en of tekortkoming ... Omega 3 6 onevenwicht is geassocieerd met tal van symptomen zoals depressie, insulineresistentie, diabetes, kanker, hart-en vaatziekten, veroudering, obesitas en schizophrenia.Food bronnen ... Flaxseed olie is waarschijnlijk de makkelijkste en beste manier om uw EFA eis. Een eetlepel flaxseed olie per dag zal u de nodige omega-3 linoleenzuur u nodig hebben. Dit is ook een uitstekende bron van omega-6 linolzuur. Andere bronnen van omega-3 linoleenzuur zijn: walnoten, pompoenpitten, Brazilië noten, sesam, avocado's, sommige donkere bladgroenten groene groenten (boerenkool, spinazie, postelein, mosterd greens, collards, enz.), canola olie (koud geperst en ongeraffineerd), soja-olie, tarwekiem-olie, zalm, makreel, sardines, ansjovis, witte tunaSources van linolzuur (omega-6) areFlaxseed olie, flaxseeds, flaxseed maaltijd, grapeseed olie, pompoenpitten, pijnboompitten, pistache noten, zonnebloempitten (grondstoffen), olijfolie, olijven, borage olie, teunisbloem olie, zwarte bes zaadolie, kastanje olie, kip, maïs, saffloer-, zonnebloem-, soja-, katoenzaad-oliën (Dank PamRotilla.com voor deze bronnen) Geraffineerde oliën ... Het moet worden benadrukt dat elke olie die is geraffineerd zal geen EFA activiteit. De essentiële vetzuren zijn zeer instabiel en zal niet tolereren dat een licht of verhoogde temperatuur. Uw flaxseed (of een) olie niet moet worden verfijnd. Terwijl raffinage kan een mooie, heldere olie, vernietigt hij de meeste van de goede dingen gevonden in oliën, met inbegrip van vitamine E. Zorg ervoor dat uw bron voor EFA's wordt bewaard in de koelkast van uw kruidenier, in een ondoorzichtige bottle.Thank u voor uw time.Copyright ÃÆ'à ¢ â, ¬ Å ¡Ãƒâ € SA, © John Mericle MD Alle rechten ReservedTo bezoek DrMericle.com volg de link below.http: / / www.DrMericle.com
Artikel Bron: Messaggiamo.Com
Related:
» Tattoo Me Now!» Turbulence Training.. is Amazing
» Acne Free In 3 Days
» Master Cleanse Secrets 10 Day Di
Webmaster krijgen html code
Voeg dit artikel aan uw website!
Webmaster verzenden van artikelen
Geen registratie vereist! Vul het formulier in en uw artikel is in de Messaggiamo.Com Directory!
