Pizza
De pastei is een alomtegenwoordig symbool van zowel als het Americana Italiaans dat kookt. Oven-gebakken, zijn de dun-korst of de diep-schotel, de ronde of het vierkant, het een gemeenschappelijke favoriet in heel de Verenigde Staten, met een breed aantal regionale variaties.
De meest traditionele pastei is de pizza Napolitano, of Napolitaanse pizza. Gemaakt van sterke bloem, wordt het deeg vaak gekneed door hand en en dun zonder een rollende speld vlak dan gerold. De pizza is gekookt in een uiterst hete houten-in brand gestoken steenoven slechts zestig tot negentig seconden, en verwijderd wanneer het zacht en geurig is. De gemeenschappelijke verscheidenheden van Napolitaanse pizza omvatten marinara, die met tomaat, olijfolie, orego, en knoflook, en margherita wordt gemaakt, die met tomaat, olijfolie, verse basilicumbladeren, en mozarellakaas wordt gemaakt.
New York was naar huis aan de eerste pizzawoonkamer in de Verenigde Staten, die in Weinig Italië in 1905 door Gennaro Lombardi wordt geopend. Het is verrassend niet, dan, dat Nieuwe de York-Stijl pizza in het Noordoostelijke deel van het land overheerst. Het is dun-vastgeroest, en gemaakt met een thin.layer van saus en geraspte kaas. Het deeg wordt hand-geworpen, makend de pastei groot en dun. Dientengevolge, is het gediende besnoeiing in plakken, traditioneel acht, die vaak gevouwen in de helft worden gegeten. Het kan met om het even welk aantal bovenste laagjes, met inbegrip van pepperonis, het populairste bovenste laagje in de Verenigde Staten, of als?whitepizza worden gediend?, welke omvat geen tomatensaus en met een verscheidenheid van kazen, zoals mozarella en ricotta gemaakt.
Chicago is ook naar huis aan een belangrijke verscheidenheid van pizza Is de Chicago-Stijl pizza diepe schotel, betekenend het wordt gemaakt in een pan met de korst omhoog gevormd de kanten, of zelfs met twee korsten en saus tussen?stuffed zogenaamd? pizza. De ingrediënten zijn?reversed? in een pizza van Chicago, met kaas die eerst gaat in, en toen saus op bovenkant. Deze bepaalde vorm van pizza werd uitgevonden in 1943 in Uno's Pizzeria in de buurt van het Noorden van de Rivier van Chicago.
Het Midwesten speelt ook gastheer aan de de stijlpizza van St.Louis. Deze dun-korstdelicatesse wordt gemaakt gebruikend lokale provelkaas in plaats van mozarella, en is zeer knapperig. Zwaar gekruid met orego en andere kruiden, met een lichtjes zoete saus, is het moeilijk om wegens de korst te vouwen en in vierkanten vaak gesneden, in plaats van gediend in plakken.
Een Hawaiiaanse pizza is een Amerikaanse uitvinding die niets heeft met Hawaï te doen behalve dat één van de belangrijkste ingrediënten ananas is. De ananas wordt gezet boven op de pizza, samen met Canadees bacon, dat een eerder zoete smaak zeer verschillend van pizza's geeft dichter aan de originele Italiaan. De Hawaiiaanse pizza is zeer gemeenschappelijk in de Westelijke Verenigde Staten.
In feite, zijn een aantal esoterische pizza's gemeenschappelijk op de kust van het Westen, en?gourmet? de pizza wordt vaak bedoeld als?California-stijl? pizza. Dit is een voorbeeld van fusiecuisine, en veel van de pizza's gaan ver voorbij de gemeenschappelijke tomatensaus en de kaas. De Thaise pizza, bijvoorbeeld, kan boonspruiten en pindasaus omvatten, terwijl de ontbijtpizza, zoals de naam impliceert, met bacon en door elkaar gegooide eieren kan worden bedekt. Als?gourmet? het voedsel, de pizza's van Californië is vaak individuele met maat, hoogstens dienend twee mensen het meest, en niet in plakken zoals andere gemeenschappelijke types van pizzapastei gesneden.
De pizza is zo divers zoals Amerika zelf, met bijna oneindige variaties? elk van heerlijk hen.
Ongeveer de auteur:
Kirsten Hawkins is een voedsel en een voedingsdeskundige die het Mexicaanse, Chinese, en Italiaanse voedsel specialiseert zich. Bezoek http://www.food-en-nutrition.com/for meer informatie bij het koken van heerlijke en gezonde maaltijd.
Artikel Bron: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
Webmaster krijgen html code
Voeg dit artikel aan uw website!
Webmaster verzenden van artikelen
Geen registratie vereist! Vul het formulier in en uw artikel is in de Messaggiamo.Com Directory!
