Pease여행
말린 완두의 나머지는 이집트 무덤안에 발견되었다. 뜨거운 완두콩 스프는passersby에Athenian납품업자에의해 매출되었다. Romans은 가금에 그들을 봉사했다 또는 고기와 야채는 그들에게 추가했다. 중년안에, 완두는 소농을 엄동설한 달동안에well-fed지킨 주요한 주식 이었다. 중국 사람은 콩깍지를 재배하고 신선한 먹었다. 오래 되는 앵글로색슨 낱말pease은 루이 14세의 프랑스 법원이petitpois의 다정했던 현대English.The안에 완두, 또는 일반적인 프랑스인을 위해 너무 비싸던 완두에 늦게 변화했다.
미국에서, 완두는 19 20대동안에 통조림으로 만들 19 30대안에 냉장고의 발명품에 그때 얼었다. 뜨거운 완두의 사발은 폭찹, 반하게 한 감자 및 그레이비나란히 식탁에 전국 각지에서 두었다. 일요일에, 얼n 완두는 거품이 일 반찬으로 큰 불에 굽n 암탉을 부대한것을 봉사했다. 더 늦고, 차 완두 샐러드는 뷔페 식탁에 어디에나 나타났다.
여자가 노동 인구에 들어가고는 썼는 때 완두를 요리하기의 부엌 빠른 방법안에 더 적은 시간은 중요하게 되었다. 완두의 1개의 컵에는 땅콩 버터의 그러나 지방질의 더 낮은 그램에 만큼 다량 단백질 총괄하여 계란 또는 큰스푼이 있는다.
완두콩 스프의 뜨거울 사발을 언제나 년의 그리고 그때 꼭대기에 오른 약간 마늘 크루통에 사랑하지 않을텐데 까 누구가.
뜨거운 완두콩 스프
4 조각은 두껍게 베이컨을 잘랐다
건조한 쪼개지는 완두의1-lb.bag
불에 굽n 마늘에 불에 굽n 닭 국물은 1 할 수 있는다
내무반으로 및 커트 거피되는 4 신선한 당근
잘게 써 1 매체 양파
잘게 자르는 2 줄기 셀러리
방향: 큰 수프 남비 또는 불고기용 냄비로, 야채가 시들l 까지© done.Saut6A?4A까지 베이컨을 베이컨 및 베이컨 윤활제에 양파 그리고 셀러리 튀기십시요. 건조한 완두 및 마늘 닭고기 국물을 첨가하십시요. 냉수로 성분을 덮으십시요. 매체 낮은에 요리하고 할 수프가 중간의 때 익지않는 당근을 첨가하십시요. 원하는 간격에 근해를 첨가할 완두가 할 까지 요리 계속하십시요. 마늘 크루통에 국 사발 그리고 정상으로 따르십시요.
아래에의 19 닌얻어언-f이f디엇동안에, 인근 여자는 2명의 여자 살는 옆집 서로에게 및 양쪽에서 각other.The조리법에 항상 조리법을 이다 지명된 메리 나누고 있었다. 그들의 생활은 그들의 아이들을 위해 걱정하고, 집안일을 하고 긴 일 일에서 집으로 피로하게 해 그리고 배고팠던 와 그들의 남편을 인사하는 바빴다 이었다.
완두가 5 분에 의하여 요리했다
(서브 4)
2 깡통은 액체에 완두를 통조림으로 만들었다
6A"4a셋þ숱가락 마늘 분말
스튜 냄비로 완두에서 액체가 방향에 의하여 배수하고 마늘 분말을 추가한다. 3 분을 위해 매체 낮은에 혼합물은 서서히 끓는다. 완두 덮개를 첨가하거든 5 분 한 후에 요리사는을 위해 풍미 더를 위해 버터의 약간 입방체를 추가한다.
앨리스는 4의 어머니 및 6의 할머니 그녀의 거품이 일npeas.On일요일을 위해 고명했다, 그녀 봉사했다 큰 불에 굽n 암탉, 반하게 한 감자, 그레이비 및 집에서 만들는 저녁식사 목록에 찬장에 그들을.
거품이 일n 얼n 완두
(서브 4)
2-8oz판지에 의하여 얼는 완두
1 큰스푼 가루
6A"4a식Å 우유
맛볼 것이다 소금과 고추
버터의 2 3 입방체
방향: 스튜 냄비 헌데로 두꺼운 그레이비같이 될 까지 그들이 큰 프라이팬 결합tender.In그들을 함께 약동할 가루 및 우유 이을 까지 끓는 물안에 완두. 소금에 혼합물을 맛을 내거든 완두가 거품이 일는 혼합물으로 덮을 까지 요리한 완두가 고추에 의하여 그때 배수하고, 거품이 일n 혼합물에 추가하고 그때 약동한다. 풍미 더를 위해 버터를 첨가하십시요.
누군가가 만찬회 휴일 집결을 위해 마음에 들는 반찬이 어디에나 되었었던 차 완두 샐러드의 그 토루를 생각하지 않을 수 있은 까 라고.
차 완두 샐러드
(서브 4)
4-8의 온스 판지에 의하여 얼는 완두
1 작은 단지 진주 양파
잘라내는 1 비등된 계란
2 컵 마요네즈
정밀하게 잘게 자르는 2 줄기 셀러리,
맛볼 것이다 소금과 고추
그들이 실내 온도 이을 까지Directions:Thaw얼는 완두. 그들이 잘 결합될 까지 진주 양파 결합에서 액체를 소금과pepper.Mix에 해빙한 완두, 진주 양파, 잘라낸 비등한 계란, 셀러리, 마요네즈, 그때 절기 성분 함께 배수하십시요. 서브는 식혔다
19 70 년대동안에, 파리안에 휴가를 보내는 미국 한 쌍은 코동 블루에 약간 요리 강습을 출석했다. 그들은 뜨거운 완두 샐러드를 위해 조리법에 사랑안에 떨어졌었다.
뜨거운 완두 샐러드
(서브 2)
4 조각은 두껍게 베이컨을 잘랐다
2-8온스 판지에 의하여 얼는 완두
1 큰스푼 올리브 기름
2개 에 3개의 머리 잎상치
3-4정향나무 마늘
맛볼 것이다 소금 & 고추
1-tsp적포도주 식초
마늘 크루통
방향: 베이컨 윤활제 및saut6A?4A에done.Add마늘 뿌리 약간 분을 위해 그들 이던 후에 그들을 제거하는© 베이컨 조각을 요리하십시요. 시들l 까지 양상추© 잎 및saut6A?4A을 추가하십시요. 완두를 첨가하고 마늘 및 양상추에 섞으십시요. 완두다음에 부드러운 절기 약간 소금에 성분 및 고추는 이다. 베이컨을 잘게 자르고 요리한 성분에 추가하십시요. 1 큰스푼 올리브 기름 및 1 찻숱가락 적포도주 식초를 섞고, 요리한 성분에 따르고 그때 가볍게 샐러드를 던지십시요. 짜임새를 위해 몇몇 마늘 크루통을 첨가하십시요.
A.Pease여행에 재미있는 결말은 찐 나비 완두 케이크를 위해www.yummytaste.com에서 타이 조리법 이다
찐 나비 완두 케이크
(서브 2)
1 컵 밥 가루
1-Tlb칡 전분
3/4컵 설탕
보내는 향기로운 것을 위해 1 컵 나비 완두water(jasmine에 의하여 맛을 내는 근해)
3/4대의 컵물
상부 제거
1-1/2야자열매 크림을 받아 넣는다
5 큰스푼 밥 가루
6A"4A셋þ숱가락 녹두 가루
1 1/2 큰스푼 설탕
1-1/2찻숱가락 소금
방향: 소형 황금 하락을 만들n 위하여; 노른자위의 모든 막 부속을 버리는 달걀 흰자위에서 분리되는 달걀 노른자. 노른자위를 가볍게 치대십시요. 시럽을 만들 위하여 설탕과 근해를 비등하십시요.
시럽이 헌데에 오골 모든 설탕이 녹XX다 때, 헌데등을맞댄 긴장시키고 시럽이 두껍게 할 까지 가져오십시요. 깔때기로 치댄 달걀 노른자, 및 비등 시럽으로 하락을 따르십시요. 약간 분을 위해 또는 하는까지 헌데는 차syrup.To안에 적시기 위하여, 그때 만들n다 보라빛 혼합물을 옮긴다: 혼합 설탕과 근해 의 설탕까지 헌데는, 긴장 그리고 곁에 두어 녹XX다. 밥 가루, 칡 전분 및 나비 완두 근해 (재스민 맛을 낸water)Together을15분을 위해, 약동한다 섞으십시요. 시럽을 첨가하고 잘 약동하십시요. 1hour.Heat아주 뜨거운까지 빈 사기그릇 컵을 위해 대를 시키십시요. 보라빛 혼합물에 컵을 채우십시요. 5 분을 위해 또는 하는까지 뚜껑 그리고 증기를 닫으십시요. 열에서 제거하십시요.
상부 제거를 만들n 위하여: 야자열매 크림, 밥 가루, 녹두 가루, 설탕 및 소금을 함께 섞으십시요. 전면 중간 열을 두십시요. 경미하게 냉각한것을 허용하고, 그때 보라빛 혼합물에 숟가락으로 떠내고 약간 소형 황금 하락에 꾸미십시요.
15의 나이부터 요리해서, 저자는 그녀의 가족 및 친구의 쾌재에 조리법에 항상 실험하다것이.
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