赤ワインおよび心臓病についての真実
照る装甲の赤ワイン、心臓病、空腹な鮫および騎士
何がワインについてとても特別であるか。それは何をその作り冠状心臓病および多分その他の病気に対して保護それ可能性としてはアルコールの他の形態であるか。
近年、科学者は疑いなしで心臓病、癌および老化プロセスのような多くの人間の病気が空腹な鮫のように機能する遊離基と呼ばれる化学薬品の貪欲なグループによって引き起こされるか、または刺激されることを結論を出した。これらの非常に満たされた小さい悪人によってはボディがうろつき、酸化と呼ばれるプロセスによって健康な細胞膜を攻撃する。このシナリオでは、しかし救助へのジャンプがこれらの空腹で小さいキラーを清浄にする照る装甲に騎士があり。私達のクルセーダーの名前は酸化防止剤である。
余りにも技術的ならないで、私達の体の酸化プロセスは健康のために重大、それなしでである、例えば、私達は私達の食糧からエネルギーを得られなかったには。しかし私達の体に余りにも多くの遊離基があればこれは有害である場合もある。
私達の体に無害な水に空腹で小さい鮫を回せる酵素の形で遊離基に対して自身の防衛が、ある。但し、時々私達の体の自然な防衛メカニズムは対処できない。他の時間、外部事象により有毒な物質へのX 線、タバコの煙および露出のような私達の体内の遊離基の巨大な増加を、引き起こすことができる。時々、遊離基のこのサージは私達の防衛を圧倒でき、放射の病気のような病気は起こるかもしれない。
そう酸化及び遊離基は何を心臓病としなければならないか。
低密度の脂蛋白質は、一般に知っていて"悪い" LDL が私達の動脈の内部の壁に対して、ある条件の下で突き通り、集まることができるように脂肪質の縞およびプラクを形作る。単独で取られて、LDL の粒子はない従ってしかし危ないそれは実際に私達の動脈の滑らかな内部の壁を突き通すことおよび害を与えることができる危なく、幾分積極的な細胞に回す遊離基によって攻撃されたときようである。このプロセスは酸化と呼ばれる。酸化させたLDL は刺激のatherosclerosis 、心臓病および打撃の被告人であると知られている。
原料をする遊離基の結果である酸化防止剤、名前として提案する(酸化防止剤) 酸化プロセスの停止を助けるできる。ビタミン(A 、E のベータカロチン) のほとんどの酸化防止研究は遂行されたが、仕事の多くはまた赤ワインの健康な利点で終った。赤ワインのほとんどの研究は冠状心臓病に関連して終った間、ワインの利点がそこに停止しないことにようである。
赤ワインおよび冠状心臓病
赤ワインはflavanoids の広範囲を含んでいる; これらはワインに特定の好みおよび特性を与える1 つを別のものと作る化学薬品である。これらのflavanoids の多数は酸化防止剤のように機能する。多分ワインの研究の前触れはワインは彼らの非常に高脂肪の食事療法および最終的に冠状心臓病ことをから南フランスの人々を保護することの決定的要因だった提案した、フランスのパラドックスを発見したあるSerge Renaud によって遂行された。これらの人々がたくさん高脂肪のチーズを食べても、p6A.t6A©およびサラミ彼らに世界で心臓病の最も低い率のいくつかがある。
別の調査、統計的でよりもむしろ実用的な世界保健機構の低く、中型高い冠状心臓病(CHD) の死亡率図に焦点を合わせられるスイス連邦共和国のベルンの大学の教授Grey によって。
彼は何を見つけたか。よく最高死亡率区域の間でからフィンランド及びスコットランドはあった、中間区域はアイルランドを含み、低いCHD 区域はスペイン、イタリアおよびフランスを含んでいた。彼はそれらの区域に住んでいる人から取られた血液サンプルの酸化防止レベルとそれから心臓発作率を比較した。
ビタミンE 及び心臓病
彼が見つけた何を高い酸化防止レベル、特にビタミンE が心臓病の低い死亡率と、一致したことを非常に興味深かった、結果示した。さらに、彼の結果はCHD 率のことを予測でビタミンE のレベルがより正確な94% だったことをよりだったコレステロールレベルまたは血圧図が示した! 食事療法から離れて、高いCHD の地域は低い地域が伝統的にほとんどの日食事にワインとの伴う一方、少しだけ、あらゆるワイン飲む。
それは確かに奇妙なこと2 つの大いに調査された都市ようである; スコットランドのグラスゴー及びフランスのツールーズは多くの類似今までのところでは多くの相違を示す。両方の都市の住民は高脂肪の食糧の途方もない量を食べ、伝統的に少し練習を取り、そしてアルコールを飲む。意外な相違はグラスゴーの人々に世界でCHD の高い比率の1 つがある間、ツールーズの幸運な人々に最も低いのの1 があることである。ツールーズの人々は赤ワインを飲むが、伝統的にビール及び精神はグラスゴーの好まれた飲み物である。
夕方の棒で飲むことをbinge 間、食事とともに緩和で飲むことが有利であることがまた提案された、有害がある。それは南ヨーロッパ人が彼らの食事にアルコールぶんぶん言う音のために、ちょうど気持が良い付随物として飲まないことをようである。
最初に心臓学及びアメリカの中心のアメリカの大学のような大きい中心の施設で連合は両方の酸化防止剤を無視し、ワインに眉をひそめた。彼の患者の開始飲むアルコールを推薦することは医者が可能性としては危ないことができることそれは明確な間、証拠を無視することをそう多くの年の間ふりをしたことまた奇妙である。それらがビタミンの丸薬の取得を促進しなかったらよく、今均等にしなさい; 酸化防止剤及び遊離基は今確認される。但し、AHA に従って"飲むことがワインか他のどの酒精飲料も慣習的な手段を取り替えることができる科学的な証拠はない。心臓病か打撃を開発する危険のワインまたは他のアルコールの特定の効果を定めるために直接比較の試験は終らなかった。ちょうどそのような調査の支払ðするあなた自身に尋ねなさい。ある物質が健康に有利であるどうか臨床試験に別のものよりよいために1 つの事を示す目的がまたはある。臨床試験の費用は薬物工業しかそれらに投資するべき財政の強打がないほど高いか。ある正しい単語が投資しなさい。なんと驚きか。
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記事のソース: Messaggiamo.Com
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