ビールを作る方法
ビールを作ることは容易、安価、及び主に、楽しみである。homebrewing の人気の上昇の、利用できる色々最高級の原料がある。
大きく味がし、あなたの友人に印象づけるビールの様式の文字通りたくさんを作ることができる。開始は興味のあなたのレベルによってビールを作ってしか少しのお金を、要しない。キットを作るほとんどのビールは$60 だけまで$200 から及び、大きく、独特なギフトを作る。
ビールを作る方法
ビールを作ることは調理のようちょうどである。各調理法は異なった原料および技術を要求する。このページは与えるhomebrewing 行く試みビールがいかにの作られるかの基本原則に理解をである。
最初にすべての、ビールは4 つの基本的な原料からなされる: 水、モルト(malted オオムギ) 、ホツプ、およびイースト。
水
水はビールのあらゆる様式の最も豊富な原料である。家の試みのビールを作ることは明白な蛇口水の代りに使用するために水をろ過した時。あなたの水が蛇口からよく味がしなければ、おそらくあなたのビールのそれをどちらか好まない。酸素の減ったので蒸溜された水を使用してはいけない。
モルト
Malted オオムギは発生する浸り、乾燥したまで水で注意深くオオムギの穀物である。このmalting プロセスは発酵のために必要とされる必要な砂糖および溶ける澱粉を開発する。
モルトは呼ばれるプロセスによってそれから穀物から砂糖および澱粉を得る潰すこと取られる。高度のhomebrewers が家でこのステップを達成できるが最も既にモルトエキスと呼ばれたプロダクトで潰されたmalted オオムギを買う。
ホツプ
ホツプはツルで育ち、マツ円錐形に類似している見る緑の花である。彼らはビール作成プロセスに於いての複数の役割を行う。特にビールで与える香りおよび好みはある。
砂糖のないすべてが発酵するので、モルトはビールを実際に甘くする。ホツプは甘さから苦味のある程度を加えることによってバランスをとる。ホツプはまた終わったに特有な香りを醸造する加える。
イースト
イーストは作りがそれすべて起こす触媒である。不足分では、イーストはモルトの砂糖の供給生きている有機体である。イーストはプロセス呼ばれた発酵のアルコールそして二酸化炭素に砂糖を変える。
イーストの多くの緊張がある(私達によってが呼吸する) 空気で。結果を得ることはビールを作る為に、特に培養されたビールイースト要求される必要とした。イーストはまたビールに好み及びmouthfeel 質を与える。
ビール作成プロセス
、モルト要約するためには、ホツプ、および水は一定期間の間沸く。この混合物はウワート(顕著なwert) と呼ばれる。そして発酵槽にウワートが注がれ、冷却する。
次に、準備されたイーストは発酵槽に投げられ、airlock は開始に置かれる。今それは事をするイーストの仕事である。
イーストは醸造の砂糖を消費するように狂気ように増加する。7 から10 日以内の一定期間後に、通常、イーストはによって及び発酵槽の底への落下できるすべてを消費してしまう。
最終的に、ビールは二三週間の間びん詰めにされ、成熟し、炭酸塩化するために取っておかれる。
家のビールを作ることは実際に素晴らしい趣味、大きい社会活動である場合もある。何人かの友人を持ち、醸造するあなたの新しい試みることを許可しなさい。まだよくしなさい、それらを含み、最もよいバッチを作ることができるかだれが見る得なさい。あなたの相棒が付いている盲目の好みテストを持ちなさい。主に、楽しい時を過しなさい!
著者について
同様のジェイソン
コーヒー、茶 、 ワインおよびビールの楽しみについてのwww.2BASNOB.com のウェブサイトの著者。
記事のソース: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
ウェブマスター向けのHTMLコードを取得
この記事を追加してお客様のウェブサイトを今しなさい！
ウェブマスター向けの記事を送信してください
登録の必要なし！フォームに記入してください Messaggiamo.Com 記事は、ディレクトリ！
