Wie man Bier bildet
Bier zu bilden ist einfach billig, und am allermeisten, Spaß. Mit dem Aufstieg in der Popularität von Homebrewing, gibt es eine große Vielfalt der hochwertigen vorhandenen Bestandteile.
Sie können Hunderte von den Arten des Bieres buchstäblich bilden, die groß schmecken und Ihre Freunde beeindrucken. Das Erhalten begonnen, Bier zu bilden kostet Ihnen eine kleine Menge Geld nur, abhängig von Ihrem Niveau des Interesses. Das meiste Bier, das Installationssätze bildet, reichen von nur $60 bis $200 und bilden die großen, einzigartigen Geschenke.
Wie man Bier bildet
Bier zu bilden ist gerade wie das Kochen. Jedes Rezept erfordert verschiedene Bestandteile und Techniken. Diese Seite ist ein Versuch, über die Grundlagen des Homebrewings hinauszugehen, zum zu geben Ihnen eines Verständnisses von, wie Bier gebildet wird.
Zuerst wird Bier von 4 grundlegenden Bestandteilen gebildet: wässern Sie, Malz (gemalzte Gerste), Hopfen und Hefe.
Wasser
Wasser ist der reichlich vorhandenste Bestandteil in jeder möglicher Art des Bieres. Als Bier versuchen zu Hause filterte lassen zu verwenden Wasser anstelle vom normalen Leitungswaßer. Wenn Ihr Wasser nicht vom Hahn gut schmeckt, mögen Sie vermutlich es nicht in Ihrem Bier irgendein. Benutzen Sie nicht destilliertes Wasser, weil es von seinem Sauerstoff verbraucht worden ist.
Malz
Gemalzte Gerste ist Gerstenkorn, das sorgfältig im Wasser getränkt worden ist, bis es keimt und dann trocknete. Dieser Malzenprozeß entwickelt den notwendigen Zucker und die löslichen Stärken, die für Gärung benötigt werden.
Das Malz wird dann durch ein Prozess benannt Stampfen genommen, das den Zucker und die Stärken vom Korn extrahiert. Obgleich vorgerückte homebrewers diesen Schritt zu Hause vollenden können, am meisten kauft die gemalzte Gerste, die bereits in einem Produkt gestampft wird, das Malzextrakt genannt wird.
Hopfen
Hopfen sind grüne Blumen, die auf einer Rebe wachsen und Kieferkegeln ähnlich schauen. Sie führen einige Rollen im Bierherstellungprozeß durch. Sind höchst bemerkenswert der Geschmack und das Aroma, die sie auf einem Bier zuteilen.
Da nicht aller Zucker gärt, veranlaßt das Malz das Bier, wirklich süß zu sein. Hopfen gleichen die Süsse aus, indem sie einen Grad Bitterkeit addieren. Hopfen fügen auch ein unterscheidendes Aroma dem fertigen Brew hinzu.
Hefe
Hefe ist der Katalysator, der sie alle geschehen lässt. Kurz gesagt ist Hefe ein lebender Organismus, der Zufuhren weg des Zuckers im Höhenmeter. Die Hefe wandelt den Zucker in Spiritus und Kohlendioxyd in einer benannten Prozeßgärung um.
Es gibt viele Belastungen der Hefen (sogar in der Luft, die wir atmen). Zwecks die Resultate zu erhalten brauchte für die Herstellung des Bieres, eine besonders kultivierte Bierhefe wird angefordert. Die Hefe teilt auch Geschmack- und Mouthfeelqualitäten zum Bier zu.
Der Bier-Herstellung-Prozess
Um zusammenzufassen, wird das Malz, die Hopfen und das Wasser während eines Zeitabschnitts gekocht. Diese Mischung wird Würze genannt (ausgeprägtes wert). Dann wird die Würze in Gärungserreger gegossen und gelassen abkühlen.
Zunächst wird die vorbereitete Hefe in den Gärungserreger geworfen und ein Luftventil wird über die Öffnung gesetzt. Jetzt ist es der Job der Hefe, seine Sache zu tun.
Die Hefe multipliziert, wie verrückt, wie sie den Zucker im Brew verbraucht. Nach einem Zeitabschnitt, normalerweise innerhalb 7 bis 10 Tage, hat die Hefe alle verbraucht, die sie und Fall zur Unterseite des Gärungserregers kann.
Schließlich wird das Bier abgefüllt und beiseite gesetzt, damit ein paar Wochen reifen und karbonisieren.
Bier zu bilden zu Hause wirklich ist eine fantastische Liebhaberei und kann eine große Sozialtätigkeit sein. Haben Sie einige Freunde vorbei und lassen Sie sie Ihren neuen Brew versuchen. Verbessern Sie schon, erhalten Sie sie mit.einbezog und sieht, wem die besten Reihen bilden kann. Haben Sie blinde Geschmacktests mit Ihren Freunden. Am allermeisten haben Sie Spaß!
Über den Autor
Jason dito
Autor der www.2BASNOB.com-Web site über den Genuss des Kaffees, des Tees, des Weins und des Bieres.
Artikel Quelle: Messaggiamo.Com
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