Quiche Dell'Asparago
Ã"â½ libbra. Germogli dell'asparago (parte superiore di asparago con l'ornamento)
2 scalogni
4 uova
Latte della tazza Ã"â¼
Sale
Pepe
Ã"â½ tazza Ementaller
Aspetti le croste fatte della torta o usi la nostra ricetta di Brise del patè.
Preriscaldi la vostra eccedenza a 375F.
Cuocia il piecrust a 375F per circa 10-15 minuti. Nonlo cucini completamente. Rimuova dal forno e lasci freddo.
Porti un POT di acqua a ebollizione. Aggiunga il sale. Cucini l'asparago per alcuni minuti (3 minuti dovrebbero essere sufficienti.) Immerga nell'acqua del ghiaccio per arrestare il processo di cottura e per mettere.
Tagli uno scalogno a cubetti ed in una punta piccola di olio, sudano gli scalogni. (cuoco su calore basso fino agli scalogni è traslucido.)
Rompa le uova in una ciotola e sbatti fino completamente al battuto a. Aggiunga il latte ed incorpori nelle uova. Condisca con un po'di sale e pepe.
In vostra crosta raffreddata, disponga gli scalogni ed organizzi il vostro asparago. Spruzzi il formaggio sulla parte superiore ed allora con attenzione versile la miscela dell'uovo sopra. Disponga su un foglio di cottura e metta dentro sopra a 375F per circa 25 minuti o fino all'insieme. Se la crosta comincia a brunire troppo rapidamente, giri il calore giù. Per esaminare per vedere se la vostra crema si è regolata, attacchi una lama in esso. Se viene verso l'esterno pulito, allora è regolata.
Usato a queste misure? Utilizzi i nostri calcolatori di temperatura e del volume. Vada in linea a cucinare i collegamenti sono sulla colonna di destra alla voce "calcolatori".
Paul Rinehart è il fondatore in linea di cottura.
Fonte dell'articolo: Messaggiamo.Com
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