La Legge d'equilibratura degli acidi grassi del Omega
Può dirsi generalmente che la maggior parte di noi non ottengono un buon equilibrio degli acidi grassi essenziali nella nostra dieta. Forse questo non suona come le notizie rompentesi ritardate. Per quanto la maggior parte di che cosa consideriamo notizie direttamente non ha effetto sulle nostre vite. Un senso mezzo di terremoto intorno al mondo farà i titoli. Ma in realtà la maggior parte di noi sono isolati dai relativi effetti. Gli acidi grassi essenziali d'altra parte non faranno mai una carriera dei reporter. Tuttavia, molti di noi sono influenzati da questi piccoli maledicono di più di possiamo ritenere sospetto.
Gli acidi grassi essenziali (EFAs) sono denominati essenziali perché li abbiamo bisogno di di sopravvivere ed i nostri corpi non possono produrli. La mancanza e lo squilibrio di EFAs sono incolpati di una lista impressionante degli stati cronici di salute. Ma, diverso del terremoto distante, la mancanza di EFA è improbabile da fare i titoli.
Due acidi grassi essenziali molto notevoli che valgono la nostra attenzione sono omega-3 ed omega-6. Ottengono i loro nomi a causa della disposizione del prima di doppi legami multipli del carbonio nella molecola. Benchè la chimica sia importante non è il fuoco di questo saggio. Che cosa ora è importante noi è l'effetto potenziale di salute di questi due grassi. Diamo un'occhiata più vicina a ciascuno di questi acidi grassi essenziali esclusivamente ed allora consideriamo il loro rapporto l'un l'altro.
Omega-6
Nell'ordine d'inversione considereremo omega-6 in primo luogo. Forse non sentiamo tanto circa omega-6 come facciamo le relative controparti. Ma consideri questo resume impressionante. Omega-6 è stato utile nel trattamento del nervosa di anorexia, di ADHD, di osteoporosis, del diabete, della malattia dell'occhio, di determinati stati della pelle, delle allergie, dell'artrite rheumatoid, della tubercolosi e perfino del cancro. Non difettoso per un hero del unsung. Va ancora l'eccedenza quella lista. Queste sono tutte circostanze serie che sono state legate alle mancanze omega-6. Così perchè sentiamo così piccolo circa questa gemma piccola? Forse è perché le edizioni di salute diventano soltanto emozionanti una volta che ci è un problema evidente. Allora cerchiamo solitamente una pillola per prendere. Ma se questo è un motivo per la nostra ignoranza non è il motivo più grande.
La verità normale è la maggior parte di noi sta ottenendo l'abbondanza di omega-6 nelle nostre diete. In effetti la maggior parte di noi ottengono il senso troppo. Oltre dieci volte troppo. Quello è un interruttore non è esso? Troppo di buona cosa. Il motivo che otteniamo così tanto di esso è perché molti degli alimenti compriamo sono trasformati con un certo tipo di acido linoleico che è una forma popolare di omega-6. In più molti olii che usiamo sono alti in omega-6 quali il girasole, il cartamo, la soia, il cereale e gli oli di cotone.
Così che cosa è lo sfregamento? Perchè preoccupazione circa troppo omega-6? I nostri corpi hanno la capacità di convertire l'acido linoleico in acidi grassi chain più lunghi che conducono alla produzione dei eicosanoids. Eicosanoids dipendendo, dalla loro fonte, può avere influenze della negazione e del positive sui nostri corpi. Possono ritardare la coagulazione intravascolare che contribuisce ad impedire gli attacchi ed i colpi di cuore. Sopprimono l'infiammazione ci che impedisce di overreacting agli allergeni. Dilate i vasi sanguigni che riducono l'ipertensione e che aumentano la buona consegna di anima. Possono anche controllare lo sviluppo delle cellule che ritarda lo sviluppo veloce delle cellule di cancro.
D'altra parte potrebbero aumentare la coagulazione di anima che conduce all'attacco ed al colpo di cuore. Sopprimono il sistema immune che li lascia più aperti all'infezione. Aumentano lo sviluppo cellulare quindi che promuove lo sviluppo delle cellule di cancro. E generano i nuovi vasi sanguigni che possono alimentare le cellule di cancro. Purtroppo i eicosanoids hanno prodotto da un overabundance di omega-6 nella causa del sistema molti dei fattori negativi detti precedentemente.
Omega-3
Omega-3 ha la storia opposta. Come omega-6 è essenziale a salute adeguata ed è utile nel trattamento di molte malattie croniche. Fra queste circostanze sono gli attacchi di cuore, il cancro, il lupus, la schizofrenia, l'invecchiamento accelerato, il colpo, la resistenza di insulina, l'asma, la depressione di postpartum, l'obesità, il diabete, l'artrite, ADHD e la malattia del Alzheimer.
Ma diverso di omega-6 la maggior parte delle diete sono deplorably carenti in omega-3. La maggior parte di noi ottengono soltanto una piccola quantità di che cosa abbiamo bisogno per salute ottimale. Benchè possa manifestarsi in molti sensi questa mancanza può essere più notevole nella malattia di cuore cronica. Le intere colture sono conosciute per avere incidenza molto bassa della malattia di cuore a causa delle diete su in alimenti dei rich omega-3. I più rinomati fra questi sono gli eschimesi. I ricercatori danesi in primo luogo hanno imparato questo segreto dagli eschimesi. Naturalmente gli eschimesi non hanno realizzato che hanno avuti un segreto. Erano consumo giusto importi grandi degli alimenti grassi che erano disponibili a loro. Quello è alimenti di destra e grassi. Gli alimenti gradiscono i salmoni che sono alti in omega-3.
Una volta che il segreto fosse verso l'esterno i ricercatori rotolasse in su i loro manicotti e producesse un turbine di neve degli studi e delle prove per verificare l'ipotesi che omega-3 riduce la malattia di cuore. Gli studi continuano a accendere. Ma la conclusione opprimente è costante con le osservazioni originali. Quello è: omega-3 riduce l'incidenza della malattia di cuore. In effetti le conclusioni sono così sicuro il persino l'associazione americana del cuore ora suggerisce i supplementi dell'olio dei pesci per qualunque con la malattia di cuore coronaria documentata o gli alti trigliceridi. Quella era piccola concessione per il AMA.
Equilibrio
Naturalmente tutti capiamo che la chiave a tutto è equilibrio. Forse questo sentimento esperto è in nessun posto più importante di è al soggetto attuale. Sia omega-6 che omega-3 sono essenziali a salute. Ma il rapporto a cui ingeriamo questi acidi grassi è chiave. Gli scienziati differiscono da sul rapporto ottimale. Uno ha suggerito il rapporto è 5 parti di omega-6 confrontato a 1 parte omega-3. Alcuni allungherebbero quello ad un rapporto 10:1. Di più il conservatore valuta il posto il rapporto ottimale in qualche luogo fra 1:1 e 4:1. Purtroppo la dieta americana media include un rapporto omega-6/omega-3 fra 14:1 e 20:1. Questo squilibrio contribuisce a molti dei problemi di salute cronici detti precedentemente.
Così che cosa facciamo? Ammettendoli sia un lettore che prende questo seriamente là è alcune misure che potete prendere per assicurarvi la salute migliore per e la vostra famiglia. Potete cominciare evitando gli alimenti preparati con acido linoleico ed alcuni degli olii ricchi dell'acido linoleico detti precedentemente. Compri meno alimenti preparati e faccia più cottura domestica. Allora faccia ogni sforzo aumentare il consumo omega-3. I pesci dell'acqua fredda come i salmoni ed il tonno (non le varietà inscatolate) sono molto alti in omega-3. Ma dovete mangiare questi pesci più di una volta alla settimana. Ho venuto a contatto della gente che mangia i salmoni ogni giorno per la prima colazione. Se non siete un amante dei pesci o vi preoccupate dei supplementi marini dell'olio dei pesci di prova delle sostanze inquinanti. Quei buoni sono completamente esenti dagli agenti inquinanti. Le nostre diete hanno contribuito all'aumento dei termini cronici come la malattia di cuore. Le nostre diete possono andare un senso lungo verso la risoluzione dei problemi.
Circa l'autore:
Greg ha gradi in scienza, divinity e filosofia ed è attualmente uno sviluppatore di I.T..
Omega-6 ed omega-3: http://www.optimal-heart-health.com/omega_3.html
Omega-3 e trigliceridi: http://www.optimal-heart-health.com/omega-3.html
Trigliceridi: http://www.optimal-heart-health.com/triglycerides.html
Fonte dell'articolo: Messaggiamo.Com
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