Cuisine de Crockpot - avantages et inconvénients
À mon avis 'impartial ', le crockpot/cuiseur lent est l'un des la plupart
commode et facile pour employer des appareils dans ma cuisine. L'épargne de temps
dispositifs du cuiseur lent et des dîners délicieux qui ont résulté
plus qu'ont excentré tous les inconvénients mineurs.
Avant que j'énumère mes raisons supérieures pour lesquelles le crockpot est l'appareil le plus utile
dans n'importe quelle cuisine, j'énumérerai quelques uns des secteurs où elle n'exécute pas
aussi bien.
- les grandes coupes de la viande telles que la nervure ou la jambe principale sans os de l'agneau sont immobiles
mieux quand le four rôtit.
- excepté des ragoûts et des ragouts, le cuiseur lent ne fait pas cuire des poissons très
puits.
- le cuiseur lent rassemble beaucoup des jus puisque la vapeur pas
l'évasion pendant la cuisine et ces jus peuvent devenir dilués et aqueux,
ce qui peut affecter l'assaisonnement de la nourriture.
- si non soigneux, un cuiseur lent peut trop cuire la nourriture - particulièrement certains de
les viandes et la volaille plus tendres.
Ces inconvénients sont relativement mineurs comparés aux positifs qui
J'énumérerai maintenant.
- le cuiseur lent n'a besoin de pratiquement aucun tendre tandis qu'il fait cuire, vous libérant
jusqu'à faites d'autres corvées ou recettes.
- le cuiseur lent attendrira les coupes moins chères et dures de la viande et
fabriquez les grands ragoûts à partir d'elles.
- le cuiseur lent vous permet d'être hors de la cuisine pendant des périodes prolongées
du temps - égalisez parfois toute la journée.
- la brûlure de votre nourriture est rarement un problème. Le cuiseur lent fera beaucoup
les plats pour vous améliorent que n'importe quel autre appareil - particulièrement ceux qui tendent
pour coller au fond d'une casserole.
À mon avis le cuiseur lent est un des plus insuffisamment utilisée mais
supérieur des appareils de cuisine. Une fois utilisé pour ce qu'elle fait mieux, vous
constatez que vous pouvez préparer de grands plats dans moins de temps que vous pensée
possible !
Au sujet de l'auteur :
Élégant avait travaillé diligemment pour fournir
ressources relatives à cuire libres pour le chef
en tout de nous. Son site Web www.my-crockpot-recipes.com
Source D'Article: Messaggiamo.Com
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