Gegrillte Jakobsmuscheln mit Ingwer-Kalk-Sauce
Die Sommerzeit ist für grillen, aber nicht Sie es leid, Hamburger und Hotdogs? Bei Ihrer nächsten Party, warum nicht versuchen etwas classier. Diese Jakobsmuscheln Rezept ist so einfach, aber so gut. Wenn das Wetter nicht zusammenarbeiten, können Sie auch die Jakobsmuscheln Pfanne anbraten, ohne den Spieß. So oder so wird dieses Gericht um Ihren Parteien zu den beliebtesten der Stadt. Seien Sie geduldig mit der Sauce dafür zu sorgen, um die Flüssigkeit als direkte oder Soße zu dünn wird. Können Sie auch mit Garnelen und andere Meeresfrüchte mit diesem Rezept auch. Viel Spaß! Für 4 - 61 ÃÆ'à ¢ â, ¬ Å ¡Ãƒâ € šÃ,  ½ lb Jakobsmuscheln (10/20 count) ÃÆ'à ¢ â, ¬ Å ¡Ãƒâ € šÃ,  ½ Tasse Olive oil2 TL. Kosher salt2 TL. Pepper1 Tasse Ingwer-Kalk sauce2 EL. Frischer Petersilie? chopped1 EA. Lime - slicedBegin durch Einweichen 8 "Bambus-Spieße in Wasser für 30 Minuten. Rinse Jakobsmuscheln und Threads auf Spieß, so dass sie flach liegen. Pat trocken und Pinsel mit Olivenöl, Salz und Pfeffer. Ort Jakobsmuscheln auf einem gefetteten Grill. Cook, sobald sie fertig sind, bis Jakobsmuscheln (ca. 4 -7 Minuten). Transfer auf einen Teller und oben mit Ingwer-Sauce Kalk. Mit gehackter Petersilie garnieren und Kalk slices.Ginger-Lime SauceYields 1 cupÃÆ'à ¢ â, ¬ Å ¡Ãƒâ € šÃ,  ½ Tasse Clam juiceÃÆ'à ¢ â, ¬ Å ¡Ãƒâ € šÃ,  ½ Tasse White wine2 EL. Fresh Limettensaft? von einem lime2 EL. Schalotten? minced1 TL. Ingwer? geschält und mincedÃÆ'à ¢ â, ¬ Å ¡Ãƒâ € šÃ,  ¼ TL. Lime Lust? mincedÃÆ'à ¢ â, ¬ Å ¡Ãƒâ € šÃ,  ½ Tasse Heavy cream4 EL Schlagsahne. Butter? ungesalzen, chilledIn einer Sauce Pfanne bei mittlerer Hitze hoch hinzufügen Venusmuschel Saft, Weißwein, Limettensaft, Schalotten und Ingwer. Flüssigkeit um die Hälfte reduzieren. Add Kalk Lust, Sahne und reduzieren die ÃÆ'à ¢ â, ¬ Å ¡Ãƒâ € šÃ,  ¾ Tasse. Runterdrehen zu niedrig und unter ständigem Rühren hinzufügen, die einen Esslöffel Butter in einer Zeit, bis Butter incorporated.About Die AuthorChef Richard hat in einigen der besten Restaurants in Washington State und ist Autor des eBooks "Chef's Special". Hier finden Sie weitere kostenlose Rezepte und um das eBook zu
Artikel Quelle: Messaggiamo.Com
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