생강 구이와 가리비 - 라임 소스
여름 시간 barbequing을 위해 매우 중요하지만, 당신은 햄버거와 핫도그의 피곤하지도 않냐? 다음 파티에서 약간 classier 왜 뭔가를하려고하지. 제조법이 가리비,하지만 정말 좋은 쉽습니다. 만약 날씨가되지 않습니다 협조, 당신도 할 수 시든 팬은 가리비 꼬치없이. 이 요리는 당신의 당사자는이 도시에서 가장 인기를 만들 것이다 어느 쪽이든. 소스 있는지 또는 직접로서 액체 줄이기 위해 환자가 될 수 있도록 소스가 너무 얇은됩니다. 뿐만 아니라 당신이 제조법과 새우 등의 해산물을 대체할 수있습니다. 즐거운 시간 되십시오! 4 인분 - 61 ÃÆ'à ¢ â, ¬ Å ¡ Ã⠀ SA가  ½ 파운드 가리비 (10월 20일 카운트) ÃÆ'à ¢ â, ¬ Å ¡ Ã⠀ SA가  ½ 컵 올리브 oil2 TSP. 코셔 salt2 TSP. 컵 Pepper1 진저 - 라임 sauce2 tbsp. 신선한 파슬리? chopped1 개. 라임 - 물에 8 "대나무 꼬치에 의해 몸을 담글 수 slicedBegin 30 분. 린스 가리비와 꼬치에 스레드 플랫 그래서 그들은 거짓말을했다. 팻 건조하고 올리브 오일과 브러시; 소금과 후추를 함께 시즌. 장소 뜨거운 그릴에 기름칠 가리비. 가리비 요리를 한번 돌고까지 다있습니다 (약 4 -7 분). 서비스 접시와 진저 - 라임 소스로 가기 위해 양도. 고명 다진 파슬리와 석회 slices.Ginger - 라임 SauceYields 1 cupÃÆ'à ¢ â, ¬ Å ¡ Ã⠀ SA가  ½ 컵 클램 juiceÃÆ'à ¢ â, ¬ Å ¡ Ã⠀ SA가  ½ 컵 화이트 wine2 tbsp. 신선한 라임 주스? 한 lime2 tbsp. Shallots? minced1 TSP. 진저? 그리고 mincedÃÆ'à ¢ â, ¬ Å ¡ Ã⠀ SA를 벗겨  ¼ TSP. 라임 더하구요? mincedÃÆ'à ¢ â, ¬ Å ¡ Ã⠀ SA가  ½ 컵 중공업 cream4 tbsp를 흔든다. 버터? 무염, chilledIn 소스 매체 넘는 고온 대합 주스, 화이트 와인, 라임 주스, 생강 추가 shallots과 팬. 액체를 절반으로 줄일 수있습니다. 라임 더하구요, 크림을 추가하고 ÃÆ'Ã을 줄일 ¢ â, ¬ Å ¡ Ã⠀ SA가  ¾ 컵. 낮은 정리하면서 버터가 한 번에 한 스푼을 추가할 때까지 저어 버터 incorporated.About입니다 리차드는 AuthorChef 워싱턴 주에서 가장 훌륭한 레스토랑의 일부로 재직하고 있으며 서적 "의 저자이기도하다 주방장의 스페셜". 당신은 더 많은 자유의 요리법을 찾을 수 있고에서 서적 주문
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