Brasilianischer Kaffee
Ehebruch, Betrug und Politik, alle Voraussetzungen eines Moderntagbestsellers, dennoch diese Geschichte ist über 250 Jahren alt und was schließlich zu brasilianischen Kaffee führte. 1727 wurde ein Brasilianerbeamter, der Francisco de Melho Palheta genannt wurde, eingeladen, eine geheizte Randdebatte zwischen französischem und holländischem Guayana zu vermitteln. Beide Regierungen bauten aktiv Kaffee in Guayana an und schützten nah ihre Kapitalinteressen, indem sie nicht den Export der entwicklungsfähigen Kaffeesamen erlaubten.
Palheta nahm schnell die Einladung mit Hoffnungen von einige Samen für das Errichten des Kaffees in Brasilien irgendwie erhalten an. Während in Guayana wurde Palheta mit der französischen Reglerfrau romantically beteiligt. Nach seiner Abfahrt nachdem sie erfolgreich eine Lösung zur Randausgabe vermittelt hatte, stellte die Reglerfrau ihn mit einem Blumenstrauß der Blumen dar, in denen sie einige Kaffeesämlinge verkleidet hatte.
Die Brasilianer erlernten schnell die Rudiments des wachsenden Kaffees mit Betonung auf Quantität über Qualität, die noch die überwiegende Philosophie ist, wenn sie zu wachsendem Kaffee in Brasilien kommt. Brasilien ist bei weitem der größte Produzent des Kaffees in der Welt mit über vierzig Prozent alles Kaffees, der von diesem Land kommt. Jedoch ist die beträchtliche Majorität von der begrenzten Qualität und was die kommerziellen hauptsächlichprozessoren wie Folgers, Maxwell-Haus usw.? bauen Sie an als das niedrige Produkt für ihre Mischungen. Indem sie etwas des hochwertigeren Kaffees addieren,SIND sie in der Lage, Aroma, Körper und Aroma zu erhöhen und ein Produkt zur Verfügung zu stellen, das für die Massen zu einem angemessenen Preis annehmbar ist.
Die Produktion des Kaffees in Brasilien hatte eine dunkle Seite. Während die Bearbeitung des Kaffees in Brasilien wuchs, tat so Sklaverei. Ohne genügend lokale Arbeit, zum der ständig steigenden Nachfrage nach Kaffee anzufassen, importierte die brasilianische Regierung Sklaven durch die 10 von Tausenden. Durch 1828 gut über Million Sklaven, fast ein Third der Bevölkerung, bearbeitet auf den Kaffeeplantagen.
In Erwiderung auf Druck von der britischen Regierung, die hatte Sklaverei geächtet und brasilianischen Sklave-gewachsenen Kaffee boykottierte, Brasilien halbherzig geächtete Sklaverei. Obwohl Import der Sklaven sank, hörte er nicht auf und das two-million oder so Sklaven, die bereits im Land waren, blieb in der Knechtschaft. Es würde ein anderes sein, fünfzig Jahre bevor Sklaverei wirklich abgeschaffen wurde.
Wie Produktion des Kaffees in Brasilien modernisierte, modernes Sein eine relative Bezeichnung für ein Drittweltland. Einige Züchter stellten ein Renommee für das Zur Verfügung stellen des hochwertigen Kaffees her und umrandeten ihre Weise in den amerikanischen Spezialgebiet Markt.
Der beste Kaffee in Brasilien kommt von der Region um San Paulo und wird für das Tor, durch das sie exportiert wird, Santos genannt. Santos bekannt für sein glattes Aroma, mittleren Körper und gemäßigte Säure. Während Santos der beste Kaffee in Brasilien ist, ist es noch weit von außerordentliches, wenn es mit anderen gourmet Kaffee der Welt verglichen wird.
Sogar mit dem Renommee des Zur Verfügung stellens des minderwertigen Kaffees zu den Massen, hat die Auswirkung Brasilien auf dem Weltkaffeehandel ist- unleugbar gehabt. Ohne den brasilianischen Kaffee, zum des Marktes zu stabilisieren, konnten Kaffeepreise drei bis viermal sein, was sie sind. Stellen Sie vor sich, daß $15-20 für das zahlend, zu zerstoßen von Folgers kann. I, für ein, sind nach Brasilien für das Versehen der Welt mit preiswertem Kaffee dankbar.
Ã"â© Copyright Randy Wilson, Alle Rechte vorbehalten.
Randy hat mehr Artikel auf Kaffee wie kolumbianischem Kaffee, Kaffee und Alzheimers und Kaffeepausen.
Artikel Quelle: Messaggiamo.Com
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