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Kenia Kaffee-Geschichte

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Im Kenia Kaffee geht Produktion mehreree hundert Jahre zurück. Kaffee wurde ursprünglich in Äthiopien, Kenias Nachbar zum Norden entdeckt. Leider gerade wie in anderen wachsenden Regionen des Kaffees der Welt, löste der Kaffeehandel in Kenia die geheizten und blutigen Schlachten über den wachsenden Hauptländern aus. Die Araber, die den Kaffeehandel für mehreree hundert Jahre monopolisierten, töteten und versklavten, viel tausend Kenyans und gesetzt ihnen, zum in der Kaffeeproduktion im Kenia Kaffee fängt und auf Plantagen des arabischen Kaffees zu arbeiten auf.

Herum 1900 britische Siedleren kamen zur Region, Kenyan Kaffee anzubauen. Während immer weißere Siedleren hereinkamen, entstanden die Regionkonflikte zwischen den Eingeborenen und dem Weiß und führten zu mehr Blutvergießen. Die Briten, seiend erfahrener in die Weisen von Politiken und von Geschäft nahmen schnell Steuerung des Landes an.

Dieses entwickelte nur sich die Gewalttätigkeit und einige gebürtige Gruppen, die organisiert wurden und hnte heftig aufle. Die Region blieb ein heftiger Platz bis herum 1960. Dann die britische abgetretene Steuerung und die Kenyans Unabhängigkeit bewilligt.

Aller Kenyan Kaffee ist von der Arabicavielzahl, gewachsen auf reichem vulkanischem Boden in den Hochländern von Kenia. Ungefähr 250.000 Kenyans werden in Kaffeeproduktion miteinbezogen. Der meiste Kaffee wird durch Kleinaktionäre mit kleinen Plots des Landes produziert. Sie sind Mitglieder der kooperativen Gesellschaften, die ihren eigenen Kaffee verarbeiten.

Es gibt zwei flowerings in jeder Jahreszeit. Die Blüte erscheint normalerweise kurz nach dem Anfang der langen Regen im März und April. In den meisten Bezirken reift die Haupternte von einem Oktober bis das Ende des Jahres. Das zweite und kleinere Blühen kommt mit den kurzen Regen im Oktober oder November. Diese werden im frühen Teil der Jahreszeit ausgewählt und häufig beginnen der folgende Juni.

Während der Ernte nur rote reife Kirschen werden und immer eigenhändig ausgewählt. Dieses hat häufige Sammelnumläufe mit jedem Baum auswählte alle 10 Tage oder so zur Folge. Nachdem man geprägt hat werden die Kaffeebohnen mechanisch in verschiedene Grade geordnet, die in der Größe, im Gewicht und in der Form sich unterscheiden. Die Glattheit seiner Säure und die subtilen Anmerkungen seines fruitiness bilden für eine aussergewöhnliche Schale Kaffee.

Heute ist Kenyan Kaffee ein Hauptexportgetreide und liefert Jobs und Sicherheit in einer verarmten Nation. Wie in vielen anderen Regionen des Weltkaffees hat eine Schlüsselrolle in der Entwicklung der unterentwickelten Länder gespielt. Und leider, hat Geld einige unbarmherzige Leute gefahren und Regierungen zum Platz profitieren vor menschlichen Rechten. Aber, während die Welt dem stattfindenen Unrecht bewußter wird, vereinigen die Leute der Welt zur Unterstützung der Demokratie.

Ã"â© Copyright Randy Wilson, Alle Rechte vorbehalten.

Randy hat mehr Artikel auf Kaffee wie kolumbianischem Kaffee, Kaffee und Alzheimers und Kaffeepausen.

Artikel Quelle: Messaggiamo.Com

Translation by Google Translator





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