Grilování grilování dosáhla zcela nové dimenze
Grilování na grilu nebyla nikdy víc vzrušující. Nejen, že se grilování přijít nesčetné množství návrhů a možností, ale také s příchodem oblíbené pořady o vaření, vaření knihy a časopisy ', grilování dosáhla zcela nový rozměr. Grilování není jen o steaky a hamburgery, grilování grilování je plná dobrodružství a elegantní recepty a menu plány. Některé z dráždivé grilování 'recepty mají jména jako na grilu mango květy, grilované Portobello s avokádem, salsou a grilované hovězí svíčkové s cabernet sauvignon sauce.You 'll chtějí se seznámit s grilování grilování základy, než začnete. Dva nejvíce populární typy grilování jsou nepřímé a přímé metody grilování. Nepřímá metoda je pomalý proces vaření, protože se používá méně tepla. Jedním z návrhů na nepřímé vaření je používat jednorázové odkapovou nádobou, nebo fólie umístěné pod potravin na vaření, pomocí kleští zajistit uhlí kolem pánve. Potraviny vařené v krevním oběhu horkého vzduchu kolem potravin (podobně konvektomatu), tento proces je vynikající pro vaření peče. Je vždy dobré se poradit se svým majitelem příručka pro Váš konkrétní barbeque.The přímého grilování metoda je dosaženo přípravou uhlíky (s dlouhými manipulováno kleště) a společně šíří rovnoměrně v jedné vrstvě, prodlužuje o jeden palec mimo oblast potravin. Potravin je pak umístěn přímo nad ohněm. Přímého grilování metoda je rychlá, protože velké teplo a umožňuje rychlé zhnědnutí na povrchu potravin. Direct grilování funguje nejlépe pro vaření potravin, které vyžadují krátké časy, jako jsou hamburgery a steaky. Je důležité, aby odevzdat jídlo, aby vaření obou sides.The tří nejpopulárnějších způsobů, jak přidat variantu do vybraných grilování jídla jsou s omáčky, marinády a leští. Omáčka se dá říct, vymezit velký gril, můžete použít malý omáčkou nebo hodně. Vzorek recept na omáčku, je to javor barbecue omáčkou, spojují stejné částky, s javorovým sirupem, kečup a bílé víno přidejte česnek, sůl, pepř, tymián, bazalka, zázvor a chilli s bobkovým listem, aby přísady do varu a snížit a nech povařit. Omáčka by měla být kartáčované, v poslední pět-desetminuta grilování jako cukr může způsobit omáčkou hořet. Existuje široká škála barbecue omáček a recepty available.Marinades jsou další způsob, jak změnit průměrné jídlo do neuvěřitelné. Jsou výborný způsob, jak přidat variantu, zatímco změkčování a podpora svěží hnědé exteriéru. Tři základní složky jsou marinády příchutěmi (byliny, koření a náhradní sladidla), olejů a kyselin (citrusové šťávy, vína, octy a jogurty). Jednoduchý recept marináda je rozmarýn citronová marináda. Mix trhaných citrónová kůra, citrónová šťáva, olivový olej, cukr, bílé víno, rozmarýn, sůl a pepř a zalijeme vybrané maso, tofu, nebo zelenina buď v uzavíratelném plastovém sáčku nebo mělké misky a chladem na jednu až dvě hodiny, potřást si pamatovat tašku nebo flip na cestě misce polovina prostřednictvím marinování process.Rubs jsou úžasné smělý směs pochutiny, které jsou stejně jako název napovídá mnul přímo do jídla. Potravin je leštěn s kořením před grilování, transformovat rozetřete do křupavé hnědé kůry, že tuleni v šťáv a zlepšuje příchutě. Velmi jednoduchý recept, je to rub rub bylina, stejné množství sušených rozmarýn, sušený tymián, sušené mleté cibule, sušený česnek mleté, s menším podílem solí a pepřem kombinaci všech složek v potravinách procesor až hrubě zem. Posypat směsí rovnoměrně na maso, pak vetřete do prsty. Uchovávejte v kryté nádobě v chladničce po dobu 15 minut na dvě hodiny, a pak grill.When venkovní grilování existují několik jednoduchých věcí, na paměti, aby se zabránilo kontaminaci potravin. Jakékoli marinované potraviny by měly být uchovávány v chladničce (ne na pult), aby se zabránilo bakterií dává šanci na růst. Nastavit některé marináda stranou na začátku, a nikdy opětovné použití všech marinádě, který byl použit na syrové maso. Vždy mějte zeleniny a ovoce oddělené od syrového masa, nádobí a desky by měly být před použitím umýt. Ujistěte se, že správně vaří všechny druhy masa. Jídlo hned, tak horké potraviny nemají příliš času se ochladit a začít růst bakterií. Podléhající rychlé zkáze potraviny by měly být ponecháno mimo lednici po dobu delší než dvě hodiny, a pokud venkovní teplota je vyšší než 85 stupňů teplejší, nebo slouží v hour.Grilling zeleniny, je výborný způsob, jak se sezónní chuť. Zeleniny a ovoce, jako jsou, lilek, papriky, letní tykve, sladké cibule, roma nebo cherry rajčata, žampiony, mango, ananas nebo broskve jsou vynikající možnosti pro grilování. Krájená zelenina na půl palce plátky nebo velké kusy. Kartáč s některými olivového oleje (může být ostřílený s česnekem nebo jiných vybraných bylin). Gril zeleninu doměkka, soustružení pouze jednou. Ovoce by se měla snížit na polovinu se odstraněny jámy, a grilovaná doměkka (bez oleje, je nutná), s řízky stranou dolů. Zeleninová vaření spreje nebo malé množství oleje zabrání zeleniny z lepení (vyhněte se stříkání zeleniny u osvětlená gril). Marinování zeleniny, dříve také dělá zeleniny snadnější manipulaci a méně by se držet svého gril surface.Grilling kukuřice vařené v cornhusks (bez kukuřice hedvábí) je unikátní a chutné alternativu k vařené kukuřice. Peel back cornhusks a dejte máslo a byliny v okolí kukuřice. Složte cornhusks a kravatu s kuchyní řetězce. Gril obilí asi třicet minut, protože si vzpomněla na přelomu obilí asi tři times.A jednoduché a elegantní jídlo může skládat z grilované pizza a některé grilované plody ostré jako dezert. Gril na pizzu použít obchodě koupil italský chléb shell kryt s pestem, na tenké plátky rajčat švestka, žluté rajčaty, olivami a bazalkou Kalamata (mrholení olivového oleje nad horní část). Použití cínu fólie přeložit na polovinu umístění pizza na vrcholu skládala okraje staniol až okraje pizzy. Nepřímou metodou na grilování, gril pizza asi 10 minut. Pro grilované plody ostrý dezert, mix broskve, ananas TidBITS a hnědého cukru Spooning do kovové fólie pečící pánve. Pak spojit větší množství hnědého cukru, mouky a másla s nádechem skořice a muškátový oříšek kropení přes vrchol ovocné směsi. Gril asi padesát minut (nepřímá metoda grilování), nebo do tepla a bublinek, slouží se zmrzlinou, pokud desired.Outdoor grilování je pohodlný a příjemný alternativou k vaření doma. Možnosti menu jsou neomezené. Grilování je jedním z nejjednodušších a nejvíce dráždivé s nízkým obsahem tuku způsoby vaření. Zda budete držet dobu ctil steak a hamburgery nebo jít na něco trochu dobrodružnější, grilování je vždy chutné a zábavný způsob, jak být venku s rodinou a friends.Valerie Giles vlastní a provozuje Nejlepší BBQ Online zdroj webové stránky zobrazují BBQ grily, BBQ kuřáků, plynové grily Weber, příslušenství, gril, grilování recepty a marinády. Vše, co potřebujete pro grilování sezónu. http://www.best-bbq-online.com. Zkuste některé z našich úst zalévání zdarma otočné rožně Recipes.The doprovodný článek je chráněn autorskými právy. Může být reprodukován jen
Článek Zdroj: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
Webmaster si html kód
Přidejte tento článek do svých webových stránek se!
Webmaster Zašlete svůj článek
Ne nutná registrace! Vyplňte formulář a váš článek je v Messaggiamo.Com Adresář!
