Японската кухня
Темпура, sukiyaki, сашими, суши? дори и думите, използвани за описване на най-основните от японската кухня са екзотични и красиви. Японската кухня е лесно една от най-здравословните в света, с концентрация на прясна риба, морски дарове, ориз и зеленчуци. В пикантен сос и деликатни аромати на пресни храни, взаимно се допълват прекрасно, и на методите за представянето своя страна дори да е просто прах в красиви събития.
Японците са лесно една дузина различни имена за ориз, в зависимост от това как тя е готова и за какво се сервира с. Най-често хранене е ориз купа, чаша бял ориз връчване различните фракции или съставки, смесени инча толкова популярен е, че купата за ориз е дори намери своето място в света на Западните храни удобство заедно Ramen юфка. Domburi е чаша ориз, гарнирани с друг храни: domburi сухожилие, например, е гарнирани с ориз темпура и domburi gyudon е ориз гарнирани с говеждо месо. Японският приети пържен ориз от китайските, и преди век, когато къри бе представен за първи път, разработени Kare Raisu, къри ориз. Сега е толкова популярен съда, че има много ресторанти за бързо хранене, които служат няколко версии за него по-далеч вземе купата.
Освен бял ориз послужи като гарнитура, японската кухня също черта onigiri? ориз топки увити в морски водорасли, често с една "изненада" в средата, и kayu, тънък овесена каша от ориз, овесена каша, която прилича.
Като островна държава, това не е изненадващо, че морски дарове е включен в японската кухня. Суши и сашими и двете са сурова риба и морски дарове с различни подправки. Безупречно прясна риба е тайната на прекрасни сашими и суши, поднесени с уасаби и соев сос. Японският любов към красотата и простотата се превръща резени и парчета сурова риба в миниатюрни произведения на изкуството. Риба нарязани така тънка, че е прозрачна може да се подредят на блюдо в деликатен фен, че заместниците розово-развит сьомга с блед парчета риба. Суши обикновено разположени най-добре да покажете цветове и текстури на най-добрите им предимство, завъртане на плочите и плоча в палитри за за артистичност на готвач.
традиция, месо играе малка роля в японската диета, макар че той е бил като по-голям и по-голяма роля през последните петдесет години Япония става все по- западно. Говеждо месо, пилешко и свинско месо може да бъде обслужен с няколко пъти на седмица. Един от най-популярните ястия месото е "Якитори? пиле на скара на шиш и поднесени със сос. Типичен бърз обяд може да включва шиш на Якитори и купа ориз със суши сос.
В един интересен обрат, Япония е внесъл ястия от различни кухни и "Japanized" тях, да ги приемат като част от собствените си кухни. Korokke, например, са приети крокети от тези, въведени от английски миналия век. В Япония, най-често срещаните пълнене е смес от картофено пюре и кайма. Други Soshoyu? западен ястия, които са направили своя път в японската кухня включва ежедневни "omuraisu", един ориз омлет и hambagau, на Japanized версия на американски хамбургер.
За автора:
Посетете Вкусно готвач за по-големи съвети, техники и идеи, свързани с готвене и рецепти. http://www.tastychef.net
Член Източник: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
уебмастъра Вземи Html кодекс
Добави тази статия на вашия сайт сега!
уебмастъра Подайте членове
Не е необходима регистрация! Попълнете формата и статията ви е в Messaggiamo.Com директория!
