Цифрови термометри
Тип на цифрови термометри & кулинарните си uses.Thermocouple: От всички хранителни термометри, термодвойки термометри място, показва крайната температура най-бързо - в рамките на 2-5 секунди. Температурата е посочено в цифров дисплей. Термодвойка мерки температура на кръстопътя на две глоби тела, разположени в края на сондата. Термодвойки, използвани в научни лаборатории са много тънки сонди, подобни на подкожни игли, докато други може да са с дебелина от 1 / 16 от инча. От термодвойка термометри отговори толкова бързо, температурата може да бъде бързо проверява в редица места, за да се гарантира, че храната е претърпят цялостна топлинна обработка. Това е особено полезно за готвене на големи храни, като например печене и пуйки, когато проверка на температурата в повече от едно място се препоръчва. Тънките сонда на термодвойката също дава възможност за точно Отчита се температурата на тънки храни като хамбургер банички, свински пържоли и пилешки гърди. Термодвойки не са предназначени да останат в храната, докато е готвенето. Те трябва да се използва в близост до края на разчетното време за готвене за да проверите за окончателните температури за готвене. За да се избегне прегаряне, проверете температурата преди храна се очаква да завърши готвене. Термодвойки може да бъде калибриран за accuracy.Thermistors: Thermistor стил термометри употреба резистор (керамичен полупроводникови свързани в края с температура-чувствителни епоксидни) за измерване на температура. Дебелината на сондата е приблизително 1 / 8 от инча и отнема около 10 секунди, за да регистрират температурата на цифров дисплей. Тъй като производството на полупроводници е на върха, thermistors може да се измери температурата в тънък храни, както и с дебелина храни. Защото центъра на една храна е обикновено по-хладна от външната повърхност, място на върха в центъра на най-дебелата част от храната. Термистори не са предназначени да останат в храната, докато е готвенето. Те трябва да се използва в края на очакваното време за готвене за да проверите за окончателните температури за готвене. За да се избегне прегаряне, проверете температурата преди храна се очаква да завърши готвене. Не всички термистори могат да бъдат калибрирани. Проверете instructions.Oven на производителя Термометри кабел: Тази храна термометър позволява на готвача да се провери температурата на храната във фурната, без да отваряте вратата на фурната. База единица с цифров екран прикрепена към термистора тип сонда храна термометър с дълъг кабел метал. Сондата се добавя в храната, и кабела се простира от печка на база единица. Основата може да се постави на тезгяха или прикрепено към на stovetop или фурна вратата с магнит. Термометърът е програмиран за желаната температура и звуков сигнал, когато е достигнат. Макар че, предназначени за използване в сушилни, тези термометри също могат да се използват за проверка храни готвене на печката. Готварска печка кабел термометъра не може да бъде calibrated.Thermometer Fork комбинация: Този съд съчетава готвене с вилица храна термометър. А температурата сензорното устройство е вградена в един от работни органи на вилица. Има няколко различни марки и стилове на термометъра вилици на пазара, някои използват термодвойки и някои използваха термистори. Храната температурата е показан на цифров дисплей или чрез светлинни индикатори върху дръжката в рамките на 2 до 10 секунди (в зависимост от вида). Тези светлини ще покаже дали храната е достигнала редки, средно, добре направено и др Особено подходяща за печене на грил, на разклона термометърът ще точно измерване вътрешната температура на дори най-тънките храни. Термометърът вилица трябва да се използва за проверка на температурата на храните към края на очакваното време за готвене. Термометър вилици не са предназначени да останат в едно храни, докато във фурната или на скара. Термометър вилици не може да бъде calibrated.Gerry O е готвач и издател на Азия рецепти. Неговият сайт може да се намери най-http://www.asianrecipesonline.com
Член Източник: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
уебмастъра Вземи Html кодекс
Добави тази статия на вашия сайт сега!
уебмастъра Подайте членове
Не е необходима регистрация! Попълнете формата и статията ви е в Messaggiamo.Com директория!
