디지털 온도계
디지털 온도계 & 그들의 부엌 사용의 유형.
열전대:
모든 음식 온도계의, - 2 에 5 초안에 - 마지막 온도가 열전대 온도계에 의하여 가장 빠른 것 도달하고 보인다. 온도는 디지털 표시 장치에 지적된다. 열전대는 조사의 끝안에 위치하는 2개의 정밀한 철사의 접속점에 온도를 측정한다. 다른 사람에는 인치의 116의 간격이 있는지도 모르는 그러나, 과학적인 실험실안에 사용되는 열전대는 피하 주사침에 유사한 아주 얇은 조사를 비치하고 있다. 열전대 온도계가 이렇게 급속하게 반응하기 때문에, 온도는 빠르게 음식이 철저하게 요리하는 것을 지키는 다수 위치이라고 체크인될 수 있는다. 1개 이상 장소안에 온도를 검사할 때 조언될, 이것은 큰 음식을, 굽기 칠면조같은 요리하기를 위해 특별하게 유용하다. 열전대의 얇은 조사는 또한 그것을 정확하게 햄버거 작은 파이, 폭찹, 및 닭 가슴살 얇은 음식의 온도를 읽는 가능하게 한다. 요리하고 있는 동안 열전대는 음식안에 남아 있기 위하여 디자인하지 않는다. 온도를 요리해 그들은 마지막의 가까이에를 검사하는 견적한 요리 시간의 말 사용되어야 한다. 음식이 요리 끝내 도록 예기될 전에overcooking막 도록, 온도를 검사하십시요. 열전대는 정확도를 위해 측정될 수 있는다.
서미스터:
서미스터 작풍 음식 온도계는 측정 온도에 저항기 (온도 과민한 에폭시에 끝안에 조적되는 세라믹 반도체)을 사용한다. 조사의 간격은 인치의 대략 1 8개 이고 디지털 표시 장치에 온도를 등록하기 위하여 거칠게 10 초를 걸린다. 반도체가 끝안에 있기 때문에, 서미스터는 두꺼운 음식아울러 얇은 음식안에 온도를, 측정할 수 있는다. 음식의 센터가 흔하게 외부 표면보다는 더 차갑기 때문에, 음식의 가장 두꺼운 부분의 센터안에 끝을 두십시요. 요리하고 있는 동안 서미스터는 음식안에 남아 있기 위하여 디자인하지 않는다. 온도를 요리해 그들은 마지막의 가까이에를 검사하는 견적한 요리 시간의 말 사용되어야 한다. 음식이 요리 끝내 도록 예기될 전에overcooking막 도록, 온도를 검사하십시요. 아니다 모든 서미스터는 측정될 수 있는다. 제조자 지시를 검사하십시요.
오븐 코드 온도계:
이 음식 온도계는 요리사를 오븐 문을 열없이 오븐안에 음식의 온도를 검사하는 허용한다. 디지털 스크린에 기본 단위는 긴 금속 코드에의해 서미스터 유형 음식 온도계 조사에 붙인다. 조사는 음식으로 삽입되고, 코드는 오븐에서 기본 단위에 늘인다. 기초는 카운터에 두나stovetop또는 오븐 문에 자석에의해 붙일 수 있는다. 도달할 때 온도계는 원한 온도 및 발신음을 위해 프로그램된다. 오븐안에 사용을 위해 디자인하고 있는 동안, 이 온도계는 또한 난로에 요리하는 음식을 검사하는 사용될 수 있는다. 오븐 코드 온도계는 측정될.
온도계 포크 조합:
이 기구는 음식 온도계에 요리 포크를 결합한다. 온도 느끼는 장치는 포크의 가지의 한안에 묻는다. 시장에 온도계 포크의 몇 다른 상표 그리고 작풍 있는다; 열전대을 사용하여 어떤과 서미스터을 사용하여 어떤. 음식 온도는 디지털 표시 장치에 또는 2 에 10 초안에 손잡이에 표시등에의해 지적된다 (유형의지하고 있는). 희소하가, 중간, 음식에 의하여 잘 해 도달하면 이 빛은,etc. 말할 것이다. 굽을 위해 특별하게 유용할 것이, 온도계 포크는 정확하게 동등할 것이의 내부 온도를 가장 얇을 음식 측정할 것이다. 온도계 포크는 견적한 요리 시간의 말로 음식의 온도를 검사하는 이용해야 한다. 온도계 포크는 음식안에 남아 있는다 그러나에 오븐안에 또는 석쇠 디자인하지 않는다. 온도계 포크는 측정될.
GerryO은 아시아 조리법의 요리사 그리고 발행인 이다. 그의 위치는http://www.asianrecipesonline.com에 발견될 수 있는다
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