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節約室外烹調

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射擊格柵是一個巨大方式烹調在夏天! 這幾個烤的要訣和兩三份食譜, 也是。

為偉大的烤起士漢堡, 柔和地形成小餡餅。搗毀肉強迫在濕氣之外。

枯萎起士漢堡的雙方在雙方, 然後移動起士漢堡和廚夫以間接熱直到做。

使用肉溫度計測量肉做。絞細牛肉應該被烹調對一個內部溫度160 度。

當烤雞, 記得, 黑暗的肉長期需要在格柵比乳房肉。並且, bone-in 零件長期烹調比無骨的零件。

安置需要首先烹調最長在格柵的片斷, 並且然後移動他們向格柵的一個更加涼快的區域向結束烹調在他們變褐了之後。

再, 使用肉溫度計告訴雞做。Bone-in 零件應該被烹調對一個內部溫度170 度; 無骨的零件對大約160 度。

熱帶釉為烤雞



1 個小罐頭被擊碎的菠蘿

3/4 杯子紅糖, 被包裝

3 把大湯匙檸檬汁

1 把大湯匙芥末



排泄菠蘿, 預留2 把大湯匙汁液。混合菠蘿、後備的汁液、紅糖、檸檬汁和芥末。

經常掠過雞零件與釉在為時期間10 分鐘烤。

烤肉汁



1 個杯子番茄醬

1 杯水

1/4 杯子醋

1 把大湯匙糖

1 把大湯匙辣醬油

1 茶匙鹽

1 顆茶匙芹菜種子

2 或3 少許辣椒調味汁(任意)



混合所有成份在平底深鍋; 帶來混合物沸溢中火。Simmer, 被揭露, 30 分鐘。

用途塗抹起士漢堡或豬排在為時期間10-15 分鐘烤。

= = = = = = = = = = =

總是肯定烹調在一個乾淨的格柵。如果您有氣體格柵, 留給它兩三分鐘在您以後結束烹調, 與盒蓋下來。如果您有一個木炭格柵, 關上盒蓋和請讓它燒光。然後您能洗刷花格與鋁芯一團。

不要烹調在太高溫, 不要舉盒蓋和不要偷看許多次。您補充說來烹飪時間, 因為溫度將降低。

為一個偉大的溫暖的天氣點心, 嘗試這個涼快的果子組合。



1 個杯子低脂肪香草酸奶

1 把大湯匙蜂蜜

1/8 茶匙碎肉豆蔻



一起攪動和撈出切的新鮮的香蕉。

關於作者

Cyndi 羅伯特是"1 個節約朋友的編輯2 同樣名字的網站的其他" 雙週時事通訊和創建者。參觀 http://www.cynroberts.com 發現創造性的要訣、文章, 和一本自由e 烹調書。訂閱對時事通訊和接受自由e 路線"馴服妖怪雜貨Bill"; editor@cynroberts.com

文章來源: Messaggiamo.Com

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