蕃茄: 歷史、起源、事實... 或小說?
蕃茄進口商, 約翰Nix, 被決定質詢法律在詳細檢查關稅行動以後。他的情況依靠事實蕃茄是果子並且不菜, 因此, 1893 年它不應該被服從對關稅法案Nix 的反對帶來了案件給最高法院。雖然Nix 有堅實案件, 最高法院rejected 植物事實和繼續提到蕃茄作為菜。
植物家庭
蕃茄屬於類Lycopersicon, 當土豆屬於類茄屬; 其中之二屬於同樣"開花植物家庭" solanaceae 。相似性在葉子和花裡辯解這分類學編組。
英國- 蕃茄的介紹
當番茄第一次被介紹了進入英國, 一些區域不是願意消耗果子因為他們被認為了毒。是毒的其它植物, 和在和一樣蕃茄, 譬如菲沃斯, mandrake 和致命的nightshade 是原因有關的家庭。
致命的nightshade (Atropus 顛茄) 最, 特別是, 類似了番茄, 和被使用了作為一種hallucinogenic 藥物, 並且為化妝目的以歐洲的各種各樣的部份。用拉丁語, 命名"顛茄"; 逐字地意味"美麗的婦女。" 婦女在中世紀法院嚮他們的眼睛會申請致命的nightshade 萃取物下落, 當時膨脹他們的學生, 一個時興的聲明。
當致命的nightshade 被採取了為它是hallucinogenic 物產, 消費者會體驗視覺和飛行或失重的感覺。德國民間傳說建議它並且使用在巫術召喚狼人, 實踐知道像lycanthropy 。共同的名字對於蕃茄在德國翻譯"是簡單地歐洲的其它原因避免植物的狼桃子," 。
北美洲- 蕃茄的介紹
番茄由殖民運輸了從不列顛向北美洲。植物最被重視了為取消pustule (丘疹, 水泡- Pus 被填裝的, 被激起的皮膚) 。花生醬的發明者, 喬治・華盛頓雕刻師, 強烈敦促他可憐的阿拉巴馬鄰居消耗蕃茄由於他們不健康的飲食。但是, 他有一點成功說服他們植物是可食的。
早期的努力由客商賣蕃茄不是非常成功的。據說果子被帶來了給薩利姆, 大量寬宏小村莊。1802 年由並且發現它困難的說服的人民嘗試果子的畫家。新奧爾良烹調在1812 年以前報告飲用用的蕃茄, 然而, 對果子的疑義徘徊了在一些區域。
它被認為, 對植物的可食性的疑義安息, 當羅伯特・Gibbon 約翰遜上校宣佈他將消耗蒲式耳蕃茄在波士頓法院大樓前面在中午在1820 年9月26 日。數以萬計觀眾結果觀看人自殺(至少, 他們如此認為) 由消耗毒果子。據說觀眾被衝擊了當他們體會上校將生存在消耗許多蕃茄以後。這個故事是從一本老農廠學報, 不能是非常可靠的, 然而, 它相當招待。
蕃茄大眾化在上升
在西部世界過程中, 蕃茄開始增長在大眾化。在1820s, 幾個菜譜包括必需或要求蕃茄的食譜。1835 年蕃茄由十二個賣了在波士頓的昆西市場上。在托馬斯・Bridgeman 種子編目, 蕃茄4 品種是列出的: 櫻桃、梨, 大黃色和大南瓜。
Bruist, 1858 年種子客商評論對蕃茄- "在採取最近十八年的回顧, 沒有菜在獲得了這樣的大眾化在如此短小每期間作為那個現在在研究中的編目。1828-29, 它幾乎厭恨了; 在十年幾乎藥片和萬能藥每品種是蕃茄萃取物。它像圓白菜現在佔領一樣偉大地面表面, 和耕種國家的長度和廣度。" - www.heirloomseeds.com
年, 謠傳有八cultivatars 列出了在他的編目。幾年後, 1863 年, 普遍的種子編目有23 次培育品種被列出。列出的培育品種的當中一個是戰利品, 第一現代看, 被賣為$5.00 為20 顆種子小包的大, 紅色, 光滑被剝皮的品種。
大規模養殖為中意的特徵變得共同在19 世紀70 年代在美國和英國。實際上, 在19 世紀80 年代以前幾百次培育品種命名了並且它是確切蕃茄增長在西部文化。根據研究進行在密執安農業學院在19 世紀80 年代晚期, 171 名為培育品種代表了只61 真實地獨特的品種, 許多是只少量地不同的。
祖傳遺物品種
雖然中美洲認為是馴化的中心, 遍及歐洲和以後在北美洲, 進一步馴化發生了在一個更加強烈的水平上。東歐看上去導致很大數量的高質量品種。蕃茄自已授粉傾向於變得基因上homozygous 在許多世代以後的植物。蕃茄很少將橫渡養殖並且產物植物通常願相似的特徵作為父母。
由於蕃茄自然育種的過程, 早期培育品種沒有改變許多和長期被保留在家庭或社區, 因此命名祖傳遺物。有建於經過一百年今天仍然導致的培育品種。多數祖傳遺物品種是不同的在顏色、大小和形狀。一些品種是黑色, 紅色以黑肩膀、黑暗的紫色、彩虹和綠色。根據大小, 一些是櫻桃的大小對更大的品種稱2 磅。
祖傳遺物- 故事
一些祖傳遺物品種有有趣的歷史; 至少我認為如此。讓談論祖傳遺物名字抵押起重器的故事。幅射器維修車間所有者, Charlie, 老練的困難時期, 像許多國家通過巨大消沉。由於財政原因, 多數人民太摒棄了他們的汽車和Ol Charlie 的事務受打擊大。他決定用他的四最大的果子生產番茄一再橫渡養殖互相創造生產二磅果子的植物。
Claming, 他的植物能哺養六口之家, Charlie peddled 莊稼為一美元每植物。在四年之內, Charlie 引起足夠的金錢支付$4,000 美元抵押在他的家, 導致祖傳遺物名字"抵押起重器。"
祖傳遺物- 名字& 起源
總之, 祖傳遺物品種的名字直接地與他們的歷史連接。例如, Baptiste 家庭在Remis, Fance 培養了第一採擷品種。Picardy 的歷史並且建於法國(1890) 。Besser 到達了從德國的Freiburg 部分, 當Schellenburg 的喜愛來自Schellenburg 家庭在Manheim 附近, 德國。
Elbe 耕種了在1889 在Elbe 河附近在德國。從19 世紀70 年代, 安曼人在賓夕法尼亞培養了Amish 漿糊品種。1885 年Brandywine 由Amish 農夫並且耕種了在Brandywine 小河附近在徹斯特縣賓夕法尼亞。弗吉尼亞小山認為是美國東南部山區的農民品種的起源。老弗吉尼亞耕種了在弗吉尼亞在早期的20 世紀。在1953 年裡坎伯湯Co., 被介紹是普遍為裝於罐中的一點品種。在Edgar 亞倫・Poe 的莊園, 培育品種被發現生長那裡具有他的母親的娘家姓, Hopkins 。
請記住, 這些祖傳遺物故事也許是真實或假的, 一部分或整體, 和也許是不精確的或誇大了。
這篇文章是courtest HydroponicSearch.com - 農業& 從事園藝的 搜索引擎。
文章來源: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
網管得到HTML代碼
加上這條到你的網站！
網站管理員提交你的文章
無須登記！填寫好的表格和你的文章是在 Messaggiamo.Com 目錄！
