Vývoj pizza
Snaží zdokumentovať priebeh prvej pizza je prekvapivo kontroverzná téma. Niektorí tvrdia, že toto obľúbené jedlo je založený na začiatku nekvasené chleby slúžil v priebehu prvých storočí v Ríme. Ostatné stopy pripojenie moderných pizza späť do pita chleba Grécka.
Je to docela dobre dokázané, že prvý pizza, tak ako ju poznáme dnes, bola vytvorená muž menom Raffaele Esposito z Neapola, Talianska. Esposito stvorenia bol navrhnutý na počesť návštevy kráľovnej Margherita v Neapole v roku 1889, a on vyzdobili farbami talianskej vlajky, používať biely syr, bazalka zelená a červená paradajky (rajčiaky, ktorá sa prišiel od západu asi pred 60 rokmi, boli pôvodne považované za jedovaté, ale časom Esposito to boli už využívajú talianskej kuchyne).
Ako išiel čas a prelom storočia došlo, talianski prisťahovalci priniesol tento recept so sebou do Ameriky. Prvá pizzeria bola otvorená v Amerike v roku 1905. To zostalo populárne takmer výlučne medzi prisťahovalcami až do konca druhej svetovej vojny, keď sa americkí vojaci vrátili do svojej domovskej pôde a priviezol lásku pizze, ktoré objavili v zámorí. S tým, pizza boom v Amerike, a začali to jedlo sa stal tradičné jedlo, miesto zemou talianskej občerstvenie.
koncentrácia talianskych imigrantov v New Yorku v tých starých časov vysvetľuje skutočnosť, že veľa ľudí má pocit, musíte navštíviť New York dostať skutočné pizzeria-štýl pizza. Je to kde sa pizza dostala americká štart, po všetkom. A nikto, kto zažil New York štýle, pizza môže nesúhlasiť. New York je známy pre svoje pizzérie, kde platí pizzu sa skladá z tenkej, širokej kôra naloží s dostatkom zálievky a pokrm a prikrytý v opojná talianskej korenia. Strana hrianky s cesnakom a niektoré opojné cestoviny a tortellinis zvyčajne završujú ponuku. Pizzerie v New Yorku, nie sú pre zbabelca.
V skoro 1940, mesto Chicago, IL si pizzu v inom smere. To je veril, že prvý pizzerie v Chicagu bola Pizzeria Uno, sa otvoril v roku 1943 Ike Sewell. Sewell je pizza vznik bol nový twist na starú normu New Yorku. On vytvoril to, čo je známe dnes ako hlboko-misa pizza, kde je pizza potopená nízke do hlbšej panvice, a kôra je povolené stúpať do hustej bubliny okolo hrany. Ľudia sa hrnuli do pizzerie Sewell, a úplne nový spôsob pohľadu na toto obľúbené jedlo sa narodil.
Do dnešného dňa sa môžete ocitnúť v pekne vášnivé debaty, ak sa prieť o novej Yorker alebo Chicagoan o tom, čo predstavuje autentický štýl pizzeria-pizza. Ale či už si vyberiete štýl kôra, pizza je unikátny potraviny s hmlisté minulosti a definitívne odvolanie, ktoré trvalo cez veľa vtelenie.
Takže ste šťastie, ocitnete sa v New Yorku, Chicagu, alebo ktorékoľvek iné mesto na to príde, že je pravda, pizzerie, s kompletnú kontrolu obrusy a veľa cesnaku na menu , Doprajte si staré tradície a aby rez. Koniec koncov, jeho tradície.
O autorovi:
Kirsten Hawkins potravín a výživy odborník špecializujúci mexickej, čínskej a talianskej jedlo. Navštívte http://www.food-and-nutrition.com/for viac informácií o varení chutné a zdravé jedlo.
Článok Zdroj: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
Webmaster si html kód
Pridajte tento článok do svojich webových stránok sa!
Webmaster Pošlite svoj článok
Nie nutná registrácia! Vyplňte formulár a Váš článok je v Messaggiamo.Com Adresár!
