Italiaanse Cuisine: In het Hart van Toscanië
Wanneer een Amerikaan een idee van cuisine?Italian oproept? vaak is wat komt te letten op deegwaren, rode saus, en knoflookbrood. De deegwaren, geen twijfel, spelen een grote rol in meest traditionele Italiaanse regionale cuisine, en weinig culturen weten het hoe te om een tomaat aan te wenden de manier dat Italianen kunnen. Nochtans, zijn er zo vele verschillende stijlen en handelsmerken binnen de verschillende gebieden van Italië dat het moeilijk is om al Italiaanse regionale cuisine in één algemeen type te groeperen van het koken. In werkelijkheid heeft elk gebied een zeer verschillende stijl en een smaak, en er is werkelijk geen manier om Italiaanse regionale cuisine te waarderen zonder restaurants en restaurants helemaal over de laars te bezoeken.
Toscanië is een gebied van Italië dat een klein stuk van de westelijke kustlijn op de Thyrreense Zee opneemt. Aangezien een grote grens van het Toscaanse gebied kust is, spelen de zeevruchten een grote rol in regionale cuisine van Toscanië. A coveted bestemming voor toeristen, loopt Toscanië met culturele ervaringen, met wortels over die uit de Renaissance stammen. Florence, Pisa en de bezige haven van Livorno allen liggen binnen dit bescheiden gebied. Als het is eenvoudig maar het mooie landschap, het Toscaanse koken houdt dingen eenvoudig. Het Toscaanse brood, bijvoorbeeld is een zoutloos vastgeroest compliment aan hun oordeelundig gekruide voorgerechten.
Terwijl vele mensen aan Italiaanse cuisine zoals zeer zout en vullen zijnd die met knoflook, ui, en basilicum denken, Toscaans cuisine gebruik zeer met mate kruidend om de natuurlijke aroma's van de groenten uit te brengen, bonen, en korrels die omhoog hun het traditionele regionale koken maken. Chefs van Toscanië zijn renowned voor hun rijstschotels, en een vis of een eendschotel in Toscanië zijn vaak niet volledig zonder een risottobasis. Zij mengen foutloos ook wijn in deze schotels die, die het alcoholgehalte verdampen en de vruchten verlaten om met de korrels en de gevulde deegwaren te mengen die de vlees en vissenvoorgerechten complimenteren die rijk en beroemd van over de hele wereld aan Toscanië brengen.
Langs de kust, spelen de zeevruchten een integraal deel van cuisine. Een handelsmerk van de Toscaanse kust is een soep genoemd caccuccio. Caccuccio is een rijke soep die van een tomaat en vissenbasis wordt gemaakt. Het geheim moet vele verschillende soorten vissen, tot puree gemaakte beenderen en allen direct in de basis van de soep gebruiken. Deze soep, die met een hartelijk Toscaans brood wordt gediend vult genoeg om een volledige maaltijd te vormen. Terwijl de kust van Toscanië naar huis aan velen een delicatesse is, is het de gevarieerde aard van het Toscaanse landschap dat dergelijke verscheidenheid in regionale cuisine van Toscanië verstrekt.
Het vee en de beren dat aan het gebied bijzonder zijn, bijvoorbeeld, maken voor een smaak dat u nergens anders, in soepen, geroosterde schotels, en hammen niet kunt vinden. Terwijl Toscanië van slechts vier percent van algemene de olijfolieproductie van Italië de oorzaak is, kunnen de Toscaanse olijfbomen leven om honderden of zelfs duizenden oude jaren te zijn. Zo terwijl elke boom minder van een olieopbrengst dan bomen veroorzaakt gewoonlijk die in andere gebieden van Italië worden gevonden, hebben de bomen een veel meer rijke geschiedenis. Deze eenvoud die in een rijke traditie aan de grond wordt gezet is slechts aangewezen voor het Toscaanse gebied.
Ongeveer de auteur:
Deze artikel verstrekte hoffelijkheid van http://www.gourmet-voedsel-guide.net
Artikel Bron: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
Webmaster krijgen html code
Voeg dit artikel aan uw website!
Webmaster verzenden van artikelen
Geen registratie vereist! Vul het formulier in en uw artikel is in de Messaggiamo.Com Directory!
