English version
German version
Spanish version
French version
Italian version
Portuguese / Brazilian version
Dutch version
Greek version
Russian version
Japanese version
Korean version
Simplified Chinese version
Traditional Chinese version
Hindi version
Czech version
Slovak version
Bulgarian version
 

Ayurvedische voeding: laat uw voedsel uw geneesmiddel

Diet RSS Feed





Het is ironisch hoe iets zo evident als voeding is geworden over het hoofd gezien in de moderne gezondheidszorg, en hoe in de naam van gemak onze snelle maatschappij heeft plaatsgemaakt voor fastfood, microgolven, quick fix geneesmiddelen, en het eten op de vlucht. Gelukkig is er een groeiende aandacht in de belangrijke rol die voeding speelt bij het behoud van een goede gezondheid. In Ayurveda, India's eeuwenoude wetenschap van het leven, de gezondheid en levensduur, voedsel speelt een prominente rol in de bevordering van de gezondheid en wordt daarom beschouwd medicine.Dating terug op vijfduizend jaar, Ayurveda is nog steeds een zeer gewaardeerde vorm van gezondheidszorg in India vandaag. Volgens deze holistische systeem, iedereen heeft een unieke prakruti-grondwet of een individuele combinatie van fysieke, mentale en emotionele kenmerken bepaald door vele factoren rond het moment van de conceptie en geboorte. Verstoring van dit evenwicht te wijten aan emotionele en fysieke stress, trauma, verkeerde voeding combinatie en keuzes, alsmede seizoens-en weersomstandigheden veranderingen kunnen leiden tot een verstoring en uiteindelijk tot ziekte. Als we begrijpen hoe deze factoren hebben invloed op ons kunnen wij gepaste maatregelen treffen om hun effect te minimaliseren en de oorzaken van onbalans weg te nemen. In die zin is de weg naar gezondheid altijd individueel. Er is niet een benadering die recht voor iedereen, ongeacht of zij betrekking heeft op voeding, levensstijl, de uitoefening of het gebruik van geneesmiddelen voor herbs.According Samkhya, de filosofische fundering van Ayurveda, creatie tot uiting door middel van de vijf elementen-ether-of ruimte, lucht, vuur, water en aarde. Deze elementen manifesteren in het lichaam als de drie regeringspartijen beginselen of lichaamsvochten genoemd doshas: vata, pitta en kapha. Iedereen heeft al drie van deze doshas in verschillende mate, hoewel een en soms twee hebben de neiging te overheersen en de andere (n) van secundair belang. In evenwicht, de doshas het bevorderen van de normale functies van het lichaam en de algemene gezondheid te behouden. Uit balans, creëren ze mentale, emotionele en fysieke ailments.Vata is de subtiele energie in verband met beweging en is samengesteld uit de lucht en ether. Van nature is droog, licht, mobiel en koud kwaliteiten. Wanneer verergerd, kan dat leiden tot winderigheid, obstipatie, tremoren, spasmen, astma, reuma en artrose, evenals vele neurologische problems.Pitta de elementen vuur en water van het lichaam vertegenwoordigt. Het heeft vooral warm scherp en olieachtig kwaliteiten. Pitta stoornissen omvatten hyperaciditeit, zweren, huiduitslag, chronische vermoeidheid, de ziekte van Crohn, colitis, jicht en tal inflammatoire disorders.Kapha is opgebouwd uit aarde en water, en is geassocieerd met zware, koude, vochtige en statische kwaliteiten. Uit balans, kan kapha veroorzaken overgewicht, hoge cholesterol, diabetes, oedeem, astma, tumoren en een verscheidenheid van congestief problems.Aggravation van de doshas kunnen hebben voor de spijsvertering en kan creëren toxinen, of ama van slecht verteerd voedsel. Zoals ama hoopt zich op in de weefsels en kanalen van het lichaam het langzaam maar zeker van invloed op de stroming van prana (vitale energie), immuniteit (Ojas) en de cellulaire stofwisseling (Tejas), uiteindelijk resulterend in disease.From een Ayurvedisch perspectief, een van de belangrijkste sleutels tot behoud van een optimale gezondheid alsmede aan de genezing proces te ondersteunen is te helpen het lichaam gifstoffen te elimineren en te herstellen constitutionele evenwicht. Om dit te bereiken, Ayurveda benadrukt het belang van goede voeding door middel van goede voeding keuzes, het combineren van eten en koken methoden, evenals kruiden voeding, allemaal gebaseerd op de specifieke behoeften van het individu en elke huidige onbalans van de doshas.Ayurvedic voeding is een groot onderwerp dat rekening houdt met de individuele constitutie, de medicinale waarde van de culinaire kruiden, de theorie van de elft rasa (of zes smaken, die alle moeten aanwezig zijn voor een maaltijd in evenwicht worden gebracht), en meer. Zoals ik eerder al noemde, in Ayurveda voedsel wordt beschouwd als geneesmiddel. Ook worden kruiden ook gebruikt voor de voedings-en voedende kwaliteiten, of voor een doshic onbalans en toxine vorming tegen te gaan als gevolg van slechte digestion.For optimale voeding, moet erop worden genomen om te verzekeren dat voedsel de biologische, verse en waar mogelijk lokaal geteeld. In Ayurveda eten, drinken, en specerijen worden gecategoriseerd naar hun smaak (zoet, zout, zuur, bitter, scherp en samentrekkend), het energieke effect ze hebben op de doshas, evenals hun post-digestieve werking op de weefsels. Dit is de reden waarom bij de keuze van voedingsmiddelen is het belangrijk om onze oorspronkelijke grondwet zo te begrijpen als aan voedingsmiddelen te eten die het tegenovergestelde kwaliteiten om degenen die al een belangrijke positie innemen in de grondwet. Bovendien is het begrip van de huidige stand van de doshas is ook cruciaal voor het maken van de juiste voeding choices.Vata soorten de neiging om meer tekort door de natuur en hebben een lichte body frames, variabele spijsvertering en hebben vaak een tendens naar gas en constipatie. Daarom hebben ze het beste eten warm, voedend, zalvende en vooral gekookt voedsel te vermijden en gedroogd, koude, bevroren en een overmatige consumptie van rauwe levensmiddelen. Ook moeten zij vermijden Pinto, garbanzo of zwarte bonen, die moeilijk te verteren en de neiging om intestinale gas te verhogen. Vata wordt gecompenseerd door zoete, zure en zoute soorten proeverij foods.Pitta hebben meestal een sterke eetlust en een goede spijsvertering, maar hebben een neiging tot hyperaciditeit en inflammatoire aandoeningen. Dus ze moeten vermijden vettig eten, warme kruidige, zoute en gefermenteerde levensmiddelen, evenals zure en zure vruchten. Pitta wordt gecompenseerd door bitter, zoet en adstringerende tastes.Kapha soorten zijn grote omlijst met een neiging tot gewichtstoename, overgewicht, trage spijsvertering, lethargie en congestief aandoeningen. Ze doen het beste op een lichte, waardoor dieet met weinig koolhydraten en het vermijden van zuivel, koud eten en drinken, slechte kwaliteit olie en zoete lekkernijen. Kapha is afgenomen met scherp, bitter en samentrekkend tastes.Before praten over het gebruik van kruiden in de Ayurvedische koken Ik wijs erop dat, hoewel Ayurvedische voedsel is traditioneel Indiase keuken, is het niet met alle middelen beperkt tot het. Ook door de dezelfde reden, niet alle Indiase gerechten Ayurvedische is. In feite is Indiaas restaurant eten vaak overdreven kruidig en gedrenkt in een slechte kwaliteit olie koken. Wat maakt eten echt ayurvedische is het feit dat het is geselecteerd en gekookt volgens de specifieke behoeften van het individu, of dat het evenwichtig is voor alle doshas.Many van de specerijen die in Ayurvedisch koken zoals kurkuma, gember, komijn, fenegriek, koriander en kardemom, onder andere, worden ook geneeskrachtige kruiden gebruikt in Ayurvedische Herbology. Koken dagelijks met deze kruiden kunnen sterk verbetering van de spijsvertering, absorptie en assimilatie van voedsel, een verbetering van de eetlust en eliminatie, voedt de inwendige organen en het voorkomen van doshic onbalans. Specerijen ook een harmonieuze mix van de zes smaken. Smaak is medicinale en is de eerste vorm van voeding. Een maaltijd met een uitgebalanceerde mix van de zes smaken, afgezien van dat meer een beroep op de tong, is ook beter verteerbaar op een diep cellulair level.Modern onderzoek is nu het valideren van de voordelen van veel van de kruiden en specerijen die in Ayurvedische koken. Kurkuma bijvoorbeeld, is zeer effectief bij de behandeling van diabetes type twee, huidziekten, infecties en lever-en inflammatoire aandoeningen. Komijn, koriander, venkel, nootmuskaat en kardemom zijn uiterst nuttig bij de behandeling van een breed scala van digestieve klachten, zoals gember voor de behandeling van respiratoire congestie, koortsen en verkoudheid. Er zijn letterlijk duizenden van geneesmiddelen gebruikt om deze specerijen. Zelfs vandaag de dag in grote delen van het platteland van India de wijste artsen zijn vaak de moeders en grootmoeders die weten het gebruik van hun "keuken apotheken. "Een ander essentieel aspect van Ayurvedische voeding is een goede voeding te combineren. In de Ayurveda niet alle voedingsmiddelen compatibel zijn. Bepaalde levensmiddelen na gegeten samen gekookt kan verstoren de normale functie van de spijsvertering brand en het bevorderen van de ophoping van ama (toxinen) in het lichaam. Diverse factoren, zoals de smaak, kwaliteiten en energieën van bepaalde voedingsmiddelen, maar ook hoe lang zij nemen om te verteren, invloed hebben op hoe goed bepaalde voedingsmiddelen zal combineren. Zware voedsel zoals volle granen, zuivel, vlees en zetmeel niet goed te combineren met licht voedsel zoals fruit, die verteren sneller. Een ander voorbeeld, als zure en zure vruchten worden gecombineerd met melk, die zoet is en koeling, dit zorgt ervoor dat de melk te stremmen en word zwaar in de darmen. Ayurveda legt grote nadruk op de kunst van voedsel combining.Ayurveda moedigt ons aan om verantwoordelijkheid te nemen voor onze gezondheid als zoveel mogelijk door er de nodige veranderingen in dieet en levensstijl. Wat we eten en hoe we leven op een dagelijkse basis kan worden onze sterkste bondgenoten in herstel en behoud van gezondheid. Alle andere therapeutische maatregelen zullen worden sterk ondersteund door deze dagelijkse effort.Along met een evenwichtig dieet, waarin andere gezonde gewoonten in een dagelijkse routine kan onevenwichtigheid te voorkomen op zijn wortel. Een levensstijl die integreert regelmatig eten en slaapgewoonten zal discipline en bijdragen tot het behoud van de harmonie van de doshas, aldus bevordering van de algehele goede gezondheid. Een Ayurvedische arts kan de voeding en levensstijl richtsnoeren, evenals kruiden voeding, meer specifiek op de individuele constitutie, doshic onevenwicht en situatie van elke person.Vishnu Dass, NTS, LMT, CAyu, is een Ayurvedische arts en pedagoog en de directeur van de Blauwe Lotus Ayurveda Center -- Ayurvedische kliniek en school, in Asheville, NC, waar hij beschikt over de gezondheid van overleg, Panchakarma, verjongende therapieën, voeding en levensstijl counseling, educatieve programma's en workshops, en meer. Voor meer

Artikel Bron: Messaggiamo.Com

Translation by Google Translator





Related:

» Tattoo Me Now!
» Turbulence Training.. is Amazing
» Acne Free In 3 Days
» Master Cleanse Secrets 10 Day Di


Webmaster krijgen html code
Voeg dit artikel aan uw website!

Webmaster verzenden van artikelen
Geen registratie vereist! Vul het formulier in en uw artikel is in de Messaggiamo.Com Directory!

Add to Google RSS Feed See our mobile site See our desktop site Follow us on Twitter!

Dien uw artikelen te Messaggiamo.Com Directory

Categorieën


Copyright 2006-2011 Messaggiamo.Com - Sitemap - Privacy - Webmaster verzenden van artikelen naar Messaggiamo.Com Directory [0.01]
Hosting by webhosting24.com
Dedicated servers sponsored by server24.eu