Glutamaat
Ongeveer 30 jaar geleden, concurreerden de voedselfabrikanten met de Amerikaanse Gezinshulp voor voor consumptie geschikte dollars. De vrouwen, traditioneel voorbereid voedsel dat aan de familie wordt gevoed en het voorbereide voedsel kwamen vers en goedkoop!
Wetenschappers van het voedsel wisten toen dat wij glutamaatreceptoren op onze tongen hebben. De mensen worden ertoe aangezet om voedsel te eten dat glutamaat bevatten, zelfs wanneer wij hen niet kunnen proeven. De glutamaat kunnen smaak of de sensatie van smaak verbeteren, maar het veroorzaakt spoedig ook een chemische reactie nadat de glutamaatreceptoren worden geactiveerd.
Monosodium glutamaat (MSG) en andere glutamaat (genoemd vrije glutamaat) kunnen natuurlijk in voedsel verschijnen of kunnen als additieven door fabrikanten in orde, onder andere redenen worden omvat, om de populariteit van hun producten te verhogen.
Wanneer de glutamaat aan voedsel worden toegevoegd, kunnen zij hoge niveaus van insuline vrijgeven, die veranderingen in het metabolisme veroorzaken. In een rapport dat door Drs. N.A. Togiyama en A. Adachi wordt geschreven en dat in medisch dagboek wordt gepubliceerd zal het Fysiologische Gedrag, dat monosodium glutamaat toepast op de tongen van dieren hoge niveaus van insuline binnen drie minuten vrijgeven.
De honger die een dergelijke insulinereactie volgt kon het hunkeren naar verhogen, veroorzaakt gewichtsaanwinst, en indien herhaald over tand, verhoogt de waarschijnlijkheid van volwassen-begindiabetes.
Controleer u ingrediëntenlijst. De glutamaat kunnen onder een verscheidenheid van namen gaan, die omvatten:
Om het even wat gewijzigd enzym
Vergist om het even wat
Om het even wat versterkt eiwit
Ultra-gepasteuriseerd om het even wat
De gist van Autolyzed
Het mout van de gerst
Bouillon
Bouillon
Caseinate van het calcium
Carrageenan
De Gelatine van de smaakstof
Gehydroliseerde haverbloem
Gehydroliseerde installatieproteïne
Gehydroliseerde plantaardige proteïne
Het uittreksel van het mout
Maltodextrin
Natuurlijke aroma's (of natuurlijke smaakstof)
Pectine
De proteïneuittreksel van de installatie
Het glutamaat van het kalium
Caseinate van het natrium
De proteïne van de soja
De saus van de soja
Voorraad
Geweven proteïne
De proteïne van de wei
Gistextract
Het voedsel van de gist
D.S. Epperson is hoogste formulator voor Gezondheid van het Mengsel van het Huis de Gastronomische/Zuid-Pacifische, een leider in de functionele voedselindustrie in de V.S. Met 20 jaar van ervaring in Voedingsbiochemie, heeft zij naslagwerken bij botanicals en de productie van geneesmiddelen van botanicals, en gepubliceerde artikelen op gezondheid, geschiktheid en voedsel geschreven. Zij heeft meer dan 240 formules en uitvindingen voor gezondheid, het milieu en het landbouwgebruik, geformuleerd en microbiële voordelen in nutraceuticals en functioneel voedsel onderzoeken en blijven bestuderen. Voor meer informatie of om de artikelen te bekijken die zij heeft geschreven: http://www.sugarblend.com
Artikel Bron: Messaggiamo.Com
Related:
» Tattoo Me Now!» Turbulence Training.. is Amazing
» Acne Free In 3 Days
» Master Cleanse Secrets 10 Day Di
Webmaster krijgen html code
Voeg dit artikel aan uw website!
Webmaster verzenden van artikelen
Geen registratie vereist! Vul het formulier in en uw artikel is in de Messaggiamo.Com Directory!
