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지중해 규정식 - 그것은 무엇 이는가?

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잘,으로 시작됨것은, 거기서 진짜로 어떤 1개의 지중해 규정식이 아니다! 지중해를 접경하는 나라의 전체 부정 이득 있는다. sourrounding나라가 문화, 언어 및 조리법안에 어느 정도까지 틀리면 비록 기본적인 지중해 규정식에는 일반적인 특성이 있는다.

*과일의 광대한 입구, 야채, 빵 및 곡물, 감자, 콩, 견과 및 씨
*올리브 기름은 단청 불포화 지방질 - 지중해 지역에 공유지의 근원 이다
*약간 생활용품, 물고기 및 조차 가금은 총계를 절약, 그리고 약간 빨간 매우 알맞도록 하는meat(not안에 소모된다)
*총계를 알맞도록 하기 위하여 계란은 낮은것안에 말한다 주 1개 에 4개의 계란을 소모된다
*운이 좋게 포도주는 수락가능하다 그러나 낮은 양ie안에. 일당 1개 - 3개의 유리

물을 것이다 좋은 질문은 이다 - 지중해 작풍 규정식은 미국 심혼 협회 규정식 지침을 따르는가?

지중해 작풍 규정식은 수시로 미국 규정식 지침서거의, 그러나 엄정하지 않게 이다.

평균 지중해 규정식을 따르는 사람은 평균 미국 규정식을 먹는 그들보다는 더 적은 포화지방을 먹는다. 실제로, 포화지방 소비는 미국 규정식 지침서충분히 이다. 지중해 규정식안에 뚱뚱한 열량 반보다는 더는 단청 불포화 지방질에서 온다 (주요하게 올리브 기름에서). 단청 불포화 지방질은 방법 포화지방이 혈액 콜레스테롤 치를 마련하지 않는다.

지중해 나라안에 심장병의 부각은 미국안에 더 낮다. 사망률은 더 낮다, 너무.
아무리 이것은 규정식에 전체로 만기가 되지 않을 지도 모르지 않는다 것 을 느끼는 어떤 있는다. 생활양식 요인 (ie신체 활동 및 확장한 사회적인 가족 지원 구조)은 또한 역할을 할지도 모른다. 이 단계에서는 이것은 정당하다 이론. 그런데 연구는 모두를 말한다 - 규정식은 무수한 년간 존재했다.

너가 좋아하면 지중해 규정식의 더 증거는 너가http://content.nejm.org/cgi/content/short/348/26/2599또는http://my.webmd.com/content/article/67/80070.htm을 방문한 재판할 수 있은 자격이 된 연구원과 연구 에게서 유래를 유익한다. 이들 모두 위치는 좋은'thought'(excuse을 위해 음식에게 익살을 준다).

"올리브 기름 중추적인 역할을 한다, 그러나 혼자서,"은 이지 않는다DimitriosTrichopoulos,MD, 공중 위생의 하버드 학교의PhD을, 말한다.

"조합안에 사용할 때, 아주 중요한 무언가의 강력한 증거를 제공할것을 돕l, 그것은 몇 요인의 신 혼합사이에 이다 -- 적당한 규정식을 먹음것은 뜻깊게 이른 죽음의 너의 위험을 감소할 수 있는다."

그리스에서 그 그리고 연구원은20에 저 나라의 모든 지구에서86, 나이 들n 약22,000성인을 공부했다; 학문동안에 죽기 이전 학문은 할 것 같았던 단 노인을 추적했다. 참가자는 4 년 학문을 통하여 그들의 먹는 거주에 관하여 상세한 질문지를 응답했다. 가깝게 지중해 규정식의 중요한 원리를 따른 까 라고에 그때 그들은 정격 이었다.

지중해 규정식대로 행함것은 모두 심장병과 암에서 죽음의 위험을 잘랐다. 가늠자0 에 9 이것에 각 2개 점 더 높았던를 위해 -- 뒤에 오는 그들에 가장 가깝게 가는 최고 수에 지중해 규정식 -- 사망률은25%에 의하여 떨어졌다.

Trichopoulos에의한 발견은 또한 전형적으로 이 다른 식용유를 이용하는, 아시아 사람은 또한 더 낮은 질병 및 사망률이 있는 까 왜 설명한것을 돕l지도 모른다. 그들이 희소하게 올리브 기름을 않않, 전통적으로 지중해 규정식의 다른 원리 -- 적은 포화지방에 생성, 콩과식물, 견과, 및 최소로 가공한 곡물의 제비를, 따른다.

"메시지는 동일물에 남아 있고, 다른 발견으로 일관한다: 규정식 낮춘다안에 포화지방과 높은 안으로monounsaturated지방질, 그리고 잠재로, 고도 불포화 유지는 더 나을 건강 결과안에, "앨리스H. 리히텐슈타인 말한다, 미국 심혼 협회를 위해 술 대학 그리고 여성 대변인의DSc을, 유래할 것이다.

"미국 사람이 얻는 주요한 메시지가 다만 그들의 감람 또는canola유류 소비를 증가한것을 이으면, 그들의 칼로리 섭취량을 증가하고기 이미 너무 많은 열량을 얻고 있기 때문에 저것은 불운하다. 필요로 하는 무엇을 하는것을 과일 더, 야채, 및 포화지방안에 부유한 콩과식물 및 몇몇 음식 먹는것을 이다."

이 정보의 어떤은,2003년 유월26일 뉴잉글랜드 의학 잡지에서 참조 사항를 붙였다. 학교, 보스톤DimitriosTrichopoulos,MD,PhD의 역학,Cancer예방의VincentL.Gregory, 교수 공중 위생의 하버드의 교수. 리히텐슈타인,DSc, 고위 과학자 및 지도자 의 심장 혈관 영양 실험실, 노후화에 진MayerUSDA인간 영양 연구원 센터 앨리스H.은, 대학, 보스톤을 술로 장식한다; 여성 대변인, 미국 심혼 협회.

이렇게 요컨대, 돕l 심장병, 암, 체중 증가를 감소하 도록 이른 죽음의 위험을 감소하기 위하여 지중해 규정식이와 당연히 수 있는 건강한 기록 있는다. 혼자의 그런데, 이 결과가 올리브 기름의 사용에 기초를 둔다 것 을 생각할 것이다 과오 이을텐데. 규정식은 다양하 맛과 가장 큰 다른 규정식안에 수시로 결여되고 있는 독창성 고려한다. 이 풍미가 있고fullfilling건강하고, 쉬운 규정식에는 찾는 그들에게서 수사가 혼자서 영장에 의하여 발전한다. 다만 모든 보람있는 규정식안에것과 같이, 온건한 수평 운동이 간과하면 안되는 것을 너무 생각하십시요.

저자에 관하여:
발행인 & 저자: Roy껍질 벗기는 사람. Roy에는 30 년 기간에 많은 규정식에 비타민, 무기물 및 건강 공업에 충분히와 긴 설치한 배경이 있고 연구하고 실험했다. Roy은 또한 안전하고 쉬운Weightloss의 대중적인 지중해 규정식에 기초를 두는 다운로드 가능한e책의 저자 이다. 그것은http://www.safe그리고 쉬운weightloss.com에 전망될 수 있는다

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Translation by Google Translator





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