シナモンのダッシュ、過去、未来のSmidgen のピンチ
あなたの目を閉め、あなたの母または祖母の台所のシナモンの12 月、臭いおよびオーブンのこね粉のベーキングの暖かいにおいを覚えなさい。オーブンのドアを、熱くするオーブンの天板から取っていて援助が開けることを想像すれば。クッキー、あなたの目との小さい芸術品を、むさぼり食いなさい: Fudge のブラウニー、Gingerbread 、ナットロールスロイスは、塗ったクッキー、砂糖クッキーを... 各かみ傷と、あなたの幼年期および家系歴を味わいなさい。DNA 、系統および家族の家宝によって、1 匹の生成からつかまえられる記録された事実の前に一族で渡される口頭歴史のように次に、与えられる調理法によってあなたの血および伝統をない辿ることができる。
学者は一度"女性lore で、" のくんくんかいだが、黄色になるページで手書きときの"1 ダッシュのニクズク" および"1 個のコップによって切り刻まれるナットの表示法は、" 、アメリカ回転の日付として暗記してが同様に重要である。それらは愛の有形メモ、あらゆる社会の心配および技術であるが、特に人工に甘くされたstore-bought クリスマスの菓子の袋を食べるために奨励が砂糖懇願している人々を残すアメリカの、罪がある、物理的そして感情的に空のクリスマスのクッキーにこの傾向の反対はある。それらは家、家族、慰め、喜び、および伝統を表す。
それは日を一緒に使うために生成がストーブのまわりで集まるとき彼らの手汚れたおよび彼ら自身の共有を得る奇跡的なでき事である。それはそれらの記憶がかけがえのないので奇跡的である。それは例えば子供が好奇心が強くなり、頼むので奇跡的である、"クリスマスのクッキーはなぜドイツ語であるか。クリスマスは何私の年齢だったときにのようなあったか。したサンタクロースの訪問をか。"
調理法がコップ半分のを求めたときに母、父、祖母、および祖父は子供と間違いに作られる以前家系歴および毎日の時、のような、"あなたの祖母を共有でき、クルミの1 個のコップを測定した。しかしクッキーはよりよく味がした、従ってこの日に私達は常に調理法で使用するクルミの1 個のコップを。" 生命のこれらの稀な一見を再び体験することによって忘れていることができるあなたの家族と同様、あなた自身に名誉を与え、祝う。クリスマスのクッキー自身は歴史及び伝統を送信し、記録する。
さらに、クリスマスのクッキーはクリスマスへ糸を過ぎた、唯一に私達の過去、しかし長くである。単語のクッキーはKoek によってがケーキのためにオランダ語である1900 年代に18 世紀の間の北アメリカのオランダの解決者のおかげで、従ってkoekje 、英語の平均のより遅いクッキーについて来た"少しケーキ。" ドイツのSpringerle のようなクリスマスのクッキーはRomans 、Teutonic/Germanic の種族および他の前クリスチャン文明によって始まるサービングのクリスマスによって焼かれる商品の習慣を続ける。キリスト教の宗教は上の"J" を加えることによって収穫の神の崇拝のこれらの記号をイエス・キリストキリストに供物としてパンに印を付けるために正当化した。古代ヨーロッパの人々は冬至点の饗宴でgingerbread を食べた。gingerbread 及びSpringerle を焼くとき、耐える伝統に加わっている。
その精神では、ここに巧妙なクッキー作成のための調理法はある:
調理法の1 つの系列、1 つの台所、および箱との開始。途切れない一定期間を加えなさい。電話、テレビ、または他のどの気晴らしも引きなさい。最もよい結果のために、クリスマスのクッキーから焼ける前に祈りをである提供のため加えなさい:
"神は最も甘く、最も風味がよい原料が付いているこの混合物を賛美する: 喜び、信頼、家族、友情、愛、および健康。この休日の提供の上昇のにおいを天に許可し、天使を歌わせるなぜなら人類の幸福は饗宴である。私達が私達の家族の会社を共有するように私達を各かみ傷との私達の天恵を味わうことを許可しなさい。アーメン。"
笑い声と振りかけなさい。物惜しみしない手を搭載する面白い家族の物語を加えなさい。ベーキングノウーハウの1 ガロンの若々しい熱意そしてピンチと混じる1 個のコップの忍耐及び理解で折りなさい。喜びのあなたの間違いを食べなさい。愛情をこめてそしてよく焼きなさい。来るために、おいしい暖かい、幾年もの間クリスマスの奇跡のクッキーベーキング記憶楽しみなさい!
著者について
版権Kristin ジョンソン。
Kristin ジョンソンは提供のため"非常に推薦された" 米国中西部の書評の一突きの共著者、クリスマスのクッキーであるである: Heartwarming ギフト(ISBN を作る為の物語、調理法およびヒント: 0-9723473-9-9) 。downloadablemedia のキットは本の印刷された媒体の キットそして見本を受け取って私達のウェブサイト、www.christmascookiesareforgiving.com 、または電子メールで利用できる出版業者(info@tyrpublishing.com) 。http://www.bakingchristmascookies.com で利用できるより多くの 記事。
kristin@poemsforyou.com
記事のソース: Messaggiamo.Com
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