La società worshipful dei prodotti della panetteria
Il pane è uno dei più antichi conosciuti ricette per l'uomo. È stato intorno per molti millenni ... La recente low-carbohydrate mania ha dato il pane di una cattiva reputazione, ma non tutti i tipi di pane sono creati uguali. Ci sono più varietà di pane che ci sono aziende supplemento. Questo articolo vi spiegherà la storia del pane, i tipi di pane, e il ruolo che il pane può svolgere nella ricerca di una buona salute e una migliore body.The di Storia BreadIt è stimato che il primo pane è fatto circa 10.000 anni aC, o più di 12.000 anni nel passato. Questo pane è più che probabile flatbread, simile ad una tortilla, semplicemente fatto di chicchi di terra (farina) e acqua che è stato schiacciato e cotto al forno. Il primo degli strumenti e degli strumenti utilizzati nella produzione di pane è datato a circa 8000 anni BC.Egypt diffusione è attribuita con l'arte di fare il pane. Egiziani sono considerati come agricolo pionieri del vecchio mondo, probabilmente, che beneficiano di interazioni con la Samaria. Il forno è stato chiuso inventato circa 3000 aC, e consentito di più varietà di pane da produrre. E 'intorno a questo tempo che il pane è lievitato descritta per la prima volta, che è il pane, il pane con lievito aggiunto in modo che avrebbe luogo durante la produzione. Cereali raffinati sono stati considerati superiori e, pertanto, sono stati diffusi in giurisdizioni superiori, in modo che la popolazioni più povere usato l'orzo e il sorgo in breads.Around 1000 aC il Mosaico leggi sono state introdotte. Queste leggi, nei libri del Levitico e Deuteronomio, contenute le istruzioni per la nazione di Israele in materia di corretta preparazione degli alimenti. Quando il popolo ebraico fuggiti Egitto durante il leggendario Esodo, sono stati costretti a fare azzimo (piatta) il pane nelle loro fretta. Levitico dichiara una festa di commemorazione per l'esodo utilizzando flatbread. Il pane è un simbolo comune di grazia nella Bibbia? Levitico 21:22 dichiara, "Egli è tenuto a mangiare il pane del suo Dio». Quando il popolo di Dio sono stati persi nel deserto, sono stati nutriti di manna, che è stato descritto come il pane dal cielo. Il cristiano Salvatore, Gesù Cristo, è chiamato il "Pane di Vita". La Bibbia dà anche una delle prime ricette per il pane di grano germogliato. Si legge, in Ezechiele 4:9-17: "Il tu anche a te di frumento e orzo, e fagioli e lenticchie e miglio, e fitches, e metterli in una nave, e ti fanno il pane della stessa, in base al numero di giorni che tu la tua bugia lato, trecento novanta giorni e tu dovrai mangiare stessa. "Mentre più di un anno di questo pane, ma nulla sembra piuttosto una maratona dieta, l'analisi dei prodotti di oggi, utilizzando la stessa ricetta che si è trattato di un ben equilibrato, che ha dato il pane nutriente ricca di proteine, fibre, carboidrati, sano e fat.In 400 aC, circa il momento in cui Socrate è stato salvia fornendo consigli dietetici, Platone immaginare un mondo ideale. In questo mondo, gli uomini vivono in un maturo vecchiaia. La loro principale fonte di sostentamento sarebbe tutta da pane di grano locale wheat.168 aC vide la creazione di panetterie corporazioni a Roma. Pane anche svolto un ruolo importante nella politica quando, nel 40 aC, come parte di una campagna, è stato decretato che il pane deve essere liberamente distribuito a tutti i maschi adult.In 1202 dC, inglese leggi sono state approvate a regolamentare la produzione di pane. Mentre molte persone sono consapevoli del le differenze tra grano intero (marrone), pane bianco e pane, pochi si rendono conto che avuto un grande successo nel 1307 quando il pane bianco e pane panettieri fornai diviso a forma separata corporazioni! Non è stato fino a due secoli più tardi, nel 1569, che le corporazioni sono stati riuniti e ha chiamato la "Compagnia di Worshipful Bakers." Già nel 1826, tutto il pane di grano usato dai militari è stato chiamato per la salute superiore al bianco, raffinati pane utilizzato dalla aristocrazia. In realtà, il termine raffinato oggi proviene da questo fatto. Prima della rivoluzione industriale, il lavoro è stato più che consumano (e quindi costosi) per perfezionare il pane, così è stato il pane bianco principali fiocco di aristocrazia. Questo li ha resi "raffinati". Nel 1910, gli americani sono stati mangiare 210 libbre di farina di grano ogni anno. Il pane commerciale-affettatura macchina è stata inventata nel 1912 da Otto Rohwedder, e inaugurato nel 1928. Il 1930 ha visto gli Stati Uniti perseguono una dieta programma di arricchimento per iniziare fortificazione del pane con vitamine e minerali, dopo la loro scoperta nel tardo 1920. Nel 1941, il calcio è stato aggiunto per aiutare prevenire il rachitismo, osservata in molti reclute di sesso femminile per i militari. Nel 1956, è diventato il diritto ad arricchire tutti i raffinati pane. Con il 1971 il consumo di pane bianco era sceso a circa 110 libbre per anno, ma entro il 1997 (forse in parte dovuto al basso contenuto di grassi, carboidrati ad alta follia e la piramide alimentare) il consumo è salito a 150 libras? 60 libras ancora timido della forma, assetto americani all'inizio del century.Types di BreadThere sono molti tipi di pane. Questo non è affatto esaustivo list.In la forma più elementare, frantumare i chicchi, l'aggiunta di acqua e di riscaldamento che produce grano intero flatbread. Grano intero pane è simile, solo che il lievito è aggiunto in modo che il pane aumenta. Pane bianco comincia simili a grano intero pane. Il grano è trasformato, comunque. Il disco, parte esterna del chicco è spogliato, eliminando molte fibre e vitamine, minerali e grassi sani che sono naturalmente disponibili. La restante parte è a terra ad una polvere finissima, la arricchisce con un generico spruzzo di vitamine e minerali. Questo viene poi utilizzato per cuocere il pane è un bread.Spelt grano-pane, ma ha dal grano speciale che non contiene glutine. Glutine, una forma di proteine, è un comune di allergeni e di intolleranza al glutine o allergie sono molto common.Since grani interi non sono dolci, il pane è semplicemente acida di grano pane senza aggiunta di dolcificante. Una volta che un edulcorante è aggiunto? spesso lo sciroppo di mais ad alto fruttosio commerciali pane, ma di solito marrone zucchero, miele, melassa o nel pane fresco cotto al forno? diventa il tipico pane si sono utilizzati per buying.Varieties come avena, orzo, segale, kamut, triticale, miglio, riso, pane e anche le variazioni sono semplicemente utilizzando diversi grani diversi da quelli tradizionali di frumento. A volte i semi e spezie sono aggiunti, creando varietà, come il basilico, aglio, cipolla, cannella o bread.Sprouted il pane di grano è aumentato in popolarità negli ultimi anni. Tradizionale pane è fatto da terra dalla farina di grano resistenti kernel. Grano germogliato pane ammollo comporta il grano e permettendo così a germogliare. Le piantine sono germinati purè insieme e poi cotto al forno. Cavolo permette gli enzimi nel grano di convertire alcuni dei carboidrati e grassi per vitamine, minerali e aminoacidi. A causa dei cambiamenti che hanno luogo, pane di grano germogliato in genere è più elevata di proteine, fibre, vitamine e minerali e di regolare pane. È anche meno raffinati e trasformati in pietra terra anche di pane, in modo che abbia meno di un impatto sul tuo sangue sugar.Bread e commerciale NutritionMany tipi di pane sono altamente raffinati. Pane hanno arricchito l'originale nutrienti spogliato e sostituito con inferiore, spesso minore quantità di standard di vitamine e minerali. Alcune imprese si cercherà di produrre sani-cerca di pane con l'aggiunta di grani verso l'esterno, anche quando l'ingrediente principale è pane arricchito. Sciroppo di mais ad alto fruttosio è spesso aggiunto come sweetener.The prima cosa da guardare quando l'acquisto di pane è la lista degli ingredienti. Se vuoi inserire pane in cui il primo ingrediente è "tutta la grano "o" pietra terra "piuttosto che" arricchito "(anche se i grani interi seguire la farina arricchita ingrediente). Se vuoi inserire dolcificanti naturali come miele o melassa oltre sciroppo di mais ad alto fruttosio. Preferibilmente, il dolcificante e sale dovrebbe essere l'ultimo sulla lista degli ingredienti. Se si consumano elevate quantità di pane o conservare il pane refrigerato, durerà più a lungo e si possono acquistare più fresco varietà che non contiene additivi o conservanti. La maggior parte degli ingredienti di base elenco sarà simile a questa: tutto-farina di frumento, acqua, sale. Non ci dovrebbero essere alcuni grammi di proteine e di fibre per fetta? bassa di proteine e / o fibra è un segno eccessivo di trasformazione che ha spogliato di questi nutrienti, e implica che gli altri elementi nutritivi come mancanti saranno well.Rye pane tipicamente contiene porzioni moderate di proteine e di fibra per ogni fetta. Una fetta di 100-calorie conterrà alcuni grammi di proteine, a pochi grammi di fibra, circa 20 grammi di carboidrati, e decente quantità di calcio e ferro. L'aggiunta di lino aumenta le proteine e le fibre (per la stessa fetta di 100 calorie) ma aggiunge anche tracce di salute, sono in realtà insaturi fats.There incredibili ricette di pane che può essere molto vantaggiosa per i bodybuilder. Una varietà di pane chiamato "Pane Uomo" dal francese Meadow Bakery contiene i seguenti: farina di grano intero organici, acqua filtrata, lino biologici, organici semi di zucca, avena fibra organica, organici a basso contenuto di grassi farina di soia, farina di grano biologico, semi di sesamo organici, biologici greggio germogliato fave, organici semi di girasole, miglio organici, biologici pisello proteico isolare (non OGM), farina di grano tenero biologica (restaurato di germe di grano), germe di isoflavoni di soia concentrato (non-OGM), biologici germogliato, la quinoa, germogliato amaranto organici, biologici germogliato farro, kamut organici germogliato, glutine di frumento, orzo germogliato organici, biologici germogliato avena, grano germogliato organici, che non hanno potere salt.This mare ricco di ingredienti fornisce un 100-calorie fetta di pane con acidi grassi essenziali, 5 grammi di fibra, e 8 grammi di proteine per soli 11 grammi di carboidrati. E 'abbondante in più di 13 vitamine e minerali. Confronta ad un tipico fetta di pane bianco, che non contiene fibra, tracce di proteine, e il doppio della carbohydrate.SummaryBread è stato in giro per le età. Mentre le tendenze a basso tenore di carboidrati, come la nutrizione o la dieta a basso contenuto di grassi e di venire andare, il pane è qui per restare? persone "guadagnarsi il pane" o "portare il pane a casa" e sono costantemente alla ricerca per la "cosa migliore in quanto a fette di pane". Prima di eliminare dal vostro pane programma, prendere in considerazione i diversi tipi di pane che sono disponibili e decidere se vi è uno che si adatta alle vostre esigenze. Pane può aumentare il vostro apporto di proteine, fibra di aggiungere alla vostra dieta, si ricarica da muscoli di approvvigionamento di qualità di carboidrati, oltre ad una sana grassi, vitamine e minerali. Le persone sono sempre alla ricerca per la prossima grande potere di proteine o di bar. Perché non provare un fetta di pane? Jeremy Likness è un sanitario internazionale e pullman motivazionale altoparlanti. Dopo aver perso 65 libbre di grasso, ha scoperto la sua vera visione di autobus migliaia di tutto il mondo per una migliore salute. Un Certified Trainer fitness e specialista in nutrizione Performance, Jeremy è l'autore della vendita internazionale e-book, Lose Fat, Non Fede e il compagno di 5-CD set. Jeremy è stato pubblicato nelle maggiori pubblicazioni on-line tra cui Tom Venuto del fitness e del Rinascimento Bodybuilding.com.
Fonte dell'articolo: Messaggiamo.Com
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