Gourmet salse, strofina e marinate - dare il tuo bbq gourmet kick
Molte persone concordano sul fatto che la salsa a base di carne sulla griglia è come la ciliegina su una torta. Gourmet salse barbecue, strofina e marinate sono comunemente servita su (o sul lato del) il piatto finito. Barbecue salse sono utilizzati per aggiungere sapore più dolce e la carne per una migliore degustazione pasto. I tipi di salse barbecue a disposizione di tutto il mondo sono infinite. Barbecue salse, strofina e marinate sono i tre metodi di base di stagionatura e di ogni porta il proprio unico elemento in grigliate experience.Barbecue SaucesMany gli individui e le famiglie da giurare salsa barbecue e alcuni trovarsi nell'impossibilità di preparare la carne senza di essa. Popolari tipi di salsa barbecue dipenderà molto della regione, dal momento che molti diversi settori hanno un parere tutte le loro proprie. Barbecue salse possono di solito sono a base di aceto, pepe, il pomodoro o la senape e in grado di offrire un gusto dolce o piccante al piatto. Alcune salse barbecue anche usare l'alcol come Zinfandel bourbon o per aggiungere sapore. La maggior parte delle salse barbecue uso di un dolcificante come lo zucchero bianco, marrone zucchero, melassa o sciroppo d'acero per aggiungere dolcezza al piatto. Zucchero brucia facilmente e, di conseguenza, è meglio aggiungere le salse barbecue durante l'ultima fase del grilling.Barbecue RubsBarbecue strofina sono disponibili in due forme, bagnato e asciutto. Un secco strofinare è spesso una combinazione di spezie a secco e le erbe aromatiche, che sono sparse in carne e sfregato in superficie. Wet strofina sono semplicemente secco strofina con un liquido (di solito petrolio), che lega insieme. Quando la cucina per periodi più lunghi di tempo, bagnato strofina fornire umidità alle carni così la carne non diventi bruciato o difficili. Wet strofina di solito sono utilizzati per piatti come il pesce o pollame, poiché non hanno più il gusto, che sono a secco strofina più adatto per bistecche e carne di maiale. La maggior parte strofina contenere paprica, pepe nero, peperoncino e aglio terra sono powder.MarinadesMarinades condimenti che contengono acido, come ingredienti di aceto, vino e succhi di agrumi e sono utilizzati per la carne tenderize. Marinate possono essere una combinazione di erbe, spezie e verdure e vengono utilizzati per aggiungere sapore al piatto. Quando si immergere la carne nella marinata, la carne assorbe gli ingredienti e il risultato è più saporito e gara piatto. La carne deve immergere nella marinata per una buona parte del giorno o della notte, anche al fine di garantire che ha tempo sufficiente per assorbire la sua capacità massima. Assicurarsi di leggere le istruzioni prima di marinatura perché alcuni alimenti (come gamberi e pesce) possono diventare pastoso e debolezza se sono troppo a sinistra in long.Regardless della forma di stagionatura che si sceglie, strofina, salse e marinate aggiungere sapore e tenerezza per tutti i tipi di carne. Così dare il tuo barbecue gourmet calci e aggiungere un gourmet salsa barbecue, strofinare o marinata per la tua prossima barbecue.Gene Grohan è uno scrittore che contribuiscono per vari siti tra cui alimenti Barbecue e Griglie? un sito che offre informazioni sulla scelta dei barbecue e grill grande barbecue ricette - e Gourmet Foods 101 - un sito che offre informazioni sui prodotti alimentari e gastronomiche, salumi e vini compresi cose come gourmet gamberetti.
Fonte dell'articolo: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
Webmaster prendi il Codice Html
Aggiungi questo articolo al tuo sito ora!
Webmaster invia i tuoi Articoli
Nessuna registrazione richiesta. Compila il form e i tuoi articoli sono nella Directory di Messaggiamo.Com
