Ritratto di un Barista
Il barista è la parola italiana per nella la persona esperta che prepara il caffè (infine espresso) in una casa di caffè.
Che cosa desiderereste il vostro barista essere come?
Ciò non è una domanda di trucco. Di più che penso esso, di più la credo, che il mondo di fare del caffè debba porre sulle spalle di un barista.
Credo che perché il caffè che beeing ha servito in una casa di caffè, io la invitare per essere buona. D'altra parte, il responsabile della barra lo invitare ad essere soddisfatto con il servizio ed a venire ancora. Se il caffè non è buono, non farò quello.
Ora chi è responsabile di questo piccolo sistema d'ingranaggi lavorare? Probabilmente lo avete indovinato, il barista.
Iete domandandosi ché barista è e come potete riconoscerli?
1. Bene, lui o lei non ha un'età o un'apparenza specifica. Né nazionalità. In Italia, il paese che ha dato il nome del lavoro, un barista è più probabile un uomo intorno all'età di 40. In America, ci sono più probabilità che trovate una signora giovane. Ma non necessariamente.
2. Una cosa sicura è è suscettibile essere trovata dietro il barra-contatore, sempre aspetta per preparare parecchie varietà di caffè 'espressamente per voi '- a proposito, avete conosciuto questo eravate la definizione iniziale del caffè del espresso?
3. In un barista esperto, preparare quello che vorreste fare la vostra tazza, avete parecchi anni di esperienza.
4. Un buon barista effettua avicino-perfezione quattro funzionamenti: dosaggio, pigiatura, tirando e cuocere a vapore.
5. Un buon barista sa che il no. 4 non è abbastanza ed a volte helpless. Per esempio, la pigiatura dipende dal finesse della frantumazione. Più fine la frantumazione, meno importante la pigiatura.
6. Un barista realmente buon paga il atention sia alla qualità del caffè che della presentazione.
7. Nel il barista esperto è capace di realizzare più funzionamenti allo stesso tempo.
8. Il barista che gradite si interagisce con i suoi clienti.
9. Un buon barista può riuscire a fare una buona tazza graziosa con gli apparecchi meno specializzati. Meanless da dire, l'opposto non è allineare.
10. Un buon barista può fare un commercio fiorente dal vostro vecchio modesto cofee-acquista. Di nuovo, l'opposto in non allineare.
Circa L'Autore
Iulia Pascanu scrive per www.madcoffeemaker.com dove potete trovare le più informazioni sul creatore di caffè pazzo
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Fonte dell'articolo: Messaggiamo.Com
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