Office De Cuisine - L'Arme Secrète D'un Cuisinier
Faire n'importe quel travail est plus facile quand vous avez les outils droits en main. Un des meilleurs outils d'un cuisinier les armes -- et secrètes -- a un office bien-stocké de cuisine.
La cuisine est beaucoup plus simple si vous savez qu'avez déjà obtenu de ce que vous avez besoin en main, et n'allez pas vous devoir courir au marché faisant le coin chaque fois que vous voulez fixer un repas.
Avoir un office bien-stocké est également l'arme secrète particulièrement quand les invités inattendus se laissent tomber près.
Vous pourrez inciter chaque invité à se sentir spécial et bienvenu parce que, si c'est les apéritifs pour quatre ou le dîner pour dix, vous pouvez le manipuler avec le modèle et le panache. En fait, votre réputation santé d'esprit -- et votre -- sera assurée, parce qu'avec ces choses dans votre office, vous pouvez remonter la belle et savoureuse nourriture qui est admirablement présentée en minutes justes, simplement et facilement.
Voici une liste d'ingrédients de base qui devraient être dans n'importe quel office bien-stocké. (une grande manière de stocker votre office est d'acheter un ou deux choses sur la liste chaque fois que vous allez faire des emplettes, plutôt que d'essayer de l'obtenir d'un seul trait. Si vous observez les ventes et tirez profit des achats saisonniers, vous pourrez économiser l'argent aussi bien !).
Rappelez-vous de tourner tout dans votre office de façon régulière, et ajustez les articles sur cette liste pour convenir à votre famille aime et déteste.
Herbes, épices, extraits et sauces :
- sel (mer et iodisé)
- poivre (grains de poivre entiers, noir, blanc et rouge)
- noix de muscade (la terre et frais)
- cannelle (la terre et bâtons)
- Épice De Pâté en croûte De Potiron (La Terre)
- Poivre de Jamaïque (La Terre)
- cardamome (entier et moulu)
- gingembre (entier et moulu)
- Cari (La Terre)
- ail (frais et moulu pour des urgences)
- Moutarde (La Terre)
- Feuilles De Compartiment (Sèches)
- Rosemary (frais et mis en bouteille)
- thym (frais et mis en bouteille)
- sauge (frais et sec)
- basilic doux (frais et sec)
- persil (frais et sec pour des urgences)
- Cumin (La Terre)
- Origan (Sec)
- oignons (flocons pour des urgences)
- Extrait De Vanille
- Extrait De Érable
- Extrait D'Amande
- Extrait De Citron
- Extrait D'orange
- Sauce de soja
- faisant cuire le vin ou faisant cuire le xérès
- Vinaigre De vin De Riz
- Huile De Sésame
- Vinaigre Balsamique
- Vinaigre De Vin Rouge
- Vinaigre De Citron
- Sauce À Teriyaki
- Sauce À Barbecue
- la sauce aigre-doux
- Tabasco ou toute autre sauce chaude
- Sauce À Piment
- Sauce À Bifteck
- paquets de préparation de sauce salade
- paquets de préparation de soupe sèche d'oignon (ou d'autres saveurs)
- potage pour les sauces (crème de poulet, de champignon, de céleri et de fromage)
Pour Le Traitement au four :
- Farine tout usage
- farine de art de l'auto-portrait-rising
- Farine De blé Entière
- Préparation De Crêpe
- levure
- sucre
- Le Sucre Du Confiseur
- Sucre Brun
- Cubes En Sucre
- mélasse
- Levain en poudre
- Bicarbonate de soude
- levure
- fécule de maïs
- miel
- Poudre De Cacao
- chocolat non sucré ou de semi-finale-sweet
- Morceaux De Chocolat De semi-finale-sweet
- le caramel au beurre, le caramel et autre ont assaisonné des "morceaux"
- écrous (noix, noix de pécan, amandes, noisettes et anarcadiers)
- Crème De Guimauve
- matière grasse végétale (régulier et Beurre-Assaisonné)
- Huile De Tournesol
- Cerises De Maraschino
Pour des apéritifs ou ajouter "quelque chose de spécial" aux repas :
- arachides dans la coquille
- Arachides Salées
- Écrous Mélangés
- Huile D'Olive Supplémentaire De Vierge
- une variété de biscuits
- olives noires et vertes
- Champignons En boîte
- Coeurs D'Arbre De Paume
- Asperge Mis en bouteille
- Tomates Séchées au soleil
- Salsa Mis en bouteille
- une variété de morceaux et de immersions
- fromages (traditionnellement, 3 à 5 sont servis, de dur à doux, doux à fort. Les saveurs de trouvaille qui se mélangent bien ensemble, et servent des fromages de différents animaux et de différents pays)
Pour Les Repas Journaliers :
- cubes en lingot et poudres (poulet, boeuf et légume)
- Riz Blanc
- long grain et zizanie
- Riz Brun
- une variété de pâtes
- orge
- Miettes De Pain
- croûtons
- Sauce Tomate
- Pâte De Tomate
- une variété de tomates en boîte
- une variété d'haricots en boîte (noir, rouge, rein et pois chiche)
- haricots secs (Pinto, piment et rein)
- thon, poulet, crabe et palourdes en boîte
Pour Des Desserts :
- ananas en boîte (gros morceaux et tranches)
- une variété de conserve de fruits
- une variété de confitures ou de gelées
- une variété de mélanges de gâteau, de Brownies et de Frostings
- une variété de puddings emballés
- tous les fixings pour des parfaits de crême glacée ou des banana splits
- compote de pommes
Dans le réfrigérateur :
- lait
- Oeufs (Ou Produits de remplacement D'Oeufs)
- crème (agrafe de A pour beaucoup de plats méditerranéens)
- beurre ou margarine
- Moutarde Jaune
- Moutarde Brune
- Moutarde De Dijon
- ketchup
- mayonnaise ou sauce salade
- fromages (cheddar, Suisse, feta, parmesan et Jack)
- Fromage Blanc
- Crème Aigre
- Oignons Verts
- tomates
- Cilantro
- Salade Fixings
Dans le congélateur :
- Poulet Entier
- biftecks
- Blancs de poulet Sans os Et Sans peau
- rôtis de boeuf ou de porc
- Viande De Ragoût
- hamburger
- Côtelettes De porc
- morceaux de poivres jaunes, rouges et verts (coup de hache vers le haut de tous restes chaque fois que vous les employez et les jetez dans un sac dans le congélateur. Ils ajouteront la couleur et la saveur aux plats doux)
- pâte de pain congelée (faites vos propres ou les stockez acheté)
- Rolls congelée (faites vos propres ou les stockez acheté)
- pâte congelée de pizza (faites vos propres ou les stockez acheté)
- Baguette Congelée
- broccoli
- épinards
Avec ces ingrédients dans votre cuisine, la seule chose vous devrez vous inquiéter pour quand il est temps de faire cuire est quelle recette vous voulez essayer !
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Au sujet de l'auteur :
Ronald Yip est un acheteur d'Internet pendant six années, a également une passion pour la cuisine. Svp visite RecipeseLovers - http://www.recipeslovers.comfor plus d'informations et d'articles sur des recettes, faisant cuire des bouts et tout sur la nourriture.
Source D'Article: Messaggiamo.Com
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