厨房餐具室- 厨夫的秘密武器
做任一个工作更加容易当您有正确的工具在手。厨夫的最佳的工具的当中一个-- 和秘密武器-- 有一间很好被库存的厨房餐具室。
烹调更加简单如果您知道您已经得到什么您需要在手, 并且不必须跑到壁角市场在您想要修理膳食时候。
有一间很好被库存的餐具室并且是秘密武器特别是当意想不到的客人走访。
您能使每个客人感到特别和受欢迎因为, 是否这是开胃菜为四或晚餐为十, 您能处理它以样式和羽饰。实际上, 您的名誉-- 和您的头脑清楚-- 简单地和容易地将是确定, 因为以这些事在您的餐具室, 您能汇集美妙地被提出在正义分钟的美丽和鲜美食物, 。
这应该是在任一间很好被库存的餐具室基本的成份的名单。(一种巨大方式库存您的餐具室将买一两件事在名单每次您去购物, 而不是设法同时得到它。如果您观看销售和利用季节性购买, 您能存金钱!) 。
记住经常转动一切在您的餐具室, 和调整项目在这张名单适合您的家庭的喜欢和烦恶。
草本、香料、萃取物和调味汁:
- 盐(海和用碘处理)
- 胡椒(整体干胡椒, 黑色, 白色和红色)
- 肉豆蔻(地面和新鲜)
- 桂香(地面和棍子)
- 南瓜饼香料(地面)
- 多香果(地面)
- 豆蔻果实(整体和地面)
- 姜(整体和地面)
- 咖喱(地面)
- 大蒜(新鲜和地面为紧急状态)
- 芥末(地面)
- 海湾叶子(被烘干)
- 罗斯玛丽(新鲜和装瓶)
- 麝香草(新鲜和装瓶)
- 贤哲(新鲜和烘干)
- 甜蓬蒿(新鲜和烘干)
- 荷兰芹(新鲜和烘干为紧急状态)
- 小茴香(地面)
- 牛至(被烘干)
- 葱(剥落为紧急状态)
- 香草精
- 槭树萃取物
- 杏仁精
- 柠檬萃取物
- 橙色萃取物
- 酱油
- 烹调酒或烹调雪利酒
- 米酒醋
- 芝麻油
- 香醋
- 红葡萄酒醋
- 柑橘醋
- Teriyaki 调味汁
- 烤肉汁
- 甜酸酱
- Tabasco 或其它辣调味汁
- 辣椒调味汁
- 牛排调味汁
- 色拉调味品混合包裹
- 干葱汤粉(或其它味道) 包裹
- 汤为调味汁(鸡、蘑菇、芹菜和乳酪奶油)
为烘烤:
- 多用途面粉
- 自已上升的面粉
- 整体小麦面粉
- 薄煎饼混合
- 酵母
- 糖
- 糖果商的糖
- 红糖
- 糖立方体
- 糖浆
- 发酵粉
- 发面苏打
- 酵母
- Cornstarch
- 蜂蜜
- 可可粉
- 不甜或Semi-Sweet 巧克力
- Semi-Sweet 巧克力片
- 奶油硬糖, 焦糖和其他调味了"芯片"
- 坚果(核桃、胡桃、杏仁、榛子和腰果)
- 蛋白软糖奶油
- 蔬菜熟制(规则和黄油调味)
- 向日葵油
- Maraschino 樱桃
为开胃菜或增加"特别事" 来饭食:
- 花生在壳
- 盐味的花生
- 混杂的坚果
- 额外维京橄榄油
- 各种各样的薄脆饼干
- 黑和绿色橄榄
- 罐装蘑菇
- 棕榈树心脏
- 被装瓶的芦笋
- 各式各样的蕃茄
- 被装瓶的辣调味汁
- 各种各样的芯片和垂度
- 乳酪(传统上, 3 到5 服务, 从艰苦对软, 温和对强。把好混合在一起的发现味道, 和为乳酪服务从不同的动物和不同的国家)
为每天饭食:
- 金块立方体和粉末(鸡、牛肉和菜)
- 白米
- 长的五谷和水菰
- 布朗米
- 各种各样的面团
- 大麦
- 面包屑
- 油煎方型小面包片
- 西红柿酱
- 番茄酱
- 各种各样的罐装蕃茄
- 各种各样的罐装豆(黑, 红色, 肾脏和鹰嘴豆)
- 干豆(花马、辣椒和肾脏)
- 罐装金枪鱼、鸡、螃蟹和蛤蜊
为点心:
- 罐装菠萝(大块和切片)
- 各种各样的水果罐头
- 各种各样的果酱或果冻
- 各种各样的蛋糕粉、果仁巧克力和Frostings
- 各种各样的被包装的布丁
- 所有定象为冰淇凌圣代冰淇淋或香蕉半剖条
- 苹果酱
在冰箱:
- 牛奶
- 蛋(或蛋替补)
- 奶油(A 钉书针为许多地中海盘)
- 黄油或人造黄油
- 黄色芥末
- 芥菜
- 第茂芥末
- 番茄酱
- 蛋黄酱或色拉调味品
- 乳酪(切达乳酪、瑞士人、希脂乳、巴马干酪和杰克)
- 酸奶干酪
- 酸性稀奶油
- 葱
- 蕃茄
- 香菜
- 沙拉定象
在冷冻机:
- 整鸡
- 牛排
- 无骨, 敏感的鸡胸脯
- 牛肉或猪肉烘烤
- 炖煮的食物肉
- 汉堡包
- 猪排
- 黄色, 红色和绿色胡椒(剁片断任何残羹剩饭每次您使用他们和投掷他们入一个袋子在冷冻机。他们将增加颜色和味道来平淡盘)
- 结冰的面包面团(做您自己或存放买)
- 结冰的劳易斯劳莱斯(做您自己或存放买)
- 结冰的薄饼面团(做您自己或存放买)
- 结冰的长方形宝石
- 硬花甘蓝
- 菠菜
与这些成份在您的厨房里, 唯一的事您将必须忧虑当是时间烹调是哪份食谱您想要尝试!
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关于作者:
罗纳德Yip 是一个互联网去市场的人六年, 并且有激情为烹调。请参观RecipeseLovers - http://www.recipeslovers.comfor 更多信息和文章在食谱, 烹调要诀和所有关于食物。
文章来源: Messaggiamo.Com
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