Restaurant de BBQ De Washington
Recherche qui frappera vos chaussettes au loin ? Le porche est un restaurant de BBQ de Washington qui prendra soin de ces cravings doux et fumeux de BBQ et complétera tout au loin avec quelques desserts somptueux. Avant que nous présentions le menu du porche cependant, parlons au sujet de l'histoire du BBQ.
L'histoire du BBQ de Washington
Bien, tout d'abord, le BBQ n'a pas provenu à Washington, comme vous pouvez deviner probablement. Après tout, l'homme avait fait cuire son excédent de viande un feu ouvert depuis les jours d'homme des cavernes. Cependant, les hommes des cavernes ne chargeaient pas sur l'either?so d'A-1 ou de Teriyaki où a fait les traditions de BBQ que nous sommes familiers (c.-à-d. arrière-cour, sauce, etc...) par commencez ?
L'origine du BBQ : Où a-t-il commencé et que diriez-vous du BBQ de Washington ?
Les théories sont beaucoup et changé quand il vient à l'origine du BBQ. Certaines des théories indiquent que le barbecue a provenu de l'ouest, certains disent qu'elles étaient aux Etats-Unis méridionaux, et certains réclament même qu'ils ont provenu de l'Europe. Mon favori version1 d'origine de BBQ?and un de le plus crédible -- est la version occidentale de cowboy. Cependant, avant que nous 'creusions dans 'à l'histoire (ou à la légende) nous devrions définir probablement quel vrai et vrai BBQ est :
Le BBQ est le processus de faire cuire lentement la viande au-dessus du bois ou du charbon. Le bois ou le charbon ne peut pas être trop chaud (environ 200 degrés est parfait) et le gaz ne compte pas ! Ceux qui emploient des grils de gaz aujourd'hui devront faire face aux faits et se rendre compte qu'un gaz grill..grills... il pas barbecue, bien qu'il y ait ceux qui insistent sur le fait que c'est vraiment la sauce qui classifie la viande en tant que viande grillée tout entier.
Quelque définition vous préfériez accepter, voici l'origine occidentale de cowboy du BBQ :
L'origine du BBQ : Le BBQ de Washington n'a pas démarré à Washington
Vers la fin de 1800's il y avait beaucoup de commandes de bétail qui ont eu lieu. Ceux qui ont conduit les bétail étaient des cowboys et ceux qui étaient responsable des cowboys étaient les barons de bétail. Les barons de bétail, comme tant d'hommes d'affaires, ont lésiné quand il est venu au paiement (ou dans ce cas-ci) alimentant leurs employés. Les barons de bétail fourniraient les cowboys les parties dures de viande. Ces parties dures de viande désigné sous le nom de la poitrine et n'étaient pas exactement appétissantes. Les cowboys ont trouvé cependant cela si la viande était laissée au bois ou au charbon d'excédent de cuisinier très lentement qu'en 5-7 heures la viande ferait à un repas délicieux. Ceci cependant, nous laisse avec la question d'd'où la tradition de la sauce est venue.
BBQ de Washington avec Sauce..Did qu'il proviennent des Sud ?
Comme mentionné ci-dessus, beaucoup de sources indiquent que la tradition de la viande grillée tout entier marinée dans diverses sauces a provenu des Etats-Unis méridionaux avant la guerre civile. Les porcs étaient abondants alors et étaient l'une des agrafes des sud. Le BBQ traditionnel a permis pour employer chaque partie d'un porc et avec des sauces lui fait le goût comme une délicatesse. Le barbecue est devenu une partie importante de fonctions religieuses, sociales et politiques. Les barbecues semblent également être le genre de repas que le riche et les pauvres de même peuvent apprécier.
Restaurants de BBQ De Washington Aujourd'hui
Aujourd'hui ceux qui habitent à Washington et d'autres de dans la nation apprécient complètement un bon vieux barbecue mode de arrière-cour. Les restaurants de BBQ de Washington sont également devenus une partie régulière de diner fin de Washington et divertissement. Après tout, pas tout le monde a l'heure à griller tout entier, mais ils veulent toujours cette saveur irrésistible douce et fumeuse qui peuplent ont maintenant apprécié pendant des décennies.
http://www.brownielocks.com/bbq.html
Au sujet de l'auteur :
Pour plus d'information dans le respect au porche, une rôtisserie, ou pour obtenir des bons pour le porche se sentent svp libre pour entrer en contact avec le porche.
Source D'Article: Messaggiamo.Com
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