Αυτό που βάζει το σπινθήρισμα στο λαμπιρίζοντας κρασί;
Όλοι συνδέουμε το λαμπιρίζοντας κρασί και τη σαμπάνια με τους χαρούμενους εορτασμούς. Εντούτοις, πρόσφατα, πολλοί άνθρωποι έχουν αναγνωρίσει ότι το λαμπιρίζοντας κρασί μπορεί να παρέχει ένα συμπλήρωμα συμφωνίας ακόμη και για ένα καθημερινό γεύμα.
Παραγωγή του λαμπιρίζοντας κρασιού και CHAMPAGNE
Εάν βλέπετε τις λέξεις "παραδοσιακή μέθοδοσ" ή "methode traditionelle" σε ένα μπουκάλι της σαμπάνιας ή του λαμπιρίζοντας κρασιού, κατόπιν έχει γίνει χρησιμοποιώντας τις μεθόδους που αναπτύσσονται αρχικά στην περιοχή CHAMPAGNE της Γαλλίας.
Το πρώτο βήμα στην κατασκευή του λαμπιρίζοντας κρασιού είναι να δημιουργηθεί ένα κρασί βάσεων που είναι πολύ όξινο. Αφετέρου, το κρασί βάσεων τίθεται σε ένα μπουκάλι με κάποιες πρόσθετες ζύμη και ζάχαρη και σφραγίζεται. Μια λέξη της προειδοποίησης, εάν προγραμματίζετε να κάνετε σας δικοί, η σφραγίδα πρέπει να είναι ΠΟΛΥ ισχυρή όπως η συγκέντρωση του διοξειδίου του άνθρακα μπορεί να είναι εξαιρετικά ισχυρή!
Τέλος, το μπουκάλι πρέπει να τοποθετηθεί αιχμή προς τα εμπρός έτσι ώστε το ίζημα βυθίζει στο λαιμό του μπουκαλιού. Στα παραδοσιακά σπίτια σαμπάνιας, τα μπουκάλια γυρίζουν καθημερινά και τρυπιούνται για μια περίοδο μέχρι τριών μηνών για να αφαιρέσουν το ίζημα. Εντούτοις, η πιό σύγχρονη προσέγγιση είναι να παγώσει ο λαιμός, να απελευθερώσει το ίζημα και έπειτα τον επαν-φελλό το μπουκάλι.
CHAMPAGNE που αποκαλύπτεται
Μόνο τα κρασιά που παράγονται στη γαλλική περιοχή CHAMPAGNE επιτρέπονται για να φέρουν την ετικέτα "σαμπάνια". Επομένως, βλέπουμε πολύ λαμπιρίζοντας κρασί στα ράφια μας που είναι άριστης ποιότητας. Όχι μόνο πρέπει η σαμπάνια να παραχθεί στην περιοχή CHAMPAGNE, αλλά πρέπει επίσης να γίνει από τις chardonnay, μαύρου πινώ ή pinot meunier ποικιλίες σταφυλιών. Ακόμη και η μέθοδος εμφιάλωσης είναι μοναδική στην περιοχή CHAMPAGNE.
Μια ετικέτα σαμπάνιας θα σας πει για τη γλυκύτητα της ιδιαίτερης σαμπάνιας. Παραδείγματος χάριν, οι πλούσιοι ή doux η σαμπάνια είναι πολύ γλυκοί με πέρα από 50g της ζάχαρης ανά λίτρο, το demi SEC έχει μεταξύ 17 και 35g της ζάχαρης ανά λίτρο, επιπλέον ξηρός είναι μια ετικέτα που χρησιμοποιείται για τη σαμπάνια που περιέχει μεταξύ 12 και 20g της ζάχαρης ανά λίτρο, brut είναι ξηρά σαμπάνια με λιγότερο από 15g της ζάχαρης ανά λίτρο και το πρόσθετο brut είναι πολύ ξηρά σαμπάνια με κατώτερο 6g της ζάχαρης ανά λίτρο.
Εάν θέλετε ένα πολύ ειδικό μπουκάλι της σαμπάνιας ψάξτε τις λέξεις?τ?τε de θuβ?ε; στο μπουκάλι ως αυτό αναφέρεται σε μια σαμπάνια ασφαλίστρου που γίνεται κανονικά από μια ενιαία συγκομιδή.
Επιλέγοντας και εξυπηρετώντας λαμπιρίζοντας κρασί
Το λαμπιρίζοντας κρασί ή η σαμπάνια είναι μια δημοφιλής επιλογή για εκείνους που προσπαθούν να επιλέξει το κρασί για τους πότες μη-κρασιού. CHAMPAGNE είναι γνωστό ως ποιότητα αφρώδης η καλή σαμπάνια είναι ακριβή και επάξια έτσι. Το You'd είναι σοφό να αποφύγει το φτηνότερο τέλος της αγοράς δεδομένου ότι θα είναι στην καλύτερη περίπτωση μια απογοήτευση και στη χειρότερη περίπτωση undrinkable.
Για μια φτηνότερη εναλλακτική λύση, συχνά της παρόμοιας ποιότητας, ψάξτε τα λαμπιρίζοντας κρασιά από τις περιοχές όπως η Αυστραλία, η Νέα Ζηλανδία και Καλιφόρνια. Η Γαλλία παράγει επίσης μερικά άριστα λαμπιρίζοντας κρασιά από τις περιοχές εκτός από CHAMPAGNE, παραδείγματος χάριν, Saumur στην κοιλάδα της Loire. Αλλες αντάξιες εναλλακτικές λύσεις περιλαμβάνουν τις προσφορές σπινθηρίσματος από την Ιταλία, συμπεριλαμβανομένου του ελαφριού Prosecco και των γλυκών ποικιλιών του Αστη. Εάν ψάχνετε ένα πολύ καλό λαμπιρίζοντας κρασί αξίας κατόπιν εξετάστε ισπανικό της κοίλης φλέβας. Ενώ πουθενά κοντά στην ίδια ποιότητα με τη σαμπάνια είναι μια καλά-διατιμημένη, πόσιμη εναλλακτική λύση.
Το λαμπιρίζοντας κρασί και η σαμπάνια πρέπει να εξυπηρετηθούν σε 6 βαθμούς Κελσίου (43 βαθμοί fahrenheit) επομένως, ένας κάδος πάγου είναι ουσιαστικός από τη στιγμή το μπουκάλι των φύλλων λαμπιρίζοντας κρασιού το ψυγείο. Μια τελική λέξη της προσοχής, όταν ανοίγετε ένα μπουκάλι αφρώδους, εκεί θα είναι μια μεγάλη απελευθέρωση αέριο έτσι σιγουρεύεται ότι ο φελλός ελέγχεται και δεν δείχνεται σε καθένας!
Περίπου ο συντάκτης:
Δεδομένου ότι ο Neil Best ερεύνησε αρχικά την ιστορία κρασιού του όντας η καταγραφή των συμπερασμάτων του στο άρθρο http://www.goodglug.comThis είναι μέρος της ελεύθερης καλής μίνι σειράς μαθημάτων εκτίμησης κρασιού Glug. Επισκεφτείτε χττπ://ωωω.γοοδγλuγ.θομ/φρεε-κρασί- course.phpnow και πάρτε το αντίγραφό σας.
Αρθρο Πηγη: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
Webmaster παίρνει τον κώδικα HTML
Προσθεστε αυτο το αρθρο στον ιστοτοπο σας τωρα!
Webmaster υποβάλλει τα άρθρα σας
Εγγραφή που απαιτείται καμία! Συμπληρώστε τη μορφή και το άρθρο σας είναι στον κατάλογο Messaggiamo.Com
