Μάγειρας από την καρδιά, όχι από το βιβλίο
(ARA) - δεν ειναι απαραίτητο να πάτε από το βιβλίο να δημιουργήσετε τα νόστιμα, εύκολα, κοινωνικά τρόφιμα. Η εύκολος- Peasy προετοιμασία γεύματος είναι όλη για το μαγείρεμα γδυσίματος κάτω στα γυμνά προϊόντα πρώτης ανάγκης της (δεν με καλούν γυμνό αρχιμάγειρα για τίποτα!), χρησιμοποίηση των μικρών τεχνικών και των ευκολιών για να γίνουν οι περισσότερες από τις συνταγές σας. Είναι τόσο απλό: Πηδήστε την αναστάτωση και ακολουθήστε την καρδιά σας.
Εδώ είναι μερικές άκρες για να πάρουν την πίεση από το μαγείρεμα, εάν ανακατώνετε επάνω το βραδυνό για το σύντροφό σας ή ελπίζετε να εντυπωσιάσετε νέα in-laws:
Γεύμα-$$$-Α-ΤΣΑΝΤΑ
Όταν Jools και το ι που κινήθηκαν πρώτα προς το Λονδίνο που ήμαστε έσπασαν εντελώς, η κουζίνα μας ήταν το μέγεθος ενός ντουλαπιού, και εργαζόμαστε απέναντι από τις μετατοπίσεις. Δεν θέλησα Jools για να ταϊστώ με τα παγωμένα γεύματα, έτσι βρέθηκα συνήθεια- το φανταστικό ?Jamie oliver Dinners σε μια τσάντα,; περιλαμβάνοντας το λαμπρό φύλλο αλουμινίου αργιλίου.
Τι θα έκανα για Jools ήταν αποτελεί ένα combo στις 4 μ.μ. δεδομένου ότι επρόκειτο μακριά να εργαστώ και να γράψω με τα πρακτικά δεικτών μανδρών ?25 στις 425 φ;, παραδείγματος χάριν, στο φύλλο αλουμινίου. Ακόμα κι αν Jools δεν επιθύμησε, δεν είχε ποτέ ένα πρόβλημα με το μαγείρεμα των τσαντών. Τώρα που έχουμε τη σειρά Amana μας, εντούτοις, είναι ευκολότερο από πάντα -- πρόγραμμα ι ακριβώς ο κύκλος ?Favorites,; που με επιτρέπει να προετοιμάσω το χρόνο και τη θερμοκρασία μαγείρων για τις συνταγές Ι χρήση ο συχνότερα. Εδώ μόνο μια έκδοση, αλλά αισθάνεται ελεύθερη να ποικίλει τη συνταγή με τα πράγματα όπως την ξυμένη παστινάκη, το καπνισμένο μπέϊκον ή το κόκκινο κρασί.
Στήθη κοτόπουλου που ψήνονται σε μια τσάντα
(Εξυπηρετεί δύο)
skinless στήθη κοτόπουλου 2 7-ουγγιών
1 χούφτα του ξηρού porcini
9 ουγγιές των μικτών μανιταριών, που σχίζονται επάνω
1 μεγάλο wineglass του άσπρου κρασιού
3 μεγάλα ελαφριά κτυπήματα του βουτύρου
1 χούφτα του φρέσκου θυμαριού
2 γαρίφαλα του σκόρδου, που ξεφλουδίζονται και που τεμαχίζονται
Χρησιμοποιώντας το ευρύ φύλλο αλουμινίου αργιλίου, κάνετε την τσάντα σας με την τοποθέτηση δύο κομματιών ο ένας πάνω από τον άλλον (περίπου τόσο μεγάλος όπως δύο shoeboxes στο μήκος), που διπλώνει τρεις πλευρές μέσα και που αφήνει μια πλευρά ανοικτή. Αναμίξτε όλα μαζί σε ένα κύπελλο, συμπεριλαμβανομένου του κοτόπουλου. Η θέση στην τσάντα σας, με όλο το κρασί, που σιγουρεύεται εσείς δεν διαπερνά το φύλλο αλουμινίου. Κλείστε επάνω την τελική άκρη, σιγουρεμένος σφραγίζεται στενά και ασφαλής στις πλευρές, και την γλιστρά επάνω σε ένα ψήνοντας τηγάνι. Τοποθετήστε το τηγάνι σε μια υψηλή θερμότητα για ένα λεπτό για να πάρετε τη θερμότητα πηγαίνοντας, κατόπιν ψήστε στη μέση ενός φούρνου 425-βαθμού για 25 λεπτά.
Όταν είναι χρόνος να ληφθεί έξω, το ράφι φούρνων Amana EasyRack, με το πρακτικό σχέδιο u-morfi's του, σας αφήνει να αφαιρέσετε το τηγάνι χωρίς να αγγίξει το καυτό ράφι. Κατόπιν τοποθετείτε ακριβώς την τσάντα σε ένα μεγάλο πιάτο, την παίρνετε στον πίνακα, σπάζετε ανοικτός το φύλλο αλουμινίου, και την έναρξη ακούοντας τα raves.
Ξεψαχνισμένες τεχνικές μαγειρέματος
Εδώ είναι μερικές άλλες ξεψαχνισμένες τεχνικές που έχω τελειοποιήσει χρησιμοποιώντας τη σειρά Amana μου:
* Εάν προσκαλέσατε τους φίλους για να έρθετε γύρω από αλλά τρέχουν αργά, σκάουν μέχρι τέσσερα πιάτα των τροφίμων στο χωριστό θερμαίνοντας φούρνο. Τα λαμπρά τρόφιμά σας όχι μόνο μένουν θερμά, αλλά και κρατούν την κουζίνα θαυμάσια έως ότου περπατούν στην πόρτα.
* Εάν το δευτερεύον πιάτο σας είναι αναμείνετε αλλά έχετε ακόμα άλλα πράγματα για να μαγειρεψετε, ακριβώς φωτογραφική διαφάνεια το δοχείο επάνω στη μέση του cooktop. Η ?warming ζώνη; εκεί οι πράξεις όπως έναν πέμπτο καυστήρα, που κρατά το θερμό και που ελευθερώνει επάνω τους άλλους καυστήρες έτσι εσείς μπορούν να τελειώσουν.
_ * εάν σας συνταγή αφήνω ένας βρωμίζω ο φούρνος, όχι φθείρω -- ο κρύβω ψήνω στοιχείο και ομαλός φούρνος σημείο καθ:ιστώ αυτός απλός να εκκαθαρίζω διαρροή πριν αυτός γίνομαι ψήνω- καταστροφή. Ο φούρνος μπορεί να καθαριστεί ενώ είστε στη μέση ενός συμβαλλόμενου μέρους γευμάτων -- ακριβώς κτύπημα στο μόνος-καθαρό τρόπο, χύνεστε ένα άλλο ποτήρι του κρασιού, και επιστρέφετε στους φιλοξενουμένους σας.
Επίσκεψη www.amana.com για τις πρακτικότερες λύσεις συσκευών από Amana.
Ευγένεια του περιεχομένου ARA
ΣΗΜΕΙΩΣΗ ΣΥΝΤΑΚΤΗ: Για περισσότερη επαφή Maggie O'Brien πληροφοριών, (612) 375-8510, mobrien@clynch.com.
Οι συνταγές προσαρμόζονται με την άδεια από τις ευτυχείς ημέρες με το γυμνό αρχιμάγειρα, Hyperion. Jamie oliver 2002, φωτογραφίες τροφίμων, Δαβίδ Loftus 2002.
Περίπου ο συντάκτης:
Ευγένεια του περιεχομένου ARA
Αρθρο Πηγη: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
Webmaster παίρνει τον κώδικα HTML
Προσθεστε αυτο το αρθρο στον ιστοτοπο σας τωρα!
Webmaster υποβάλλει τα άρθρα σας
Εγγραφή που απαιτείται καμία! Συμπληρώστε τη μορφή και το άρθρο σας είναι στον κατάλογο Messaggiamo.Com
