Εστιατόριο διαχειριστής δίνει τις σεξουαλικές χάρες ως πριμ απόδοσης, την αύξηση
Ενώ πολλοί εργαζόμενοι ανησυχούν εστιατόριο και ιδρώτα εν όψει της επικείμενης θέσεων εργασίας που σχετίζονται με επανεξέταση των επιδόσεων, οι εργαζόμενοι στο Applebee στην Westland έχουν υιοθετήσει μια εντελώς διαφορετική στάση προς την απασχόληση αξιολόγησης. Αυτό οφείλεται στο μικρό δεν μέρει στο γεγονός ότι ο γενικός διευθυντής, Λίζα Blanco, επιβραβεύει ανώτερη απόδοση των εργαζομένων ο παλαιός τρόπος μόδας. "Έχουμε το χαμηλότερο ποσοστό του κύκλου εργασιών της εταιρίας", δήλωσε ο Blanco, ακτινοβολούν. "Είμαι υπερήφανος για το γεγονός ότι όταν έχω έναν εργαζόμενο, ξέρω πώς να κρατήσετε τη συγκεκριμένη υπάλληλος ευτυχισμένη και παραγωγική." Blanco ξεκίνησε αυτή η ασυνήθιστη πρακτική με τους υφισταμένους της για πέντε χρόνια πριν, λίγο μετά προάγεται στη διαχείριση και αμέσως μετά ο πρώτος σύζυγός της πέθανε. Αυτή η ιδιαίτερη τεχνική κίνητρα είναι, ωστόσο, βαθιά ριζωμένη στη φύση της, και της έχει υπηρετήσει καλά σε πολλούς άλλους τομείς, και σε πολλές άλλες φορές στη ζωή της. "Όταν ήμουν σερβιτόρα με αυτό, και άλλες, επιχειρήσεις," είπε ο Blanco, "I loved δουλειά μου, και εγώ ήμουν συνεχώς αναζητούν τρόπους να αυξήσουν συμβουλές μου κάνοντας τον πελάτη ευτυχισμένο. Κόλαση, I θυμηθείτε κατανόηση αυτό τον τρόπο τη φιλοσοφία πίσω στο γυμνάσιο. Έμαθα έπρεπε να υπάρξει ισορροπία, θα έπρεπε να είναι μια επωφελή κατάσταση για όλους ... Είχα πάντα υψηλές αξίες και την ακεραιότητα. Έμαθα ότι για να πάρει αυτό Θέλω να γίνει μόνο αίσθηση ότι είχα ανάγκη να δώσει ο πελάτης τι θέλει, και ήξερα πως είχε ήδη άνω του μέσου όρου των υπηρεσιών. Τώρα είχα ανάγκη να δοθεί από το μέσο όρο πάνω από το κεφάλι. "Ιστορικό Blanco είναι εξαιρετική. Κατάστημα Her υπερτερεί σχεδόν σε κάθε άλλη Applebee στο Μίσιγκαν - και είναι σταθερά στην κορυφή, πέντε από το σύνολο των Applebee στη χώρα - σε πωλήσεις, εξυπηρέτηση, την ικανοποίηση των πελατών, την ποιότητα των προϊόντων, γράψιμο και, για προφανείς λόγους, η ικανοποίηση των εργαζομένων. Επιπλέον, εστιατόριο της έχει διατηρηθεί σχεδόν ακριβώς το ίδιο προσωπικό για τα τελευταία τρία χρόνια, πολύ πέρα από οποιαδήποτε προηγούμενη αρχεία της εταιρείας. "Ναι, μου πήρε δύο χρόνια για να να γνωρίσετε το προσωπικό μου, "είπε ο Blanco, χαϊδεύοντας absently ένα στυλό APPLEBEE'S αγναντεύοντας reflectively στην απόσταση." Εργασία σε πολυσύχναστο εστιατόριο μπορεί να είναι μια εμπειρία υψηλής πίεσης. Είμαστε ένα χωνευτήρι διαφορετικών προσωπικότητες, εργάζονται συχνά υπό συνθήκες στρες. Ποτέ δεν ξέρεις πως κάποιος πρόκειται να αντιδράσει. "Έμαθα συμπαθεί και αντιπαθεί τους, και τι τους κίνητρο να το σημείο που έπαιρνα ευχαρίστως να μου δώσει το ... κάτι επιπλέον ότι, όποια και αν είναι αυτό που βγαίνει από εκείνη τη στιγμή της αλήθειας, όταν έχουμε φτάσει στο σημείο της μέγιστης αυξημένη δραστηριότητα. Έχει ζέστη εδώ; "Δεν είναι ότι οι εργαζόμενοι της διαμαρτύρονται. Αρκετές πρότεινε για την εταιρική έδρα που θεσπίζονται φιλοσοφία Blanco της εταιρείας σε επίπεδο, και λόγω αυτών των προτάσεων δύο ανώτερα στελέχη επιχειρήσεων σχέδιο επίσκεψη στην παρατήρηση, και, ενδεχομένως, να διατυπώνει συστάσεις, αργότερα αυτό μήνα. "Είναι μεγάλη χρονική στιγμή", δήλωσε ο Larry Ward, ο οποίος άσκησε πάνω από Blanco μετά εργάζονται μαζί της σε άλλο εστιατόριο. "Νομίζω ότι οι περισσότεροι από εμάς είναι το δικαίωμά σας γύρω από την εποχή των μεγάλων-περούκες υποτίθεται ότι πρέπει να εδώ. Παίρνουν να δείτε τα χέρια-για το τι μας δίνει μια τόσο ισχυρή μονάδα. Σίγουρα, εμείς πάμε κατά σχεδόν κάθε σύγχρονη αξίωμα που σχετίζονται με το διευθυντή / σχέσεις των εργαζομένων, αλλά πήρε την πιο σημαντική αρχή - διατήρηση σας εργαζόμενοι ευτυχής - και πως το κάνει καλύτερα από οποιονδήποτε άλλο θα μπορούσε ποτέ να ονειρεύονται. "Said Ward," Ενώ όλοι οι άλλοι είναι αναζητούν έξω από το κουτί, είμαστε όλοι ψάχνουν μέσα σε δικό της. "Μετά από περισσότερα από 12 χρόνια ως σερβιτόρος και μπάρμαν, Dennis Rymarz περπάτησε εντελώς μακριά από την επιχείρηση και ξεκίνησε Μην Συμβουλή ο σερβιτόρος, ένα του-ένα είδος σατιρικού δημοσίευση ότι οι εκθέσεις φανταστικά νέα και εκδηλώσεις από το εστιατόριο industry.Initially προορίζονται ειδικά για τους σερβιτόρους και μπάρμαν, η δημοσίευση διαβάζεται τώρα από μια ραγδαία αναπτυσσόμενη ακροατήριο που περιλαμβάνει μόνο για όποιον βγαίνει να eat.Don μ 'άκρη της Waiter διανέμεται δωρεάν-του-χρέωση σε μπαρ και
Αρθρο Πηγη: Messaggiamo.Com
Related:
» Home Made Power Plant» Singorama
» Criminal Check
» Home Made Energy
Webmaster παίρνει τον κώδικα HTML
Προσθεστε αυτο το αρθρο στον ιστοτοπο σας τωρα!
Webmaster υποβάλλει τα άρθρα σας
Εγγραφή που απαιτείται καμία! Συμπληρώστε τη μορφή και το άρθρο σας είναι στον κατάλογο Messaggiamo.Com
