7 Spitzen auf dem Geben Ihrem Valentine der Schokoladen
Millionen jedes Jahres Leute tauschen Schokoladen an Februar 14. gegen Tag Valentines aus. Diese Tendenz ist in den neuen Zeiten, besonders mit dem Aufstieg der Qualitätsschokoladen sehr populär gewachsen (... und die Zahl von chocoholics). Noch sogar in diesen modernen Zeiten gibt es einige Sachen, die Sie betrachten müssen, bevor Sie heraus laufen lassen und ein Schokolade Geschenk ergreifen.
Die frischen Schokoladen sind zum zu erhalten das beste
Einige der größeren Schokolade Süßigkeithersteller bilden ihre Schokoladen während der "beschäftigten Jahreszeit" (Dezember durch Februar) schon in Sommerzeit. Das bedeutet, daß einige der verpackten Schokoladen, die Sie kaufen können, einige Monate alt sind. Auch einige dieser Schokoladen werden mit addierten Konservierungsmitteln gebildet, die die Schokoladen gutes längeres bleiben lassen, aber können den Geschmack beeinflussen. Um dieses es zu erhalten wird Sie Kauf von einem lokalen chocolatier, Süßigkeitspeicher oder von einer Bäckerei empfohlen die eine frische Schokolade Festlichkeit für Sie (oder eins produzieren kann mindestens die nur ein Tag oder zwei alt ist). Wenn Sie jemand Ihre Schokoladen weit weg schicken, überprüfen Sie, um zu sehen, wenn es einen guten lokalen Platz gibt, der frische Schokoladen für Sie liefern und die Wahrscheinlichkeit der Verschiffenunglücke vermindern könnte.
Nichts schlägt ein selbstgemachtes Geschenk
Für eine persönlichere Note können Sie Ihren eigenen Kasten von den Schokoladen zu Ihrem valentine geben lassen. Sorgen Sie sich nicht, wenn Sie nicht ein whiz in der Küche sind - selbst wenn Ihr Geschenk sich nicht heraus tadellos dreht, erwirbt es Extrapunkte, weil Sie es besonders für sie bildeten. Es gibt viele Bücher, Zeitschriften und Web site, zum an für Hilfe und Anleitung zu wenden, also müssen Sie nicht alleine gehen es. Dieses ist auch eine Wahrscheinlichkeit, damit Sie die Schokoladen eine Marke sie besonders speziell personifizieren, indem es Lieblingsfrüchte Ihrer valentines, Nüsse, Liköre, Aromen, usw. addiert. Sehen Sie das Schokolade Trüffelrezept unten für eine gute Weise, Ihr eigenes selbstgemachtes Geschenk zu bilden.
Die Form der Liebe
Während Herzen häufig ein allgemeines Thema sind, das für das Formen der Schokoladen und der Geschenkkästen verwendet wird, können Sie jede mögliche Form, die Ihrem valentine gefallen würde, wie Blumen verwenden. Sie können mit Plätzchenscherblöcken, Schablonen oder der Zuckerglasur des Dekorateurs kreativ sein, zum Ihren Schokoladen des ExtraGespüres, wie Zeichnen eines Herzens, des smileygesichtes oder des Bogens auf Ihren Schokoladen zu geben. Betrachten Sie auch die unterschiedlichen Weisen, die Sie herauf den Geschenkkasten mit Bändern kleiden können, die Blumen, die handgeschriebenen Liebegedichte, usw..
Milchschokolade ist nicht die einzige Schokolade heraus dort
Während die meisten Amerikaner Milchschokoladen bevorzugen, haben Sie nicht vor dem Verwenden der dunklen Schokolade in Ihrem Geschenk Angst; zum Beispiel können Sie eine Mischvorwähler der 1-/2milchschokolade und der 1-/2dunkelheitschokolade tun. Wenn Sie nicht sicher sind, wenn Ihr valentine dunkle Schokolade mag, konnten Sie für den milden und süssen Geschmack der semisweet Schokolade gehen wünschen. Wenn Sie für intensives Schokolade Aroma gehen möchten, dann, mit der bittersüßen dunklen Schokolade gehen Sie. Im Allgemeinen das höher der Prozentsatz des Kakaos, schmeckt die Schokolade das bittersüßer. Wenn Sie ungesüßt oder backende Schokolade verwenden, dann wünschen Sie sie mit noch etwas, wie Creme und Zucker mischen, um zu helfen, das Intensität Niveau zu senken.
TIMING ist alles
Es ist wichtig, die rechte Zeitmenge in Richtung zu Ihrem Schokolade Geschenk zu geben. Wenn Sie die Schokoladen kaufen, müssen Sie Ihren Auftrag früh innen erhalten, um zu helfen, last-minute zu vermeiden hetzen. Einige Plätze haben ein Abkürzungdatum, daß sie Valentine Aufträge nehmen, besonders wenn das Versenden oder lokale Anlieferung beteiligt ist. Wenn Sie die Schokoladen bilden, konnten Sie einen Praxisdurchlauf versuchen wünschen, um alle mögliche Schleifen auszuarbeiten, die kommen herauf und Ihnen helfen konnte, mit dem Rezept vertraut zu erhalten. Die Vorteile sind gut, daß Sie sogar besseres naechstes Mal Sie durchlaufen das Rezept tun und Sie alle mögliche Justagen einstellen können, die Sie würden schmecken gut zu Ihrem valentine denken. Stellen Sie sicher, daß Sie die Bestandteile, die Sie vom Speicher seit den Feiertaganstürmen können das lokale Versorgungsmaterial der Schokolade häufig verbrauchen, benötigen Zucker und andere handliche Bestandteile erhalten können. Wenn Sie die Schokolade früh kaufen, speichern Sie sie in einem kühlem, trocknen, dunkler Platz, nicht der Kühlraum.
Soviel Schokolade, so wenig Zeit
Es gibt eine breite Vielzahl der Schokolade Geschenke, die Sie geben können: Schokolade Trüffeln, Bonbons (Schokolade Oberteil mit einer sahnigen Mitte), Kuchen, brownies, Fudge, Plätzchen (Schokolade, Schokolade Span, die Schokolade eingetaucht, etc.), Schokolade tauchten fruit/nuts/pretzels/whatever und viele andere, die Sie kaufen oder bilden können, also ließen Ihre Phantasie wildes laufen lassen ein.
Als abschließende Spitze ist hier ein Rezept für das Lassen der Schokolade Trüffeln Ihnen helfen, begonnen zu erhalten:
Schokolade Trüffeln
Schale Ã"â½ schwere Creme
8 Unzen semisweet dunkle Schokolade (nicht Späne), gehackt
1 Teelöffelvanilleextrakt
2 Unzen der ungesalzene Butter, Raumtemperatur
pulverisierter Zucker
Kakaopulver
Ausrüstung benötigte: Backen bedeckt, Backenpapier, Gebäckbeutel
1. Heizen Sie die Creme in einer Kasserolle, bis sie gerechtes Kochen ist.
2. Entfernen Sie von der Hitze und addieren Sie die gehackte Schokolade und Butter, bis sie durchgeführt ist, schmolz.
3. Lassen Sie kühl einige Minuten, dann rühren Sie sich in der Vanille.
4. Warten Sie bis Mischung Anfänge, um zu verdicken, dann bilden Sie Ã"â½ - Dämme des Zoll Ã"â¾ mit einem Gebäckbeutel mit einer deutlich Spitze No.6, einer Melonekugelschaufel oder 2 Löffeln, die rechte Form zu bilden.
5. Setzen Sie Dämme auf die Blattwannen, die mit Backenpapier gezeichnet werden. Kühlen Sie, damit einige Minuten einstellen.
6. Rollen Sie die Dämme in pulverisiertem Zucker, dann in der Rolle in ungefähr um Kugeln zwischen Ihren Händen mit mehr pulverisiertem Zucker, sie vom Haften an Ihnen zu halten.
7. Rollen Sie dann Kugeln im Kakaopulver, bis sie vollständig bedeckt sind.
8. Lassen Sie die Trüffeln, die auf Backenpapier eingestellt werden, damit ungefähr 10 Minuten beenden.
Marken über 35 Trüffeln.
Wille Konijn ist ein zugelassenes professionelles Chocolatier (graduiert mit Ehren) das auch als Gebäckbäcker- und -nachtischlebensmittellieferant gearbeitet hat. Wille genießt, über Schokolade Tendenzen zu schreiben und anderen zu unterrichten, wie man die beste Schokolade ermöglicht. Sie können ihn erreichen an willk@chocolateace.com oder indem Sie seine Web site an http://www.chocolateace.com/blog/ besichtigen
Artikel Quelle: Messaggiamo.Com
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