Welche Kaffee sind in den Antioxydantien am höchsten?
Während Forscher mehr über Antioxydantien mit Gesundheit und Krankheit erlernen, finden sich sie in zunehmendem Maße gezogen zu ihrem Einfluß auf gesamte Gesundheit. Wenn sie ein immer größerer Reich werden, der Studie, suchen Leute nach neuen Weisen, hohe Niveaus zu erhalten, damit sie vorteilhaft sind.
Da Kaffee eins der weit verbrauchten Getränke in der Welt sind, war es natürlich für Forscher, Kaffee zu prüfen.
Überraschend fanden sie, daß etwas Kaffee extrem hohe Niveaus haben. Die Abteilung der pharmazeutischen Chemie an der Universität von Pavia in Pavia, Italien, studierte die Antioxydantien, die im grünen und dunklen gebratenen Kaffee Kaffee-Arabica und im Kaffee Robusta sind vorhanden sind.
Sie fanden, daß alle studierten Kaffee ein starkes Vorhandensein von ihnen und auch von antiradical Tätigkeit zeigten.
Es gab keinen Unterschied, der zwischen dem grünen und dunklen gebratenen Kaffee gefunden wurde und anzeigte, daß das Rösten nicht die natürliche Anwesenheit in den Kaffeebohnen beschädigte.
Die Schule der Nahrungsmittelbiowissenschaften an der Universität des Messwertes, Whiteknights im Messwert, Vereinigtes Königreich betrachtete die Effekte der Röstung des Kaffees und wenn die negativ das Vorhandensein von ihm in der Bohne beeinflußt.
Sie studierten kolumbianischen Arabicakaffee, der gebraten wurde, um zu beleuchten, Mittel und dunkle Braten. Die Forscher fanden, daß die maximale detioxification Tätigkeit im mittleren gebratenen Kaffee gefunden wurde.
Dieses war im Gegensatz zu dem vorher gehaltenen Glauben, daß dunkle Braten im Antioxydationsinhalt wegen ihrer dunkleren Farbe höher waren.
Als das Nestle-Forschungszentrum in Lausanne, die Schweiz, studierte, caffeinated die Tätigkeit innen Getränke, waren sie besonders interessiert, an, zu sehen, welche Art der Niveaus in den Kaffee und in anderen Getränken anwesend waren, als gedient an den Standardbedingungen. Die Mengen werden gefunden, um im Kaffee als im Kakao oder im Tee höher zu sein.
Sie fanden, daß die Hinzufügung von Milch zum Kaffee bevölkeren, wie durch viele genommen weltweit, änderten nicht die Tätigkeit des Antioxydants. Die Forscher schauten auch in die Verbindung zwischen der Art der Bohnen für den Kaffee und dem Grad der Röstung, zum zu sehen, wenn irgendein irgendeinen Einfluß auf die Tätigkeit des Verhältnisses hatte.
Sie fanden, daß Robustakaffee, die Grün gedient wurden, zweimal das Niveau der Antioxydantien als Arabicakaffee hatten.
Jedoch über diesem Unterschied hinaus, hatte die Röstung des Kaffees wenig bedeutenden Einfluß auf die Antioxydantien.
Gebrauten die Kaffee nachzuforschen, zum des Nutzens in den Niveaus festzusetzen war der Schlüssel zu einer neuen Studie, die an der Abteilung der Umwelttoxikologie an der Universität von Kalifornien in Davis, Calfornia erfolgt war.
Sogar nach dem Sitzen für fünfzehn und dreißig Tage, stellten die gebrauten Kaffee außergewöhnlich hohe Niveaus aus.
Diese Forschung schlägt vor, daß dem das Trinken Kaffee die Krankheiten hemmen kann, die durch oxydierende Störungen verursacht werden. Schließlich analysierte eine Studie, die von einigen unterschiedlichen Forschern an der Universität von Oslo in Norwegen und an der Universität von Minnesota in Minneapolis, Minnesota erfolgt war, die Antioxydantien, die in vielen allgemeinen Nahrungsmitteln, einschließlich Kaffee, in den Früchten, im Tee, im Wein, in den Getreide und im Gemüse gefunden wurden.
Die Forscher fanden überraschend, daß die Niveaus im Kaffee höher waren, als irgendwelche der anderen Nahrungsmittel und vorschlugen, daß das trinkender Kaffee zur Erhöhung des Einlasses wie richtig essend gerechtes so wichtiges war.
Wenn man Antioxydantien im Kaffee betrachtet, ist es wichtig, daran zu erinnern, daß der Verbraucher die Würze des Kaffees zwecks genügend Kaffee trinken mögen muß, um den meisten Nutzen zu ernten.
Während einige Studien unterschiedliche Niveaus in den unterschiedlichen Arten der Bohnen und der Braten gezeigt haben, haben andere wenig Bedeutung in diesen Bereichen gefunden. Die wichtigste Sache ist, den Kaffee zu trinken, um soviel wie möglich zu fördern.
Ã"â© Copyright Randy Wilson, Alle Rechte vorbehalten.
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Artikel Quelle: Messaggiamo.Com
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