Španělština potravin - jak udělat dokonalý paella
Hledáte tradiční španělské recept? Bezpochyby
best-known bude podivuhodný paella ... že chutná,
adaptabilní, společenský misky proslavila po celém Španělsku a Celém světě.
A co impozantní výběr receptů existovat pro potěšení
paella: mořské plody, kuřecí, králičí ... nebo směs všech tří!
Možná nejsou-li jíst maso ... dobře, jen zvolit jeden z
několik paella vegetariánské recepty. Trochu zdraví fanatika?
Pak náhradní bílá rýže pro celé-rýže nebo divoká rýže.
Mám velkou rodinu a moc peněz je krmit o? Použijte
spousta rýže a fantazie spolu s chutnou populace, plus
co najdete v kredenci! Mám samozřejmě rád
mnoho paellas, kdy došlo k větší kosti / skořápky, než maso /
mořské plody! A, velmi chutné byly také bohatství
společnost více než kompenzuje jakýkoli nedostatek v
ingrediants.
Tak ... Jak se vám jít o tom, paella perfektní? První
vše, co potřebujete, abyste si vybrali rýže. Short-rýže z
Valencia - kde většina španělská rýže pochází - je dobrý pro
paellas dělat. Nicméně, "bomba" pěstuje rýže v
sousedního regionu Murcia, je "král" paella z rýže: znovu,
short-zrnitá, má schopnost absorbovat populace, zatímco
ostatní firmy.
Další "musí", je použití šafrán ( "azafr? n") k vytvoření jemné,
žlutá barva, pro které je tento proslulý delikátní pokrm. Ano, je to
je možné koupit levnější, umělá barviva, ale ... jít na
tradiční - bude propůjčit nádhernou vůni a jedinečnou
příchuť.
Mnoho Španělů přísahat perfektní paella lze dosáhnout pouze tehdy, když
pomocí chutné, doma vyrobené-stock. Ať už se rozhodnete, aby na
nejméně dvakrát množství kapaliny rýže. Pokud se během vaření,
miska se stává trochu suché, přidejte více vody nebo pomlčku
skladě.
Další tip Bylo mi řečeno, na více než jednou, je k
jemně smažit rýže na několik minut před přidáním populace,
zajistí, že je dobře-obalené v oleji. Myslím, že všichni Španělé
by se dohodli, že jakmile vařená, že je nejlepší nechat si paella k
stojan pro dobrou pět minut před podáváním.
Asi nejdůležitější ingrediant pro výrobu, že dokonalý
paella, je použití spousty a spousty lásky a zároveň přípravu
to -- pro jisté je to, že je něco, co všichni můžeme dovolit - a
vychutnat v plné úžasné společnosti těch, kteří budou sdílet
to s vámi.
I se nyní musí vybrat paella recept na nabídku Vás jako
příklad! Myslím, že se rozhodne pro rybí paella, typické
regionu Valencie, kde bydlím. Ingrediants jsou pro
srdečně čtyři porce. Pokud nejste pádný jedlík, nebo na dieta,
, pak snížit množství rýže / populace mírně.
Paella Valenciana - Paella z Valencie
Ingrediants:
- 4 šálky rýže.
- 8 pohárů rybí populace.
- 8 King-velké krevety / humři.
- 8 slávky.
- 200 gr krevety.
- 200 gr hrách (čerstvé nebo mražené).
- 2 rajčata, kůže a sekanou.
- 2 stroužky česneku, na tenké plátky.
- 3 prameny šafrán, rozpadl.
- olivový olej na smažení.
Metoda:
1. Saut? česneku-typu paella pánvi.
2. Přidejte rajčata, hrášek, krevety a šafrán.
3. Vařit pro pár minut.
4. Přidejte rýži a zásob.
5. Vaříme asi 20 minut.
6. Ozdobte s krevetami a mušlemi.
7. Obal paella s víčkem.
8. Pytlačit mořských plodů za pár minut.
9. Vyzdobte paella s citronem čtvrtletí.
10. Enjoy!
O autorovi:
Poté, co žil ve Španělsku za posledních 20 let, Linda Plummer
se rozhodla sestavit její informace-bohatý web:
http://www.top-tour-of-spain.com
s jeho ZDARMA měsíční zpravodaj, "The Magic of Španělsko ".
Článek Zdroj: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
Webmaster si html kód
Přidejte tento článek do svých webových stránek se!
Webmaster Zašlete svůj článek
Ne nutná registrace! Vyplňte formulář a váš článek je v Messaggiamo.Com Adresář!
