Кулинарни традиции на Южна Америка: Аржентина
Аржентина е втората по големина страна в Южна Америка, плътно разположени между планините Андите, Тихия океан и Южна Америка, Бразилия, Парагвай, Уругвай, Бразилия и Чили. Разположен по такъв начин, Аржентина е изложен на много различни културни влияния от всички посоки, включително и страните по целия път през Тихия океан. Испания е взела върху себе си за постоянно установяване в страната в края на 1500 г., и остава там до Буенос Айрес официално се еманципира през 1853. Един от най-забележителните различия между Аржентина кухня и екзотични ястия от цял свят е тежка влиянието, което ястия от италианската и испанската култура е в него.
удивително достатъчно, поради влиянието на италианската култура в страната на Аржентина, италиански хранителните продукти като като лазаня, пица, паста, равиоли и се наблюдават често в Аржентина таблицата, поне в големите градове на страната. Необичайно достатъчно (когато става дума за италианска кухня), бял хляб е също, както и странични ястия направени от зеленчуци, роден в Аржентина, като картофи, egglpants, тикви, краставици, тиквички и.
Аржентина също е една от водещите в света производители на мляко, пшеница, царевица, месо и (Включително, но не само, говеждо, козе месо, свинско, и агнешко месо), така че естествено, тези неща са много разпространени в Аржентина ястие. Аржентина ястия са обикновено много високо съдържание на протеин, така че на скара меса са често срещани Върху плаката на Аржентина храна.
Empanadas
, сладкиши с пълнеж от месо или сирене, са също Аржентина фаворит. Те обикновено се сервира в Аржентина ресторанта, а са национални любими. Empanadas обикновено се консумират печени или пържени, и често се сервират в страната или фестивали като предястие. Десертът версия на empanada обикновено се състои от кафява захар или плодове, като ябълки или портокали.
В по-малките населени места на чужди влияния на Испания и Италия са по-малко очевидни. Milanesas, тънки ленти на месо потопени в яйца, галета, след което запържени в масло, са общи справят в селските райони на Аржентина. Техните простотата ги прави много леки закуски, но те могат да бъдат показвани и като част от храната тръбопроводи горещо сервира с картофено пюре, или между две филии хляб, като сандвич.
на майстори готвачи са по-склонни да се върнат на по-класически, провинциални стил на подготовка и приготвяне на храна, която носи по-скоро прилича на мексиканска кухня от тази на Италия. По-смели, по-интензивно се използват подправки. За да се предизвика още веднъж испански влияния в Аржентина, Аржентина готвачи са известни със своите питки, за разлика от мексикански вариант на мексиканска царевична питка на аржентинците използване картофено тесто, за разлика от традиционните Мексиканските царевица или мексиканска царевична питка брашно.
Десерти са по-популярни в тези области, както добре. Дулсе де лече (което приблизително се превежда като "Мляко Jam"), сладък пудинг от захар и мляко, е популярна десерт в Аржентина. Това леко кафяв цвят пудинг се ядат самостоятелно, или пълнени с торти или сладкиши. Понякога лечение е кристален в твърда вафли, бонбони като вещество.
За автор:
Тази статия, предвидени с любезното съдействие на http://www.juicer-guide.com
Член Източник: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
уебмастъра Вземи Html кодекс
Добави тази статия на вашия сайт сега!
уебмастъра Подайте членове
Не е необходима регистрация! Попълнете формата и статията ви е в Messaggiamo.Com директория!
