瞭解的低Carb 飲食
與所有資訊的矛盾的研究和模糊的解釋, 那混亂難怪統治當它來到價值並且low-carb 安全節食。它似乎像熱烈的辯論發怒到處!
是否這是Atkins 、南海灘或某一其它low-carb 計劃, 多達30 百萬美國人跟隨low-carb 飲食。
提倡者主張, 金額上限碳水化合物在我們的飲食導致了有肥胖病、糖尿病, 和其它衛生問題的增長的問題。評論家, 另一方面, 屬性肥胖病和相關衛生問題對卡路里的超量衝減從任何來源, 和缺乏體育活動。評論家並且表達關心, 缺乏五穀、水果, 和蔬菜在低碳水化合物飲食也許導致一些關鍵營養素缺乏, 包括纖維、維生素C 、葉酸, 和幾礦物。
任何節食, 天氣低或高在碳水化合物裡, 可能導致重大減重在飲食的最初的階段期間。但記住, 鑰匙對成功節食是在裡能永久地丟失重量。投入了什麼其它方式, 標度顯示一年在去飲食以後?
我們看如果我們能揭穿一些奧秘關於low-carb 飲食。下面, 是一些相關的點目錄被採取從最近研究和科學文獻。請注意可以那裡是不足的有用的資料回答所有問題。
- 區別在低Carb 飲食之間
有許多普遍的飲食被設計降低碳水化合物消耗量。減少總碳水化合物在飲食意味, 蛋白質和油脂將代表均衡地最大的數額總熱量攝取量。
Atkins 和蛋白質力量飲食對身體變得ketogenic 的點制約碳水化合物。其它low-carb 飲食像區域和生活沒有麵包是較不限制性的。一些, 像糖釘頭切斷機聲稱消滅唯一過份地舉起血糖水平的糖和食物。
- 什麼我們知道低Carb 飲食
幾乎所有研究迄今是小以各種各樣的研究宗旨。碳水化合物、熱量攝取量、飲食期間和參加者特徵很大地變化。
大多研究迄今有二件事共同興趣: 無研究有參加者以平均年齡53 和無受控研究長期持續比90 天。
資訊關於老年人和長期結果是缺乏的。
許多飲食研究不監測相當數量鍛煉, 和因此熱量開支, 當參加者節食。這幫助解釋差誤在研究之間。
減重在low-carb 飲食是熱量制約和飲食期間的作用, 和不是以被減少的碳水化合物進水閘。這發現建議如果您想要丟失重量, 您應該吃少量卡路里和做如此在長的時期。
一點證據存在在low-carb 飲食遠程安全。儘管醫療社區關心, 短期不利影響未被發現在膽固醇、葡萄糖、胰島素和血液壓力水平上在參加者之中在飲食。但, 不利影響不能出現由於研究的短的期間。研究員注意到, 丟失的重量典型地導致在這些水平的改善無論如何, 並且這也許抵銷增量由高脂肪飲食造成。長距離重量變動為low-carb 和其它類型飲食相似。
多數low-carb 飲食導致ketosis 。一些潛在的後果是噁心, 嘔吐, 胃腸痛苦, 和混亂。在初期階段low-carb 期間節食一些疲勞和便秘也許遇到。通常, 這些症狀迅速消散。Ketosis 也許並且給呼吸水果的氣味, 像釘子擦亮有些去膜劑(丙酮) 。
Low-carb 飲食比其它种和經常被報告了不使能更多卡路里的消耗量飲食, 。卡路里是卡路里並且它不事關他們來自碳水化合物或油脂的天氣。研究差誤是可能的未管制的情況的結果; 即節食欺詐在卡路里消耗量、卡路里被燒在鍛煉期間, 或任一個其它因素的數字的參加者。退學率為嚴密的(即少於40 克CHO/day) low-carb 飲食是相對地高的。
您應該做什麼? - 有我希望重新強調的3 重要點:
- 遠程成功率為low-carb 和其它類型飲食相似。
- 儘管他們的大眾化, 一點資訊存在在長期效力並且低碳水化合物安全節食。
- 嚴密的low-carb 飲食通常不是能承受的作為一個正常方式吃。乏味通常克服自我克制力。
它是顯然的在回顧題目以後, 那更, 充分設計好並且受控研究是需要的。有不是很多好有用的資料, 特別是關於遠程作用。嚴密的low-carb 飲食生產是一個反常和潛在地緊張新陳代謝的狀態的ketosis 。在一些情況下這也許導致健康相關的複雜化。
您選擇的飲食應該是一張圖紙為終身更好吃, 不僅一個快的減重計劃到達您的重量目標。如果您比幾天或一個星期不能看自己長期吃被規定的食物, 機會然後是它不是正確的飲食。到最後, 跟隨適度地低肥胖飲食以油脂健康平衡, 蛋白質、碳水化合物和其它營養素是有利的。
如果您決定跟隨low-carb 計劃, 記得, 某些飲食油脂同疾病的減少聯繫在一起。食物高在免於trans 肥膩酸譬如橄欖油的不飽和的油脂, 魚、flaxseeds, 和堅果更喜歡對油脂從動物起源。
Atkins 飲食的促進者現在說他們吃的人們在他們的計劃應該限制相當數量紅肉和飽和的油脂。Atkins 代表是告訴衛生業職員, 只節食者的卡路里的百分之20 應該來自飽和的油脂(即肉、乳酪, 黃油) 。這變動來自當Atkins 面孔競爭要求較少飽和的油脂的其它普遍的low-carb 飲食, 譬如南海灘飲食計劃。Low-carb 節食不應該被考慮作為執照狼吞虎咽在紅肉!
其它選擇對"嚴密" low-carb 節食會將放棄一些壞碳水化合物食物但不是"投擲在嬰孩之外用浴水" 。換句話說, 食物高在被處理的糖、快餐, 和白色麵包裡會被避免, 但食物高在複雜碳水化合物裡譬如果子, 土豆和整體五穀, 被保留了。
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文章來源: Messaggiamo.Com
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